年末年始営業のお知らせ

2021~2022 年末年始営業のお知らせです

今年もあとわずかとなりました。変わらず皆様にお会いできますよう
旬の食材や特別コースをご用意してお待ちしております。

年末年始は営業時間・コースなど限られた内容となります。
ホームページ内各専用ページをご覧いただきお電話にてご予約・お問い合わせください。

年末年始営業

2021年12月30・31日 17:00~20:00LO(22:30closed)
2022年1月1日 お休みさせていただきます。
2022年1月2日~4日 17:00~20:00LO(22:00closed)
2022年1月5日~9日 12:00~14:00LO(15:30closed)& 18:00~21:00LO(23:00closed)
2022年1月10・11日 お休みさせていただきます。

専用ページ ランチ Lunch ~ 二子玉川ランチ
専用ページ ディナー Dinner~二子玉川ディナー

レストラン サレ・ポワヴレ

〒158-0094 東京都世田谷区玉川3-15-14 スウィート玉川1F
TEL.03(5717)9027
東急田園都市線・東急大井町線 二子玉川駅 西口から 徒歩4分

月曜定休(祝日の場合は翌火休)Closed on Monday

2021年12月20日(月) ランチ・ディナー営業いたします。12月27日(月)お休みさせていただきます。

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12/16~12/31〈冬のプレミアムコースNoël〉のご案内

2021年もあとすこし。大切なあの人と一緒に美味しい時間

少しづつ。新しい日常が始まった2021年。
ゆっくりと美味しい時間を過ごしていただければ幸いです。
感染対策を取りながらの営業でお席数を減席しております。
〈店内通常16席→10席に〉
お電話にてご予約をお願いいたします。

牛フィレ肉・フォワグラ・トリュフのロッシーニ

12月限定トゥルヌ・ド・ロッシーニ

2021冬のプレミアムコースNoël  ¥13,500(税込¥14,850)
12/16~12/31まで

料理品数:全7品  / サービス料なし / 2名様からの完全予約制
アミューズ+リエット+前菜+スープ+魚料理+肉料理+デザート+お茶

食材の取寄せ準備のためご来店3日前15時までの電話予約制です。
冬の特別なコース。ひと皿、ひと皿。コース仕立てでご用意いたします。

 

~季節のアミューズ~

~豚肉のリエット~

~前  菜~
リードヴォーと赤エビ、丹波地どりのムース・テリーヌ

~ス ー プ~
カリフラワーのポタージュ。エシレバターの香りと共に

~お魚料理~
天然尾長ダイのシャンパーニュソース

~お肉料理~
“岩手・短角牛フィレ肉、フォワグラ、フランス産 黒トリュフ”を使いました、トゥルヌ・ド・ロッシーニ
(希少品種・短角牛フィレ肉を特別にお取寄せ。黒トリュフにもこだわり最上級品をチョイス。
プレミアムなメインディッシュに仕上げます)

~季節のデザート~

~お食事後の温かいお飲物~

天然酵母のパン

【ご予約電話】レストラン サレ・ポワヴレ TEL03(5717)9027

※食材入荷状況によりメニュー変更の際はご了承ください。写真はイメージです。

12/1~1/16 営業内容のお知らせ

東京都基本的対策徹底期間における対応について

このたび12月1日から新型コロナウイルス感染症再拡大防止のため、東京都〈基本的対策徹底期間〉における業種別ガイドラインの遵守など、基本的な感染防止策の徹底を実施いたします。お客様には何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

【 お知らせ 】
2021年12月1日(水)~ 2022年1月16日(金)予定の期間

※1月16日以降の対応等の内容については未定。都からの要請に対応いたします。

〈以下、東京都より要請内容〉
年末年始の会食等の場面における感染リスク低減のため
2021年12月1日~2022年1月16日まで
同一グループの同一テーブルへの入店案内を8人以内とし
認証基準の感染防止策を実施して営業するよう要請。

【 テーブル席のご案内と換気について 】

〈テーブル内の座席配置について〉以下東京都のガイドラインより下記を実施いたします。

真正面での着座配置をしない。座席の間隔を最低1m以上確保できるよう配置する。

同一テーブルには5名様まで〉〈テーブルに対し斜めに〉お座りいただきます。

以下、店内レイアウトをご参考ください。
コロナ対策期間のテーブル配置

コロナ対策_席配置 コロナ対策_席配置
店内テーブル・椅子のセッティング例

店内では通常16席から減席しMAX10名様まで。都のガイドラインに沿って、席間隔をあけ
ご案内させていただきます。他のお客様テーブルとの間隔もあけています。
お席移動はご遠慮ください。

〈換気について〉
Co2センサー二酸化炭素測定器で計測・定期的な換気の実施。

その他、感染防止対策は専用ページ〈コロナウィルス対策〉をご参考ください。

【 お客様へのお願い 】

ご来店されるお客様、皆さまにご安心いただくために

  • ご来店時、マスクの着用と手指の手洗いをご着席前にお願いいたします。
    トイレルームには手指用殺菌洗浄剤・ペーパータオルを常備しております。
  • お食事中以外は〈マスク会食〉お願いいたします。
  • ご来店時に発熱等体調が不安な時はご遠慮なくキャンセルをなさって下さい。

