ムニューデギスタション寒春のお知らせ

まだまだ寒い日が続いていますが暦の上では「春」の文字。
温かい空間で美味しいものを食べ、元気にお過ごしくださいませ。

シェフのスペシャリテ〈フォワグラのテリーヌ〉
飛騨和牛ホホ肉の赤ワイン煮を組み合わせたコースが始まります

詳しいコース内容は下記リンクをご覧ください
ディナー　ページ

ご予約電話→　 03-5717-9027
ネット予約→　ネット予約　ページ

2025年最初のスペシャルコース【ムニューグルマントリュフ2025】

冬のごちそうと言えば黒トリュフ。今年も黒トリュフを堪能できるコースが始まります。
記念日、お祝いなど特別なお食事にも。

詳しいコース内容は下記リンク先をご覧ください
→　ディナーページ

ご予約電話　TEL 03-5717-9027

黒トリュフ

ムニューグルマン2024-2025 が、今年も華やかに登場！

【期間】 12月17日(月)～12月25日(土)
【料金】 1名様 ￥18,800（税込）
【料理】 全7品

今年のクリスマスは、サレ・ポワヴレの特別な一皿で彩りませんか？

メインディッシュのお肉料理は 岩手･短角牛フィレ肉のポワレ､フォワグラ､フランス産黒トリュフを使いました”トゥルヌ･ド･ロッシーニ”特別な日にふさわしい、贅沢な一皿です

（料理品数：全７品）

～季節のアミューズ～

～自家製豚肉のリエット～

～前　菜～
国産ジビエと蝦夷鹿のコンソメで仕立てました“パテ・アン・クルート”

～スープ～
カリフラワーのポタージュにフレッシュオシェトラキャビアを添えて

～魚料理～

～肉料理～
岩手･短角牛フィレ肉のポワレ､フォワグラ､フランス産黒トリュフを使いました”トゥルヌ･ド･ロッシーニ

～季節のデザート～

～エスプレッソ、コーヒー、紅茶、ハーブティ、ほうじ茶～

自家製天然酵母のパン

写真はイメージ

ご予約電話 03-5717-9027
電話予約を先行とさせていただきます。ネット予約は後日受付予定

レストラン サレ・ポワヴレ店内

ディナーコースから
ムニューグルマンとムニューデギュスタションのお知らせ

フレッシュキャビア、天然赤座エビなどスペシャル食材を堪能できる２コースが始まります。白トリュフも楽しめるムニューグルマン、飛騨和牛ホホ肉の赤ワイン煮はムニューアニベルセル。
20周年の感謝を込めてご用意させていただきます

詳しくはこちら⇒サイトページ：11/12～12/15　ディナーコース

写真はイメージ

ご予約お問合せはこちら⇒TEL 03-5717-9027

秋限定のお料理は11月上旬頃までご用意させていただきます

詳しいコース内容は下記ページをご覧ください
メニューNew　二子玉川レストラン サレ・ポワヴレ

ほろほろ鳥と鴨のテリーヌ

蝦夷鹿のロースト

ご予約電話　TEL 03-5717-9027