二子玉川レストラン サレ・ポワヴレ WEBサイト

二子玉川では数少ない極上フレンチで贅沢な大人の時間を過ごせるレストランです。~二子玉川ランチ、二子玉川ディナー、フレンチ

レストラン サレ・ポワヴレ
TEL 03(5717)9027

東京都世田谷区玉川3-15-14

スウィート玉川1F
ランチ11:30~14:00LO 土日祝12:00~14:30LO / ディナー18:00~21:00LO 土日祝17:30~21:00LO / 月曜定休 (祝日場合は翌火休)
暑中お見舞い申し上げます~夏のメニューはお早めに。

暑中お見舞い申し上げます~夏のメニューはお早めに。

ディナー夏メニューvol.2から「サラダ・コンポーゼ」をご紹介

◆サラダ・コンポーゼ(名物フレンチ野菜惣菜をひと皿に盛付ける前菜です)

サラダ・コンポーゼ
いろいろなフレンチサラダを盛合わせて。夏限定の名物前菜です。

ある日のフレンチサラダより

「仕入れ食材」と「売切れサラダ」によりサラダ・コンポーゼの内容は変わりますが
ある日のフレンチサラダをご紹介します。

  • ラタトゥイユ(それぞれの野菜を素揚げしたり、加熱したものをシェフのトマトソースで)
  • レンズ豆のサラダ(レンズの形に見えるから名前が付いた珍しい豆をサラダに)
  • 夏野菜のマリネ(三島産の根菜類やオニオン、パプリカなどをマリネ)
  • ホロホロ鶏のレバー(滑らかな鶏レバー。クセも無くて美味しい一品)
  • ビーツのサラダ(三島産のビーツをシェフのテイストで)
  • ポテトサラダ・リヨネーゼ風(毎夏人気の一品。大きめにカットしたジャガイモをシェフ自家製マヨネーズで)

毎夏「美味しい」とお声いただくサラダはいろいろですが。
「ポテサラ」「ラタトゥイユ」は不動の人気です。

「サラダ・コンポーゼ」はディナーコース【ムニューサレ・ポワヴレ】の
前菜でお召上がりいただけます。
ぜひ、当店で丁寧に作るフレンチサラダ「サラダ・コンポーゼ」
夏の間にお召し上がりくださいませ。

ある日のサラダ・コンポーゼ 盛付例

レストラン サレ・ポワヴレの予約はお電話とネット予約で

営業時間内12時~23時までは、ご予約はお電話がおすすめです。
お料理や道順などのご質問にもお応えできます。
休店日(月曜)、営業時間外はネット予約も承ります。
ネット予約はホームページ内専用ページからどうぞ。
ネット予約 説明ページ】ページ内でぐるなび予約システムへリンクします。
皆さまからのご予約・ご来店をお待ちしております。
予約電話は→ TEL 03(5717)9027

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