二子玉川レストラン サレ・ポワヴレ WEBサイト

二子玉川では数少ない極上フレンチで贅沢な大人の時間を過ごせるレストランです。~二子玉川ランチ、二子玉川ディナー、フレンチ

レストラン サレ・ポワヴレ
TEL 03(5717)9027

東京都世田谷区玉川3-15-14

スウィート玉川1F
ランチ平日土日祝12:00~15:30 / ディナー平日18:00~23:00 土日祝17:30~23:00 / 月曜定休 (祝日場合は翌火休)
ワイン・ドリンク

グラスで提供するシャンパーニュとワインは、
「1杯でとても美味しい」ワインを厳選しています

ワインにとって大切な“温度&品質管理”に気を配り、毎日のテイスティングを欠かさず行なっています。
お酒を控えている方には、フランス白茶のジュース、極上スパークリングウォーターなどをご用意。

お客様から「まずは美味しいシャンパーニュ、グラスワインで乾杯!」
とオーダーいただけるのもサレ・ポワヴレの特徴です。
(下記のリストは、ご予算の参考にしてください)
お飲み物のご相談はお電話ください。
電話番号 03(5717)9027

グラスワイン他へ
ワインリストへ】(2020.03更新)季節毎にシェフが選ぶワインリストです。ご参考に。

【グラスワイン他】

グラス シャンパーニュ
“HENRIOT Brut SOUVERAIN”
¥1,800

・グラス ワイン
Vin Blanc  白ワイン
¥1000~

Vin Rouge  赤ワイン
¥1200~


ワインカクテル
キールロワイヤル
1,800

キール
¥1050

・ビール(小瓶)
¥800/本

・ミネラルウォーター
シャテルドン〈フランス産微発泡ミネラルウォーター〉
CHATELDON (750ml)
¥1,800/本

エビアンEvian(750ml)
¥900/本

・ホワイトティースパークリングジュース
ラルチザン・デュ・テ(275ml)
¥1,200/本
☆男性、女性問わず、人気のスッキリとした飲み心地。微炭酸飲料。

〈 Vin ボトルワイン 〉

レストラン サレ・ポワヴレのワインリストは、お料理が変わる時にシェフ信國が自らセレクトしています。
フランスワインの中から、二子玉川では当店サレ・ポワヴレだけでご提供している

“自然派ワイン”や知る人ぞ知る有名シャトーのセカンド等。。。
いつも同じ内容のワインリストではなく、“今、飲み頃の美味しいワイン”をオンリストしています。
ワインに詳しい方は勿論、ワインは「美味しければ良い」という方まで
ワイン選びに迷われた時は、サービス担当へご相談ください。
お客様のお好み&選ばれたお料理に合せて、ご提案させていただきます。

・ボトルワイン 白・赤 (フランス産)4,200~。下記は一例です。売切れの場合はご了承ください。


〈 CARTE DES VINS ワインリスト 2020.03.現在〉

CARTE DES VINS ボトルワインは、ワイン袋がありますのでお持ち帰り可能です。(※シャンパンは除く)

*CHAMPAGNE* シャンパーニュ

NV Henriot brut"SOUVERAIN"  【750 ml】
アンリオ・ブリュット・スーヴェラン おすすめ!【750 ml】  ¥11,800
「HENRIOTアンリオ」は世田谷&二子玉川では数少ないレストランでのみご提供しています。アンリオ家・・・約200年続く名家。 家族で造り続けるシャンパンは、丁寧な仕事により出来上がる、繊細な味わいです。優しく立ち昇る泡立ちも美しいシfileャンパン。

NV Henriot brut"SOUVERAIN"  【375 ml】
アンリオ・ブリュット・スーヴェラン おすすめ!【ハーフ/ 375 ml】 ¥6,800

NV Henriot blanc de blanc 【750 ml】アンリオ・ブラン・ド・ブラン    ¥16,000
泡立ちはとてもきめ細やか、フレッシュな花を思わせる香り、滑らかな口当たりと気品あふれる風味。(葡萄:シャルドネ100%)

"NV TAITTINGER brut Reserve 【375 ml】
テタンジェ・ブリュット・レゼルヴ   【ハーフ/ 375 ml】   ¥7,400

"NV TAITTINGER brut Reserve 【375 ml】
テタンジェ・ブリュット・レゼルヴ・ロゼ【ハーフ/ 375 ml】   ¥8,200


*BLANCS* 白ワイン

2017 Les Lindarets Entre-deux-Mers ¥4,200
レ・リンダレ アントル・ドゥ・メール 【グラス】 ¥950
爽やかな酸味と白い花の香りを感じさせる辛口タイプの白ワインです。(F*ボルドー/葡萄:ソーヴィニョン・ブラン)

2017 〈Emile Durand〉Bourgogne Chardonnay ¥4,500
〈エミール・デュラン〉ブルゴーニュ シャルドネ
ライト・イエローの明るい色。澄んだミネラル感ですっきりとした味わい。(F*ブルゴーニュ/葡萄:シャルドネ)

2016〈A.ZIRNHELT〉 Riesling ¥5,200
〈ツィルンヘルト〉リースリング(F*フランス・アルザス/葡萄:リースリング)
柑橘系、フルーティーな香りからミネラル感がある白い花の香り。さわやかな酸味とほのかに甘みを感じるアルザスの辛口