お客様の健康と安全を最優先させていただきます。
皆さまのご理解とご協力をお願いいたします。
レストラン サレ・ポワヴレ

《 営業内容 》
お料理はコーススタイルです。お客様に一皿ずつスタッフがお持ちしております

季節によりお料理が変わります。詳しい内容は下記専用ぺージをご覧ください。
専用ページ〈ランチ〉/ 専用ページ〈ディナー〉←クリックすると各ページへ。

ご予約・お問い合わせ 電話は レストラン サレ・ポワヴレ TEL 03(5717)9027

レストラン サレ・ポワヴレは 〈東京都飲食店等感染防止徹底点検済店〉です

新型コロナウイルス感染防止対策点検済店ステッカー

ホームページ
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『都産都消』冬の東京を味わうプレミアムコースのお知らせ

期間限定・東京産食材を味わう新しいコースが加わります。

地産地消〈地域生産・地域消費の略語〉の取り組みのひとつ《東京産の食材を東京で食す》
期間限定でご用意するプレミアムコースです。

【『都産都消』冬の東京を味わうプレミアムコース¥13,500(税込¥14,850)】

ディナー:11/25~12/15まで ランチ:11/25~12/24まで

料理品数:全8品 / サービス料なし / 2名様からの完全予約制

アミューズ+リエット+前菜+スープ+魚料理+肉料理+デザート(又はチーズ)+マカロン+お茶

食材の取寄せ準備のためご来店3日前15時までの電話予約制
~東京産の食材を組合わせた特別なコース。ひと皿、ひと皿。コース仕立てでご用意いたします。

※限定コースはアレルギー対応は致しかねます。ご了承くださいませ。
※食材入荷状況によりメニュー変更の際はご了承ください。

ご予約電話 TEL 03-5717-9027

 

~アミューズ~
《TOKYO X プティサレ》とごせき晩生小松菜のエテュベ

~豚肉のリエット~

~ 前 菜 ~
フランス産フォワグラのポワレ《東京スイーツキャベツ》包み

~ スープ ~
《世田谷産カリフラワー》のポタージュ、あわび茸のクーリ

~ お魚料理 ~
小笠原の海より届きました天然オナガ鯛と《江戸野菜、東京舞茸》の自家製エシレパイ

~ お肉料理 ~
プレミアムポーク《TOKYO Xロース肉》のロースト、あめりか芋のピューレ、
大蔵大根のキャラメリゼ、黒トリュフソースと共に

~季節のデザート または フランス産チーズ~

~ 八丈フルーツレモンのマカロン

エスプレッソ、コーヒー、紅茶、ハーブティー、ほうじ茶

自家製天然酵母のパン

都産都消コース写真イメージ

写真はイメージです

 

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17周年を迎えて

17周年を迎えて

本日11月11日で17周年を迎えることが出来ました。

昨年から続く新型コロナウィルス感染症という脅威の中で、この日を無事迎える
ことが出来たのはお客様のご支援があったからこそと、心より感謝しております。

これからも、ひとつひとつ丁寧に、美味しい料理を作り、皆様に楽しんでいた
だけるように日々精進して参ります。

今後とも末永くよろしくお願いいたします。

レストラン サレ・ポワヴレ
信國 稔大
信國 由美

お祝い花アレンジメント

お祝いのお花をいただきました。ありがとうございます

レストラン サレ・ポワヴレ TEL 03-5717-9027

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冬コースのお知らせ

冬コースは「ムニューサレ・ポワヴレ」「ムニューグルマン」を
ご用意させていただきます

ムニュー サレ・ポワヴレ  ¥4,500 (税込¥4,950)
料理品数:全6品 / サービス料なし /
 ~ひと皿、ひと皿。コース仕立てでご用意いたします。

ムニュー グルマン 季節の限定コース2021 ¥11,000(税込¥12,100)11月7日から
料理品数:全7品 / サービス料なし / 2名様からの完全予約制
食材の取寄せ準備のためご来店3日前15時までの電話予約制
 ~フランスの鳩をメインに使ったコース。ひと皿、ひと皿。コース仕立てでご用意いたします。
※特別コースですのでアレルギー対応は致しかねます。ご了承くださいませ。
※食材入荷状況によりメニュー変更の際はご了承ください。
※写真はイメージです。

詳しい内容は下記専用ページをクリックするとお料理の構成をご覧いただけます。
専用ページ〈ディナー Dinner~二子玉川ディナー 11月6日以降
専用ページ〈ランチ Lunch ~ 二子玉川ランチ

2021年。冬もどうぞよろしくお願いいたします。

ご予約・お問い合わせ 電話は レストラン サレ・ポワヴレ TEL 03(5717)9027

テイクアウト商品〈季節限定 マロンモンブラン〉期間限定販売

テイクアウト商品〈季節限定マロンモンブラン〉のお知らせ

季節限定 マロンモンブラン

店頭販売期間:11月1日~12月1日〈ご好評につきご予約分で完売しました。11/23付
1ホール¥5,000 (税込¥5,400)
(およそ直径15cm✕高さ7.5cm)

