おすすめ「夏のご褒美ディナー」@レストラン サレ・ポワヴレ

空輸で届く「活オマールブルー海老」特別コース

ただいま好評ご提供中のコース「ムニューグルマン夏」。
今季、オマールブルー海老は前菜とスープで調理しています。

オマールブルー海老の前菜
写真はイメージです

メインディッシュは「夏鹿」のロースト。
この夏鹿。赤肉なのでとてもヘルシーです。

お客様からも「夏の鹿は初めて。とても食べやすくて美味しいですね」とうれしいお声いただいております。

夏鹿のロースト

頑張った自分に。家族に。ご褒美ディナー

最近「ご褒美外食」「ご褒美ディナー」という言葉をよく聞きます。
働く方へのご褒美=ボーナス。いろいろな使い道がありますが
自分への、家族への「ご褒美外食」もそのひとつらしいですね。
ぜひご友人やご家族をお食事に誘ってみてはいかがでしょうか。
そして、当店も選択肢のひとつに加えていただけると幸いです。

皆さまからの御予約をお待ちしております。
レストラン サレ・ポワヴレ TEL03(5717)9027

 

季節限定コースのお知らせ

~ 季節の限定コース 「ムニュー グルマン夏」 ~

《 オマールブルーと夏鹿のスペシャルコース2018夏 》
【 期 間 】
 ~8月中旬まで
前菜・スープでオマール海老を。
メインディシュでヘルシーな夏鹿をお召し上がりいただけます。
おひとり様 ¥12,800 (税込、サービス料なし)

お料理:全6品。2名様・4名様・6名様の完全予約制。
2名様でオマール海老を1尾調理いたします。
3日前までにご予約をお願いいたします。

※オマール海老は空輸便の為入荷状況はご確認下さい。

食材入荷状況によりメニュー変更の際はご了承ください。

※食物アレルギーをお持ちのお客様は予約時にご相談ください。

 

〈 Menu d’été 2018 〉

-  Rillettes 豚肉のリエット -

-  Amuse-bouche 季節のアミューズ -

- 前  菜 -
Salade de homard au mangue
宮崎産完熟マンゴーで絡めたオマールブルーのサラダ、バニラの香るビネグレットソース

- ス ー プ -
Caviar et homard à la vichyssoise
オセトラキャビアとオマール海老のヴィシソワーズ仕立て

– メインディッシュ –
Chevreuil d’été rôti et condiment
繊細な肉質、夏鹿のロースト、新ニンニクのクレームを添えて

– Dessert 夏のデザート – &Cafe 食後のお飲物 –