【12月限定スペシャルディナーよりメインディッシュ】

12/21〜25 ご予約受付中です。よろしくお願いいたします！。
・
【ムニュー グルマン （ノエルコース 2019）　￥11,000 】（税別・サービス料なし）

～アミューズ ２～
季節のアミューズ、自家製リエット

～冷　前　菜～
フランス産 鴨とホロホロ鶏のテリーヌ、冬のハーブサラダを合わせて

～温　前　菜～
三島・廣川ファーム冬野菜のパイ、ビーツの泡を添えて

～お魚料理～
駿河湾 活〆天然寒鱸と帆立貝のムース、クレビネット包み

～お肉料理～
“岩手・短角牛フィレ肉、フォワグラ、フランス産 黒トリュフ”を使いました、
トゥルヌ･ド･ロッシーニ
（希少品種・短角牛。中でもフィレ肉を特別にお取寄せ。
黒トリュフにもこだわり最高級品をチョイス。贅沢なメインディッシュに仕上げます）

～季節のデザート～

～お食事後の温かいお飲物～

※食材入荷状況によりメニュー変更の際はご了承ください。写真はイメージです。

#二子玉川
#ディナー

ムニューグルマン(ノエル2019)コースのお知らせ

写真はイメージです

令和元年・最後の限定コースのご案内です。

毎年、限定コースを楽しみにしてくださっているお客様。
年の終わりはフレンチ！というお客様。
今年もメインディッシュは【ロッシーニ】でございます。

詳しい料理内容は下記リンク先ページでご覧いただけます。
シェフが選ぶグラスワイン付【ワインペアリングコース】もご用意。
ぜひ、ワイン付コースもご検討ください。

季節限定コース「ムニュー グルマン(ノエル2019）」

ご予約は営業時間内12時～23時まで。TEL 03（5717）9027

限定コースはお電話またはご来店のみでご予約を承ります。
特別な料理のためアレルギーなどの食材変更など対応は致しかねます。
小学生以上のお客様同席の場合もおひとり様のコースをご予約となります。
ご了承ください。

2004年に開店したレストラン サレ・ポワヴレ。11月11日で15周年です

まもなく15周年になります。
感謝の気持ちを込めた特別なコース「ムニューアニベルセルコース」をご用意。
お料理の詳しい内容を専用ページ【15周年限定New】にてご覧いただけます。

メインディッシュは、芳醇な香りのイタリア産白トリュフと共に

「ムニューアニベルセルコース」は10月15日～11月30日まで

ご予約、お問合せなどはお電話くださいませ。

レストラン サレ・ポワヴレ　TEL 03（5717）9027

公式Instagramインスタグラム　http://www.instagram.com/salez_et_poivrez/
公式Facebook フェイスブック　http://www.facebook.com/Restaurant.Salez.et.Poivrez/
公式Twitter　 ツイッター　　　http://twitter.com/SalezetPoivrez

初秋にお楽しみ頂きたい、特別なお任せコース「ムニューグルマン秋」

９月。秋はとても短いですが
美味しい食材が日々市場に並ぶ季節です。
レストラン サレ・ポワヴレにも
日本の畑や市場、フランスからも秋の食材が届きます。

秋のムニューグルマンのメインディッシュはフランス食材から。

秋限定コースから。
天然きのこ、フランス・モンサンミッシェル産ムール貝など。
メインディッシュはフランスから空輸される「仔鳩」を。
以前よりリクエストがあったシェフの仔鳩料理も久しぶりですね。
リクエストいただいたお客様！ご予約お待ちしております！！！

ご予約はお早めに。取寄せ食材の調達にはお時間いただきます。

毎季、こちらの特別コースは日本からヨーロッパからの
お取寄せ食材が多く、お早めのご予約をお願いしております。
皆さまのご予約・ご来店を心よりお待ちしております。

詳しいコース内容は下記リンク先をご覧ください。

ムニューグルマン秋 コース