完全ご予約制でのご用意になります。ご来店日から営業3日前迄にご予約ください。
ご予約キャンセル,アレルギー対応はできないケーキです。

*全て自家製です。食材の入荷状況によって、ご希望にそえない場合もございます。

*食物アレルギー等の対応はいたしかねます。ご了承ください。

*ご購入日を含めて冷蔵で3日間。お早めにお召し上がり下さい。

*店頭にてお渡しのみとなります。

お問い合わせ、ご注文などは下記までお電話ください。
電話番号 03(5717)9027
営業時間内12時~21時まで。月曜定休。

マロンモンブラン断面イメージ

マロンモンブラン 断面イメージ

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10/26~11/30 営業内容のお知らせ

東京都基本的対策徹底期間における対応について

このたび10月25日から新型コロナウイルス感染症再拡大防止のため、東京都〈基本的対策徹底期間〉における業種別ガイドラインの遵守など、基本的な感染防止策の徹底を実施いたします。お客様には何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

【 お知らせ 】
2021年10月26日(火)~ 11月30日(金)予定の期間

※12月1日(水)以降の対応等の内容については、別途、東京都からの要請に対応いたします。

《 営業時間 》通常時になります
火曜~日曜日
ランチ  12:00~14:00ラストオーダー(15:30閉店)
ディナー 18:00~21:00ラストオーダー(23:00閉店)

休店日 月曜日(祝日の場合は営業)

【 テーブル席のご案内と換気について 】

ランチ・ディナー各時間帯共通
店内では通常16席から減席しMAX10名様まで。都のガイドラインに沿って、席間隔をあけ
ご案内させていただいております。お席移動はご遠慮ください。店内のソーシャルディスタンス対策》
店内は〈テーブルに対し斜めに〉お座りいただいています。他のお客様テーブルとの間隔もあけています。

Co2センサー二酸化炭素測定器で計測・定期的な換気の実施。

その他、感染防止対策は専用ページ〈コロナウィルス対策〉をご参考ください。

【 お客様へのお願い 】

ご来店されるお客様、皆さまにご安心いただくために

ご来店時の手指の手洗いをご着席前にお願いいたします。
トイレルームには手指用殺菌洗浄剤・ペーパータオルを常備しております。

ご来店時に体調が不安な時はご遠慮なくキャンセルをなさって下さい。

お客様の健康と安全を最優先させていただきます。

皆さまのご理解とご協力をお願いいたします。
レストラン サレ・ポワヴレ
TEL 03-5717-9027

新型コロナ感染防止対策 コロナ対策リーダー配置店 点検済店

新型コロナ感染防止対策
コロナ対策リーダー配置店
点検済店

ホームページ
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秋のデザート〈モンブラン〉とテイクアウト再開のお知らせ

和栗の自家製マロングラッセ de モンブラン

モンブラン盛り付け写真

今秋もシェフがマロングラッセから作る〈モンブラン〉が始まりました。
ホールで作っておりますがご予約の数に合わせて作っております。
売り切れの場合はご了承ください。
都のコロナ対策要請に従い、お席は減席にてご案内中です。

「お取り寄せフレンチ」店頭お渡しについて

60sizebox_手持ち写真
気温が低くなってきました。お店でのお渡しを再開いたします。
発砲スチロール箱入り(60サイズ~)。袋をご用意の上ご来店ください。
写真は60サイズBOXで1~2人分用になります。
詳しい商品内容はホームページをご覧ください。
専用ページ〈お取り寄せフレンチページ〉ただいま秋冬商品です。

ご予約電話はTEL 03-5717-9027

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《お取り寄せフレンチ》オンラインショップ開店しました

《お取り寄せフレンチ》オンラインショップ開店しました

お取り寄せフレンチ 梱包状態

レストラン サレ・ポワヴレ オンラインショップ開店しました

お取り寄せフレンチのオンラインショップです。少しづつ商品が増えるかもしれません。
運営発送などお店で対応いたします。不慣れな点もありますがご覧いただけると幸いです。
よろしくお願いいたします。

レストラン サレ・ポワヴレ オンラインショップ

レストラン サレ・ポワヴレのお取り寄せフレンチはご注文いただいてからの受注生産です。
お早めのご予約をおすすめします。

※電話注文の方が発送可能かお返事が早いです。オンラインショップはお返事にお時間がかかります。

全て自家製です。電話注文は営業日3日前15時までにお願いいたします。
安心安全にお届けするために〈クール宅急便にて〉発送させていただきます。
*食材の入荷状況によって、ご希望にそえない場合もございます。
*食物アレルギー等の対応はいたしかねます。ご了承ください。

お問い合わせ、ご注文などは下記までお電話ください。 

電話番号 03(5717)9027
営業時間内12時~20時まで。月曜定休。