【ディナーコース詳細】
ディナーコース：ムニューグルマン 17,600円税込～(サービス料10%別）詳細はこちら
アミューズ＋リエット+前菜1＋前菜2＋前菜3+魚料理∔肉料理＋デザートまたはチーズ+食後のお茶
ムニューデギュスタション 12,100円税込(サービス料10%別）
アミューズ＋リエット+前菜1＋前菜2＋魚料理∔肉料理＋デザートまたはチーズ+食後のお茶
【特別企画・期間限定】
“暑い季節のご褒美” 毛ガニと完熟トマトの冷たいパスタ （自家製リエットと天然酵母のパン付き）
価格：￥4,800税込(サービス料10%別）
期間：2026年5月29日(金) ～ 7月28日(火)期間限定
予約 tel:03-5717-9027 ＆ネット予約
※季節によって皿数、構成が変更する場合もございます。
【アーティチョーク・鮎・仔羊（短角牛）期間限定今だけの厳選食材おすすめコース】
コース名：ムニューグルマン初夏2026 1名様￥17,600 税込 期間：6/10~7/12
予約 tel:03-5717-9027 ＆ネット予約
料理内容：全8品 / ２名様からの完全ご予約制
アミューズ+リエット+前菜1＋前菜2＋前菜3+魚料理+肉料理+デザート(又はチース゛)＋食後のお茶
～ひと皿、ひと皿。コース仕立てでご用意いたします
営業3日前15時までにご予約お願いいたします（定休日を除く）
食材の取り寄せ・準備等にお時間いただいております
～季節のアミューズ～
～豚肉の自家製リエット～
～前 菜 1～
本鮪の低温コンフィとバスク産アンチョビの“サラダニソワーズ"
～前 菜 2～
アーティチョークバリグールとリ・ド・ヴォーを合わせて
～前 菜 3～
フランス産ポロネギとビンテージポテトの"ビシソワーズ
～魚料理～
鮎のグリエ、ソースサルミ
～肉料理～
アイルランド産グラスフェッドラム背肉のロティ、サマートリュフと共に
又は
岩手、短角牛フィレ肉のポワレ赤ワインのソース
～季節のデザート または フランス産チーズ～
～食後のお茶～
自家製天然酵母のパン
【オマールブルー海老と旬の食材たっぷり。期間限定今だけの厳選食材おすすめコース】
コース名：ムニューグルマン盛夏オマールブルー2026 1名様￥18,800税込期間：7/14~8/30
予約 tel:03-5717-9027 ＆ネット予約
料理内容：全7品 / ２名様・4名様からの完全ご予約制
～ひと皿、ひと皿。コース仕立てでご用意いたします
営業3日前15時までにご予約お願いいたします（定休日を除く）
食材の取り寄せ・準備等にお時間いただいております
～季節のアミューズ～
～自家製国産豚肉のリエット～
～前菜１～
宮崎産完熟マンゴーで絡めたオマールブルーのサラダ、バニラの香るビネグレットソース
～前菜２～
世田谷トマトのガスパチョ、オマールと夏野菜のタルティーヌを合わせて
～前菜３～
オマールブルーとパルメザンチーズのリゾット
～メイン～
オマールブルーのロティ、夏のジロール茸のフリカッセと共に
～季節のデザート または フランス産チーズ～
～食後のお茶～
自家製天然酵母のパン
※肉料理追加の場合プラス￥2600：短角牛フィレ肉のポワレ
【季節限定料理と名物料理を組み合わせたコース】
コース名：ムニューデギュスタション 1名様￥12,100 税込 期間：4/15~
予約 tel:03-5717-9027 & ネット予約料理内容：全７品 / ２名様からの完全ご予約制
アミューズ＋リエット+前菜1＋前菜2＋魚料理∔肉料理＋デザートまたはチーズ+食後のお茶
～ひと皿、ひと皿。コース仕立てでご用意いたします
営業１日前17時までにご予約お願いいたします（定休日を除く）
食材の取り寄せ・準備等にお時間いただいております
【“暑い季節のご褒美” 毛ガニ、完熟トマト、冷パスタ。期間限定今だけのおすすめ】
コース名：毛ガニと完熟トマトの冷たいパスタ 1名様￥4,800 税込 期間：5/29～7/28
予約 tel:03-5717-9027 ＆ネット予約
1名様からの予約制
冷たいパスタ+自家製リエットと天然酵母のパン付き
営業2日前15時までにご予約お願いいたします（定休日を除く）
食材の取り寄せ・準備等にお時間いただいております
※別途サービス料10%頂戴させていただきます
※グルマンコースはアレルギー対応は致しかねます。ご了承くださいませ
※食材入荷状況によりメニュー変更の際はご了承ください
電話がつながりにくい時はネット予約もご利用ください
ネット予約はこちら→【ネット予約サイト】
お誕生日・記念日はレストラン サレ・ポワヴレで
ご希望のお客様にはデザート皿にお祝いメッセージを書かせていただきます。
ご予約時にご相談ください。例：合格、卒業、入学、就職おめでとう、お誕生日、結婚記念日、等。
写真はイメージです
NumberCakeナンバーケーキ
お誕生日や記念日の「大切な数字」をかたどった、シェフ信國が心を込めてお作りする、レストラン特製のデコレーションケーキをご用意します。ナンバーケーキのご予約はお早めに
詳しくはこちら→NumberCakeナンバーケーキ
【電話受付時間】12：00頃～閉店まで（左記営業時間内にお電話ください）
【ご予約電話】レストラン サレ・ポワヴレ TEL 03-5717-9027
※食材入荷状況によりメニュー変更の際はご了承ください
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