【ディナーコース詳細】
ディナーコース：ムニューグルマン 17,600円税込～季節により価格変更あります(サービス料10%別）詳細はこちら
例：アミューズ＋リエット+前菜1＋前菜2＋前菜3+魚料理∔肉料理＋デザートまたはチーズ+食後のお茶
ムニューデギュスタション 12,100円税込(サービス料10%別）
アミューズ＋リエット+前菜1＋前菜2＋魚料理∔肉料理＋デザートまたはチーズ+食後のお茶
予約 tel:03-5717-9027 ＆ネット予約
※季節によって皿数、構成が変更する場合もございます。
【オマールブルー海老と旬の食材たっぷり。期間限定今だけの厳選食材おすすめコース】
コース名：ムニューグルマン盛夏オマールブルー2026 1名様￥18,800税込期間：7/14~8/30
予約 tel:03-5717-9027 ＆ネット予約
料理内容：全7品 / ２名様・4名様からの完全ご予約制
営業3日前15時までにご予約お願いいたします（定休日を除く）
食材の取り寄せ・準備等にお時間いただいております
～季節のアミューズ～
～自家製国産豚肉のリエット～
～前菜１～
宮崎産完熟マンゴーで絡めたオマールブルーのサラダ、バニラの香るビネグレットソース
～前菜２～
世田谷トマトのガスパチョ、オマールと夏野菜のタルティーヌを合わせて
～前菜３～
オマールブルーとパルメザンチーズのリゾット
～メイン～
オマールブルーのロティ、夏のジロール茸のフリカッセと共に
～季節のデザート または フランス産チーズ～
～食後のお茶～
自家製天然酵母のパン
※肉料理追加の場合プラス￥2600：短角牛フィレ肉のポワレ
【秋のコース。厳選した旬食材を使用した、特別食材たっぷり。今だけの厳選食材おすすめコース】
コース名：ムニューグルマン秋暑2026 1名様￥17,600税込期間：９/1~秋限定
予約 tel:03-5717-9027 ＆ネット予約
料理内容：全8品 / ２名様からの完全ご予約制
肉料理：ご予約時に「短角牛」または「鴨肉」のどちらかをお選びいただけます。
皆様ご一緒でのご用意となります。（例：2名様でご予約の場合、お二人とも「短角牛」または「鴨肉」となります。お一人ずつ別々のご注文は承れませんのでご了承ください）
営業3日前15時までにご予約お願いいたします（定休日を除く）
食材の取り寄せ・準備等にお時間いただいております
～季節のアミューズ～
～自家製国産豚肉のリエット～
～前菜１～
駿河湾より届きました天然赤座海老のブラマンジェ、アスパラガスのクリーと合わせて
～前菜2～
国産天然キノコのクレープ仕立てソースエミュルショネ
～スープ～
日向・高千穂産和栗のポタージュ、フォワグラのアクセント
～魚料理～
活け〆鱸のブレゼ、シャンパンキャビアソースと共に
～肉料理～（※予約時選択制）
備長炭の香りをまとった入荷困難な岩手短角牛フィレ肉のポワレ.マディラソース
または
茨城、西崎ファームより届きました。志筑鴨ロース肉のロティ、ソース・オ・ポワヴル・ヴェール
～季節のデザート または フランス産チーズ～
～食後のお茶～
自家製天然酵母のパン
【季節限定料理と名物料理を組み合わせたコース】
コース名：ムニューデギュスタション 1名様￥12,100 税込 期間：4/15~
予約 tel:03-5717-9027 & ネット予約料理内容：全７品 / ２名様からの完全ご予約制
アミューズ＋リエット+前菜1＋前菜2＋魚料理∔肉料理＋デザートまたはチーズ+食後のお茶
営業１日前17時までにご予約お願いいたします（定休日を除く）
食材の取り寄せ・準備等にお時間いただいております
※別途サービス料10%頂戴させていただきます
※グルマンコースはアレルギー対応は致しかねます。ご了承くださいませ
※食材入荷状況によりメニュー変更の際はご了承ください
電話がつながりにくい時はネット予約もご利用ください
ネット予約はこちら→【ネット予約サイト】
お誕生日・記念日はレストラン サレ・ポワヴレで
ご希望のお客様にはデザート皿にお祝いメッセージを書かせていただきます。
ご予約時にご相談ください。例：合格、卒業、入学、就職おめでとう、お誕生日、結婚記念日、等。
写真はイメージです
NumberCakeナンバーケーキ
お誕生日や記念日の「大切な数字」をかたどった、シェフ信國が心を込めてお作りする、レストラン特製のデコレーションケーキをご用意します。ナンバーケーキのご予約はお早めに
詳しくはこちら→NumberCakeナンバーケーキ
【電話受付時間】12：00頃～閉店まで（左記営業時間内にお電話ください）
【ご予約電話】レストラン サレ・ポワヴレ TEL 03-5717-9027
※食材入荷状況によりメニュー変更の際はご了承ください
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