2016年も後２ヶ月足らず。サレ・ポワヴレでは冬のディナーメニューになりました。
☆冬の美味しい食材
エゾ鹿、仔イノシシを使った旨みたっぷりのお料理が加わりました。
「仔イノシシの内臓と広川農園冬野菜のスープ」
身近な料理でいうと「もつ煮」を冬野菜と煮込んだスープです。
静岡県三島の契約農園の根菜類は、寒くなってきた今、より美味しく
なっております。
静岡県三島のお野菜
☆好きな料理を選べる３コース
前菜・メインディッシュを選べるようになっています。
軽めの組み合わせ、珍しい料理も食べてみたい、など。その日の気分で
お食事できます。
あまり知られていませんが、当店には「デザートなしコース」もあります。
ダイエット中の方にも喜ばれています。
☆長年作り続けている名物料理
注目されているスーパーフード「サーモン」はタスマニア産を
桜のチップで自家製スモークしています。メインの「飛騨和牛ホホ肉
赤ワイン煮」は極上の飛騨和牛をコトコトとやわらかく煮込みました。
ご年配の方からお子様までお召上がりいただけます。
タスマニア産サーモンの自家製スモーク
飛騨和牛ホホ肉赤ワイン煮
☆ご予約ください。
当店は、シェフが前菜からデザート、パンまですべて作ります。
料理内容は当ホームページで見ることができますから、ぜひ皆さまで
ご覧くださいませ。
小さなお店ですので、ぜひご予約ください。よろしくお願いいたします。
ご予約はコチラ→ レストラン サレ・ポワヴレ TEL03（5717）9027
