二子玉川レストラン サレ・ポワヴレ WEBサイト

二子玉川では数少ない極上フレンチで贅沢な大人の時間を過ごせるレストランです。~二子玉川ランチ、二子玉川ディナー、フレンチ

レストラン サレ・ポワヴレ
TEL 03(5717)9027

東京都世田谷区玉川3-15-14

スウィート玉川1F
ランチ11:30~14:00LO 土日祝12:00~14:30LO / ディナー18:00~21:00LO 土日祝17:30~21:00LO / 月曜定休 (祝日場合は翌火休)
ワイン・ドリンク

グラスで提供するシャンパーニュとワインは、
「1杯でとても美味しい」ワインを厳選しています

ワインにとって大切な“温度&品質管理”に気を配り、毎日のテイスティングを欠かさず行なっています。
お酒を控えている方には、フランス白ぶどうのジュース、極上スパークリングウォーターなどをご用意。

お客様から「まずは美味しいシャンパーニュ、グラスワインで乾杯!」
とオーダーいただけるのもサレ・ポワヴレの特徴です。
(下記のリストは、ご予算の参考にしてください)
お飲み物のご相談はお電話ください。 
電話番号 03(5717)9027


グラスワイン他へ
ワインリスト

【グラスワイン他】

・グラス シャンパーニュ
“HENRIOT Brut SOUVERAIN”
¥1,800

・グラス ワイン
Vin Blanc  白ワイン
¥950

Vin Rouge  赤ワイン
¥1000

(Vin Special 白・赤ワイン ¥1,500~)

・カクテル
キールロワイヤル
1,800

キール
¥1050

・ビール(小瓶)サントリープレミアムモルツ
¥800/本

・ミネラルウォーター
シャテルドン〈フランス産微発泡ミネラルウォーター〉
CHATELDON (750ml)
¥1,800/本

エビアンEvian(750ml)
¥900/本

・スパークリングぶどうジュース
レジ・ブルー・ビオ(275ml)
¥1,200/本
☆男性、女性問わず、人気の葡萄ジュース。微炭酸飲料。

〈 Vin ボトルワイン 〉

レストラン サレ・ポワヴレのワインリストは、お料理が変わる時にシェフ信國が自らセレクトしています。
フランスワインの中から、二子玉川では当店サレ・ポワヴレだけでご提供している

“自然派ワイン”や知る人ぞ知る有名シャトーのセカンド等。。。
いつも同じ内容のワインリストではなく、“今、飲み頃の美味しいワイン”をオンリストしています。
ワインに詳しい方は勿論、ワインは「美味しければ良い」という方まで
ワイン選びに迷われた時は、サービス担当へご相談ください。
お客様のお好み&選ばれたお料理に合せて、ご提案させていただきます。

・ボトルワイン 白・赤 (フランス産)4,000~。下記は一例です。売切れの場合はご了承ください。

〈 CARTE DES VINS ワインリスト 2017.04.現在〉

*CHAMPAGNE* シャンパーニュ

NV Henriot brut"SOUVERAIN"  【750 ml】                               アンリオ・ブリュット・スーヴェラン 
おすすめ!【750 ml】  ¥11,800
「HENRIOTアンリオ」は世田谷&二子玉川では数少ないレストランでのみご提供しています。アンリオ家・・・約200年続く名家。 家族で造り続けるシャンパンは、丁寧な仕事により出来上がる、繊細な味わいです。優しく立ち昇る泡立ちも美しいシャンパン。

NV Henriot brut"SOUVERAIN"  【375 ml】                               アンリオ・ブリュット・スーヴェラン おすすめ!【ハーフ/ 375 ml】 ¥6,800

NV TAITTINGER brut Reserve 【375 ml】
テタンジェ・ブリュット・レゼルヴ【ハーフ/ 375 ml】 ¥7,400

NV TAITTINGER brut Reserve 【375 ml】
テタンジェ・ブリュット・レゼルヴ・ロゼ【ハーフ/ 375 ml】 ¥8,200

NV Pol Roger brut 【750 ml】
ポル ロジェ ブリュット【750 ml】  ¥12,500

1998 Henriot MILLESIME 【750 ml】
アンリオ・ミレジメ【750 ml】  ¥33,000
上質なシャルドネとエレガントなピノノワールにこだわったヴィンテージのみリリースされるシャンパン。


*BLANCS* 白ワイン 

2015 Vinius Chardonnay ¥4,000
ヴィニウス シャルドネ(F*南フランス・ラングドック/葡萄:シャルドネ)
ライト・イエローの明るい色。澄んだミネラル感ですっきりとした味わい。

2013 Michel Lynch Reserve Blanc ¥5,000
ミッシェル・リンチ・レゼルヴ・ブラン (F*ボルドー/葡萄:ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン)
白い花や柑橘系果実の香り豊か。ふくよかで力強いボリューム感。白桃のニュアンスとほのかなロースト香も。

2014〈Maison William Fevre〉Saint-Bris  ¥5,100
〈M.ウィリアム・フェーブル〉サン・ブリ(F*ブルゴーニュ/葡萄:ソーヴィニョン・ブラン)
ブルゴーニュで唯一のソーヴィニヨン・ブラン種の生産地サン・ブリ。フレッシュでハーブのような凝縮感のある香り。 生き生きとした滑らかな口当たりです。穏やかで爽やかな味わいの辛口白ワイン。


2013〈A.ZIRNHELT〉 Riesling ¥5,500
〈ツィルンヘルト〉リースリング(F*アルザス/葡萄:リースリング)
柑橘系、フルーティーな香りからミネラル感がある白い花の香り。さわやかな酸味とほのかに甘みを感じる、アルザスの辛口白ワイン。

