ここ数年、初夏限定！人気のデザート「タルト・シトロン」
薄く薄く焼き上げるタルト生地はサクサクッ。
レモンクリームは爽やかな酸味と甘みが絶妙です。

トップデコレーションは、メレンゲ。
もちろん、デザートの作り手は当店シェフです。

“今日のニュース”は、このメレンゲデコレーションの様子を
リンクします。（こちらに直接動画を貼り付けできないみたいです？）
リンク先は、当店のフェイスブックですがアカウントが無い方でもご覧いただけると思います。
リンク先は下記です。投稿記事は2016年6月7日付。

レストラン サレ・ポワヴレ Facebook

ランチ＆ディナー共にお召し上がりいただける初夏のデザートです。
ご予約お待ちしております。

タルト・シトロン
初夏のデザート
レモンたっぷりのタルトです。

毎年、好評のデザート「タルト・シトロン」
「レモンのタルト」のご提供が始まりました。
爽やかなレモンの酸味は女性はもちろん！男性のお客様にも人気です。

ディナー、ランチでご提供しております。

タルト・シトロン
初夏のデザート
レモンたっぷりのタルトです。

二子玉川ランチ、二子玉川ディナー、デザート

初夏のランチメニューを更新しました。（店舗5/27～ご提供）
定番料理「豚肉のテリーヌ・ドゥ・カンパーニュ」もオンメニュー。

季節のスペシャルコースは、内容が充実！新しいメニュー構成に
なりました。
いろいろな季節料理をお召し上がりいただけます。
詳しくはサイト内上部「ランチNew !」コーナーまたは
下記リンクをご覧ください。

☆コーナーへリンク先はこちら→　「　ランチ　New !　」

今夏も皆さまのお集まりを心よりお待ちしております。

☆季節のスペシャルコースは、２名様からご来店前日までのご予約制です。

ランチコースイメージ

GWも終わり、皆さま夏服の準備が始まり
お友達やご夫婦と外食の機会も増える季節。
いかがお過ごしでしょうか。

当レストラン サレ・ポワヴレでは、以前より
ぐるなびＷＥＢシステムを利用して「席だけ予約」を
受け付けていましたが、この度「料理コースと席予約」システムを
導入いたしました。
今まで通り「12：00～23：30まで電話予約も承ります」が
「定休日や営業時間外に予約したい」というお声にもお応えします。

ネット予約システムは、
レストラン サレ・ポワヴレぐるなびページ内から
ネット予約コーナーをご覧ください。
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レストラン サレ・ポワヴレぐるなびページ

(2016.06.15付。当サイト内にネット予約コーナーを作りました）

オンライン予約ですが、店舗への電話予約も同時に承っています。
お時間やお食事内容のご相談などは、直接店舗へお電話を
いただけると幸いです。

ネット予約管理は、当店サービス担当：信國（のぶくに）です。
不慣れな点や不都合なことがあると思います。
何かございましたら、お知らせください。
これからも、お客様のお手伝いのひとつとして努めてまいります。
よろしくお願いいたします。

ぐるなびページ
ネット予約コーナーです

乳飲み仔羊料理も始まります。
トップページ上部より「ディナー5/14～」にて
初夏のお料理をご覧いただけます。

ランチ＆ディナーのご予約はお電話にて承れます。
二子玉川レストラン サレ・ポワヴレ　TEL03（5717）9027

アミューズ
「オリーブマリネ、豚肉リエット」

北海道産乳飲み仔羊
繊細な肉質、淡いピンク色の仔羊肉

 今年も北海道から希少な仔羊「乳飲み仔羊」が届きます。
一度召し上がったお客様からは「今年はいつから食べられますか？」
とお問合せがある、季節料理の中でも人気のお料理です。
この「乳飲み仔羊」が召し上がれるスペシャルコースを
速報でお知らせいたします。
どうぞ、お早めのご予約・ご来店をおすすめいたします。

《　ご提供予定　2016年5月14日～　食材が売り切れるまで　》

～　2016.季節の限定コース　「ムニュー グルマン」　～

オリーブマリネ ＆ 豚肉のリエット

～　前　　菜　～
“アニョードレ”乳飲み仔羊。希少部位内臓のタルト

～　魚　料　理　～
鮎のグリエ。プティポワとサルミソースを合せて

～　肉　料　理　～
北海道白糟産。酒井さんが育てたアニョードレ
乳飲み仔羊のロースト、トマトのミジョテと共に

～　本日のデザート 又は ﾌﾗﾝｽ産チーズ　～

ｴｽﾌﾟﾚｯｿ または 紅茶 または ﾊｰﾌﾞﾃｨ ＆ 自家製パン

おひとり様 　￥１３,８００（税込、サービス料なし）

２名様からのご予約制。２日前までにご予約お願いいたします。
※内臓料理が苦手なお客様は、他の前菜に変更させていただきます。
※食材入荷状況によりメニュー変更の際はご了承ください。

【二子玉川ディナー　二子玉川レストラン サレ・ポワヴレ　乳飲み仔羊 料理】

５月８日（日）母の日です。二子玉川レストラン サレ・ポワヴレでは、
５月６日～８日の期間限定で
「自家製パンのお土産付き」スペシャルランチコースをご用意いたします。

