9月27日のサレ・ポワヴレ通信　セップ茸のお掃除 | 【公式】二子玉川レストランサレ・ポワヴレ　オフィシャルウェブサイト

秋の食材から天然セップ茸。
まずはブラッシングで細かい
土などキレイに掃除します。
ひとつひとつ。このひと手間
が大切なんですね～😊

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いただけます。