2014〈Marcel SERVIN〉Bourgogne Chardonnay ¥6,200
〈マルセル・セルヴァン〉ブルゴーニュ・シャルドネA.C(F*ブルゴーニュ/葡萄:シャルドネ)
輝きある黄金色、香りはミネラル感、エレガント、フレッシュ。味わいはシトラス、白桃のような白い果実のような。リッチ感ある1本。

2013〈Dom.Pré Semelé〉Sancerre Blanc Cuvée Les Chasseigne ¥8,600
〈ドメーヌ・デュ・プレ・サンムレ〉サンセール・ブラン〈キュヴェ・レ・シャセーニュ〉(F*ロワール/葡萄:ソーヴィニヨンブラン)
柑橘系グレープフルーツの香り、口当たり柔らかく、ミネラル感と酸味。上質なサンセールの白ワイン。

2011 〈Bouchard P&F〉Beaune du Chateau Premier Cru ¥11,000
〈ブシャールP&F〉ボーヌ・デュ・シャトー・プルミエ・クリュ(F*ブルゴーニュ・ボーヌ/葡萄:シャブリ)
ブシャールが持つボーヌの小ロットの畑のプルミエ クリュのブドウをブレンドし、ボーヌの個性を表現したワイン。 フローラルでほのかなバニラとナッツの香りがある優しい果実味のワイン。"

2012〈Domaine William Fevre〉Chablis 1er cru Beauroy ¥11,800
〈D.ウィリアム・フェーブル〉シャブリ プルミエクリュ ボーロワ
力強くミネラルも豊かに感じる、まろやかさと上品さもある白ワイン。(F*ブルゴーニュ/葡萄:シャルドネ)


*ROUGES* 赤ワイン


2015 Vinius Cabernet Sauvignion ¥4,000
ヴィニウス カベルネソーヴィニョン(F*南フランス・ラングドック/葡萄:カベルネソーヴィニョン)
フルーティーで南フランスらしい赤ワイン。お手頃なカベルネソーヴィニョン。

2014 Michel Lynch Reserve Rouge ¥5,000
ミッシェル・リンチ・レゼルヴ・ルージュ(F*フランス・ボルドー/メルロー、カベルネ‣ソーヴィニョン)
繊細な木の香り、トースト、ローストのニュアンスが感じられる。口に含むと豊潤でブラックチェリーの香りと なめらかなタンニンが心地良い赤ワイン。

2011 Ch.PINERAIE ¥5,000
シャトー・ピネレ(F*フランス・南西部カオール/葡萄:マルベック・メルロー)
濃い色合いが「黒ワイン」と異名を持つほど。タンニンが豊富ですが、飲み心地はエレガント。グラスでもボトルでも美味しく飲める。

2012 〈Petite Sirene〉Bordeaux ¥5,000
〈プティット・シレーヌ〉ボルドー(F*ボルドー/葡萄:メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン)
フルーティーでエレガントなボルドーワイン。ヴィンテージが2010年で若いワインですが、飲みやすいボルドーワインに仕上がっている。

2015 〈Louis Latour〉Cuvée Latour Rouge ¥5,600
〈ルイ・ラトゥール〉キュヴェ・ラトゥール・ルージュ(F*ブルゴーニュ/葡萄:ピノ・ノワール)
赤い果実のような香り、絹のように滑らかさ、豊かな味わいの赤ワイン。

2013 〈YannickAlléno & MichelChapoutier〉Cotes du Rhone ¥6,800
〈ヤニック・アレノ&ミッシェル・シャプティエ〉コート・デュ・ローヌ
(F*コートデュローヌ/葡萄:シラー)
赤い果実とスパイスの香りで、豊かな味わいの赤ワイン。

2013 〈YannickAlléno & MichelChapoutier〉Crozes Hermitage ¥8,600
〈ヤニック・アレノ&ミッシェル・シャプティエ〉クロズ・エルミタージュ(F*ローヌ/葡萄:シラー)
赤い果実の香りの滑らかでエレガントな味わいの赤ワイン。

2006 Ch.Gros Caillou ¥10,800
シャトー・グロ・カイユ(F*ボルドー・サンテミリオン・グランクリュ/葡萄:メルロー、カベルネソーヴィニョン、カベルネフラン)
深みのあるガーネット色、ブラックベリー・プラム・イチジク等の果実の香り、 熟した果実のボリューム感とタンニンのバランスが良い赤ワイン。

2012 〈Bouchard P&F〉Gevrey Chambertin ¥13,800
〈ブシャールP&F〉ジュヴレ・シャンベルタン(F*ブルゴーニュ/葡萄:ピノ・ノワール)
ブラックチェリーを思わせる果実味と酸味を生かした、豊かでエレガント。

2006〈Hospices de Beaune〉VOLNAY-SANTENOTS ¥35,000
〈オスピス・ド・ボーヌ〉ヴォルネイ-サントネ(F*ブルゴーニュ/葡萄:ピノ・ノワール)
"力強く、リッチな果実味の中に繊細で上品な酸味。複雑味のある仕上がり。 ボーヌの赤ワインらしい、芯のあるじんわりとした力強さ、旨味を感じられる。

2000 Ch.Batailley ¥42,000
シャトー バタイエ(F*ボルドー/ポイヤック/葡萄:カベルネソーヴィニョン、メルロー、カベルネフラン、プティヴェルト)
"リッチな果実味がある。力強く、タンニンも。ブラック・カラント、、オーク、チョコレート、チェリーの香り。

2001 COS D’ESTOURNEL  ¥55,000
コスデストゥルネル (F*ボルドー/サンテエステフ)
"広さ55haの畑はラフィットに接し、第2級の中では常にトップの評価を得ている。力強く、濃い色調。樽のニュアンスを 十分に感じさせながらバランスのとれたタンニンと余韻の長さは圧倒的。



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