母の日スペシャルコースですが、お誕生日、お祝いのお食事会などでも
ご予約可能です。もちろん、シェフ自家製パンが欲しい方も大歓迎です。
（詳しい料理内容は下記をご覧ください）
お母さまやゲスト様に、シェフが焼き上げる自家製パンをプレゼントして
いただくのもサプライズで喜ばれると思います。
もちろん！
お母様やゲスト様へのデザートプレートへのメッセージも承ります。
お名前＆メッセージリクエストは、お電話でお申し付けくださいませ。

写真はイメージです。

皆さまのご来店心よりお待ちしております。
二子玉川レストラン サレ・ポワヴレ　TEL03（5717）9027

【　Lunch Menu ランチメニュー　】2016年５月６日～５月８日・限定メニュー

《母の日スペシャルメニュー　おひとり様 ￥5,000（税込・サービス料なし》
☆お土産用「自家製パン付き」（ご予約１グループに１個）
（２名様～前日までの完全ご予約制。お食事にかかる目安は２時間位です）

～　自家製リエット　～
＆
～　前 　菜（３品をひと皿に）～
タスマニア産サーモンの自家製スモーク、ラタトゥイユ、スペシャリテ“テリーヌフォワグラ”
＆
～　魚　料　理　～
天然地魚を本日の調理法で
＆
～　肉　料　理　～
飛騨和牛ホホ肉のブルギニョン（５時間赤ワインで煮込みました）

今週末からゴールデンウィークです。
レストラン サレ・ポワヴレでは、ＧＷ限定メニューをご用意
いたします。

ＧＷのお集まりにお食事に。お祝いのお集まりには、
メッセージ入りのデザートはいかがでしょうか。当店がご用意
させていただきます。（要予約）

☆サイト内上部に「ゴールデンウィーク限定　ランチ＆ディナー」
コーナーを作りました。ランチ＆ディナーの詳しい内容が一覧で
ご覧いただけます。

☆ご予約優先制にて承ります。ご予約をおすすめいたします。
レストラン サレ・ポワヴレ　TEL 03（5717）9027
（電話受付時間　12:00～23:30）

二子玉川駅から徒歩４分。
玉川高島屋の後ろ。
赤オレンジ色の外観。

二子玉川ランチ、二子玉川ディナー、二子玉川フレンチ

今年の母の日ランチには、シェフ信國が作る
「天然酵母自家製パン」のお土産付きです。
ただいま、ご予約受付中！お電話お待ちしております。
レストラン サレ・ポワヴレ　TEL03（5717）9027

《　母の日スペシャルランチ　》～前日までの完全予約制～

おひとり様　￥５,０００（税込、サービス料なし）
「お土産用自家製パン付き」です。

☆５/６(金)～８(日)まで３日間 限定。

リエット＋前菜＋魚＋飛騨和牛ホホ肉の赤ワイン煮＋デザート＋食後の飲物
（詳しくは、上記《母の日ランチ》コーナーをご覧ください）

☆お土産用 自家製パンは「ご予約１グループに１個」です。

自家製　天然酵母パン

この度「ボンジュール･フランス2016」（在日フランス商工会議所主催）に
二子玉川では唯一！レストラン サレ・ポワヴレも参加いたします。
「ボンジュール･フランス」～
フランスが誇る文化、ライフスタイル“アール･ド･ヴィーヴル”－生活美学（Art de vivre）を体感できるイベントです。

レストラン サレ・ポワヴレでは、ふたつのキャンペーンを企画しました。
ぜひこの機会に「美味しいフランス」を体験しにご来店いただければ幸いです。

【ボンジュール･フランス2016☆スペシャルプロモーション】
☆期　間：2016年4月13日～22日

①ディナー先行ご予約のお客様を優先に、毎日１０名様に
「シャンパン･テタンジェ･ブリュット･レゼルヴ
１グラス/８０ml」を食前酒として無料でプレゼントいたします。

②上記期間中、シャンパン･テタンジェを特別価格にてご提供いたします。

《 シャンパン“ テタンジェ･ブリュット･レゼルヴ ” 》
〈　1グラス　〉
グラスシャンパン（ ブリュットレゼルブ / ロゼ ）￥２,２００/120ml
キール･ロワイヤル　￥２,２００　/120ml
（キール･ロワイヤル：シャンパンとカシスリキュールで作るカクテル）
〈　1/2ハーフボトル　〉
ブリュットレゼルブ　￥６,８００/375ml
ロゼ　￥８,０００/375ml
〈　1フルボトル　〉
ブリュットレゼルブ　￥１３,０００/750ml

「シャンパン･テタンジェ･ブリュット･レゼルヴ」
エレガントでバランスの取れた生き生きとフレッシュ、
きりっとした辛口の味わいに仕上がっています。果実、
ブリオッシュ、桃や白い花、バニラなどを思わせる
アロマとフレッシュでクリスピーな味わいと優れた
調和が感じられます。2014年ノーベル賞晩餐会にて
提供されたシャンパーニュです。

☆ボンジュール･フランス2016公式サイト
http://www.bonjourfrance.jp/jp/

☆ボンジュール･フランス2016ぐるなび内公式サイト
http://pr.gnavi.co.jp/promo/french-gastronomy-week/

シャンパン・テタンジェ