2017〈M.CHAPOUTIER〉Cotes-du-Rhone ¥5,800
〈シャプティエ〉コート・ド・ローヌ(F*フランス/葡萄:マルサンヌ、ヴィオニエ)
"輝きのある、やや緑がかった黄色。アプリコットやスモモのような果実の香りに、マーマレードのような 甘く華やかな柑橘系の香りが楽しめます。 "

2017〈William Fevre Maison〉Saint-Bris  ¥6,200
〈ウィリアムフェーブル・メゾン〉サン・ブリ(F*ブルゴーニュ/葡萄:ソーヴィニヨン・ブラン)
"ブルゴーニュで唯一のソーヴィニヨン・ブラン種の生産地サン・ブリ。フレッシュでハーブのような凝縮感のある香り。 生き生きとした滑らかな口当たりです。穏やかで爽やかな味わいの辛口白ワイン。"

2017〈Louis Latour〉Cote Chalonnaise Rully Blanc ¥7,200
〈ルイ・ラトゥール〉コート・シャロネーズ・リュリー・ブラン(F*ブルゴーニュ/葡萄:シャルドネ)
アカシアの花の香りが快く、口の中に広がるヘーゼルナッツの余韻が楽しめる、上質な白ワイン。

2017〈Louis Latour〉POUILLY-FUISSE ¥10,000
〈ルイ・ラトゥール〉プイィ・フュイッセ(F*ブルゴーニュ/葡萄:シャルドネ)
辛口の白ワイン。フレッシュでフルーティな香りと味わい。
CARTE DES VINS ボトルワインは、ワイン袋がありますのでお持ち帰り可能です。(※シャンパンは除く)

*ROUGES* 赤ワイン

2017 Ch.de Fauzan ¥4,200
シャトー・ド・フォーザン(F*南フランス・ラングドック・ミネルヴォワ/葡萄:シラー、グルナッシュ)
ミネルヴォワは優れたワインを作ることで知られフォーザンは凝縮した味わい、黒い果実や甘草の香りが。

2017 〈Louis Latour〉Cuvée Latour Rouge ¥5,800
〈ルイ・ラトゥール〉キュヴェ・ラトゥール・ルージュ(F*ブルゴーニュ/葡萄:ピノ・ノワール)
赤い果実のような香り、絹のように滑らかさ、豊かな味わいの赤ワイン。

2016 Michel Lynch Reserve Rouge ¥6,200
ミッシェル・リンチ・レゼルヴ・ルージュ 【グラス】 ¥1,200
"繊細な木の香り、トースト、ローストのニュアンスが感じられる。口に含むと豊潤でブラックチェリーの香りと なめらかなタンニンが心地良い赤ワイン。(F*フランス・ボルドー/メルロー、カベルネ‣ソーヴィニョン)"

2016 〈YannickAlléno & MichelChapoutier〉Côtes du Rhone ¥6,800
〈ヤニック・アレノ&ミッシェル・シャプティエ〉コート・デュ・ローヌ(F*コートデュローヌ/葡萄:シラー)
赤い果実とスパイスの香りで、豊かな味わいの赤ワイン。

2015 〈YannickAlléno & MichelChapoutier〉Crozes Hermitage Guer-Van ¥8,200
〈ヤニック・アレノ&ミッシェル・シャプティエ〉グエル・ヴァン・クロズ・エルミタージュ(F*ローヌ/葡萄:シラー)
"ブラックベリーと黒胡椒などのスパイスの香りが楽しめ、濃くなめらかな味わいです。 樽熟成による複雑味のある仕上がりも特長。"

2006 Ch.Gros Caillou ¥12,500
シャトー・グロ・カイユ(F*ボルドー・サンテミリオン・グランクリュ/葡萄:メルロー、カベルネソーヴィニョン、カベルネフラン)
深みのあるガーネット色、ブラックベリー・プラム・イチジク等の果実の香り、熟した果実のボリューム感とタンニンのバランスが良い赤ワイン。

2014 〈Bouchard P&F〉Savigny-les-Beaune Les Lavieres ¥12,800
〈ブシャールP&F〉サヴィニィ・レ・ボーヌ・ラヴィエール(F*ブルゴーニュ/葡萄:ピノ・ノワール)
豊かな果実味と、酸&ミネラル。フランボワーズやラズベリーなどの赤系果実の香りやスミレ、バラなど様々な花の高い芳香がある。

2013 ECHO DE LYNCH-BAGES ¥13,800
エコー・ド・ランシュ・バージュ(F*ボルドー・ポイヤック/葡萄:カベルネソーヴィニョン、メルロー、カベルネフラン)
"メドック地区ポイヤックで有名な格付けシャトー・ランシュ・バージュのセカンドワイン。 滑らかなタンニンと心地良い複雑味の極上ワイン。 "

2006〈Hospices de Beaune〉VOLNAY-SANTENOTS ¥35,000
〈オスピス・ド・ボーヌ〉ヴォルネイ-サントネ(F*ブルゴーニュ/葡萄:ピノ・ノワール)
"力強く、リッチな果実味の中に繊細で上品な酸味。複雑味のある仕上がり。 ボーヌの赤ワインらしい、芯のあるじんわりとした力強さ、旨味を感じられる。 "

2001 COS D’ESTOURNEL  ¥55,000
コスデストゥルネル (F*ボルドー/サンテエステフ)
"広さ55haの畑はラフィットに接し、第2級の中では常にトップの評価を得ている。力強く、濃い色調。樽のニュアンスを 十分に感じさせながらバランスのとれたタンニンと余韻の長さは圧倒的。"

※取寄せワインが多いため、売切れの場合はご了承ください。



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