２０１７年「黒トリュフコース」のご案内です。
前菜からメインディッシュ、デザート、エスプレッソまで
すべてのお料理にフレッシュ黒トリュフを使う、
フランス料理ならではの季節料理です。

《　フランス産 黒トリュフコース　》
期間限定 １月１４日（土）～
おひとり様　￥１７,５００（税込、サービス料なし）
（完全ご予約制 / ２名様～ / ３日前までにご予約ください）
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レストラン サレ・ポワヴレ　TEL03（5717）9027

《　ムニュー・トリュフ　2017　Menu aux Truffes　》
～アミューズ～
黒トリュフと豚肉のリエット＆トリュフとフォワグラを使いました、季節のアミューズ

～前　　菜～
こだわりの半熟卵“磨宝卵”を黒トリュフと共に

～お魚料理～
駿河湾より届きました、活〆鰆（サワラ）のポシェ、トリュフ包み

～お肉料理～
丹波地どりのロースト、トリュフ風味のファルスと共に

～デザート　または　チーズ～
黒トリュフと林檎のタルト 又は フランス産チーズ

～お食事後の温かいお飲物～
“トリュフクリーム入りエスプレッソ”
（または、コーヒー、ストレートティ、ミルクティ）

※食材入荷状況によりメニュー変更の際はご了承ください。

二子玉川ディナー　黒トリュフ　記念日　フレンチ

フランス産極上トリュフ