この度の緊急事態宣言解除により、6月2日~営業時間の短縮とお料理の変更をさせていただきます。
ランチ・ディナー共通コースはディナーページ内「ムニューサレ・ポワヴレ」コースです。
営業再開後も当面の間は感染防止対策には引き続き努めてまいります。
皆様の安心安全を第一に。ご理解とご協力をよろしくお願い申し上げます。
【ムニュー サレ・ポワヴレ ¥4,500】(税別・サービス料なし)
~季節のアミューズ~
~豚肉のリエット~
~ 冷 前 菜 ~
タスマニアサーモンの8時間スモークとフレッシュハーブサラダ
~ ス ー プ ~
グリーンピースの“ポタージュ・サンジェルマン”
~ メインディッシュ1~
飛騨和牛ホホ肉のブルギニョン (5時間赤ワインで煮込みました)
又は
仔羊の骨付ロース肉のロースト、ラベンダーの香るペルシヤードを合せて
(コースの一品として。コース料金に+¥1300、2名様から)
~本日のデザート または フランス産チーズ1~
~お食事後の温かいお飲物~
自家製パン
※売切れの場合はご了承ください。