今年も北海道から希少な仔羊「乳飲み仔羊」が届きます。
一度召し上がったお客様からは「今年はいつから食べられますか？」
とお問合せがある、季節料理の中でも人気のお料理です。
この「乳飲み仔羊」が召し上がれるスペシャルコースを
速報でお知らせいたします。
どうぞ、お早めのご予約・ご来店をおすすめいたします。
《 ご提供予定 2016年5月14日～ 食材が売り切れるまで 》
～ 2016.季節の限定コース 「ムニュー グルマン」 ～
オリーブマリネ ＆ 豚肉のリエット
～ 前 菜 ～
“アニョードレ”乳飲み仔羊。希少部位内臓のタルト
～ 魚 料 理 ～
鮎のグリエ。プティポワとサルミソースを合せて
～ 肉 料 理 ～
北海道白糟産。酒井さんが育てたアニョードレ
乳飲み仔羊のロースト、トマトのミジョテと共に
～ 本日のデザート 又は ﾌﾗﾝｽ産チーズ ～
ｴｽﾌﾟﾚｯｿ または 紅茶 または ﾊｰﾌﾞﾃｨ ＆ 自家製パン
おひとり様 ￥１３,８００（税込、サービス料なし）
２名様からのご予約制。２日前までにご予約お願いいたします。
※内臓料理が苦手なお客様は、他の前菜に変更させていただきます。
※食材入荷状況によりメニュー変更の際はご了承ください。
【二子玉川ディナー 二子玉川レストラン サレ・ポワヴレ 乳飲み仔羊 料理】
