初秋にお楽しみ頂きたい、特別なお任せコース「ムニューグルマン秋」
９月。秋はとても短いですが
美味しい食材が日々市場に並ぶ季節です。
レストラン サレ・ポワヴレにも
日本の畑や市場、フランスからも秋の食材が届きます。
秋のムニューグルマンのメインディッシュはフランス食材から。
秋限定コースから。
天然きのこ、フランス・モンサンミッシェル産ムール貝など。
メインディッシュはフランスから空輸される「仔鳩」を。
以前よりリクエストがあったシェフの仔鳩料理も久しぶりですね。
リクエストいただいたお客様！ご予約お待ちしております！！！
ご予約はお早めに。取寄せ食材の調達にはお時間いただきます。
毎季、こちらの特別コースは日本からヨーロッパからの
お取寄せ食材が多く、お早めのご予約をお願いしております。
皆さまのご予約・ご来店を心よりお待ちしております。
