まもなく！ご褒美＝ボーナス！
最近よく聞く「ご褒美〇〇」「ご褒美外食」
頑張った自分に。
頑張った家族に。
その中のひとつ。ご褒美ディナーも喜ばれているそうです。
ブログ更新しました。
今季、特別コース。「ムニューグルマン夏」
メインディッシュのお肉料理をブログに掲載しました。
お時間ある時にご覧くださいませ。↓↓↓
アーカイブ
６月。梅雨どき～夏限定コース始まります
６月。入梅。涼しげなお料理をご用意します！
いよいよ関東地方も梅雨入りとなります。
季節の食材を選んで、安全なものを美味しく
お食事をすると体調も整っていくとか。
レストラン サレ・ポワヴレは夏メニューになります
６月６日からランチメニュー、
６月７日からディナーメニューが変わります。
ただいま、夏メニューは最終段階で校閲中です。
（数日中には当ホームページなどに掲載します）
梅雨どき～夏の名物「オマール海老コース」
先日当ホームページに掲載した
【ムニューグルマン夏】はご覧いただけましたか？
こちらが、今季「オマール海老コース」です。
涼しげなお料理からいろいろな食材も盛り込んでます。
旬なものを召し上がりたい方、
記念日に特別な料理を召し上がりたい方、など。
楽しんでいただける内容と思います。
レストラン サレ・ポワヴレの予約はお電話とネット予約で
営業時間内１２時～２３時まではご予約はお電話がおすすめです。
お料理や道順などのご質問にもお応えできます。
休店日（月曜）、営業時間外はネット予約も承ります。
ネット予約はホームページ内専用ページからどうぞ。
【ネット予約 説明ページ】ページ内でぐるなび予約システムへリンクします。
皆さまからのご予約・ご来店をお待ちしております。
予約電話は→ TEL 03(5717)9027
オマールブルー海老の前菜
写真はイメージです
◆Facebook http://www.facebook.com/Restaurant.Salez.et.Poivrez/
◆Instagram http://www.instagram.com/salez_et_poivrez/
ムニューグルマン夏～コース内容など。詳細ページ更新しました
オマールブルーと夏鹿のスペシャルコース2018夏
写真はイメージです
６月１日～８月中旬まで
前菜・スープでオマール海老を。
メインディシュでヘルシーな夏鹿をお召し上がりいただけます。
お料理：全６品。２名様・４名様・６名様の完全予約制。
２名様でオマール海老を１尾調理いたします。
３日前までにご予約をお願いいたします。
詳しい内容などは下記リンク先ページをご覧くださいませ。
ムニューグルマン夏2018
◆ご予約受付始まりました。
ご予約電話は→ 03(5717)9027
母の日♡５月１１･１２･１３日 ～ご予約承ります
母の日。喜ばれるプレゼントは外食！
賑やかな二子玉川駅から徒歩４分。店内は落ち着いたテーブル席が２０席。
極上フレンチをご家族でお楽しみいただければ幸いです。
お母様へ感謝の気持ちを、デザートのお皿にメッセージでお書きします
【 Merci ! Madame 〇〇〇（お母様のお名前）】
ご希望のお客様はご予約時にお名前をお伝えくださいませ。
母の日メッセージ「Merci!Mama」など。
写真はイメージです。
母の日限定コースもご用意いたします
【母の日 限定ランチメニュー ￥3,900】２名様以上、前日までの完全予約制
料理品数：全４品 / ５月11・12・13日限定
【母の日 限定ディナーメニュー ￥8,800】２名様以上、前日までの完全予約制
料理品数：全６品 / ５月11・12・13日限定
すべてのコース料金は税込、サービス料なしです。
下記リンクページをクリックすると料理内容をご覧いただけます。
通常コースご希望のお客様は、ランチ・ディナーページをご覧ください。
ご予約優先制につきご予約をおすすめします。電話番号 03(5717)9027
ディナーメインディッシュ
落ち着いた雰囲気です
☆二子玉川駅から徒歩４分
♯母の日 ♯母の日プレゼント ♯母の日贈り物
ﾑﾆｭｰｸﾞﾙﾏﾝ初夏～料理詳細更新&予約受付
本日4/18は大安吉日。ムニューグルマン初夏と予約受付のお知らせです
毎季、北海道白糠町から届く「乳飲み仔羊」
楽しみにしているお客様がたくさんいらっしゃいます。
写真はイメージです
今年は４月２７日からご用意予定！
本日４月１８日よりご予約の受け付けを始めました。
今季、半頭のみ入荷予定です。
ご予約人数様に限りがございますので
お早めのご予約をおすすめします。
詳しいお料理内容は
こちらリンク先ページ「ムニューグルマン初夏」をご覧ください。
ご予約はお電話のみとさせていただきます
ムニューグルマン初夏はコース内容が決まっております。
お料理内容などのご質問とご予約はお電話で承ります。
TEL 03（5717）9027（営業時間内：12時～23時迄）
ディナーメニューのお知らせ～早春メニューいよいよ３月上旬まで
平昌オリンピック。感動をありがとう！
冬季オリンピック２０１８。日本人選手の活躍に感動しました。
ご来店のお客様からもメダルや選手の活躍をたたえるお話が多かった様子です。
早春ディナーメニュー＆黒トリュフコース～いよいよ３月上旬まで
お客様からオーダーが多い、今季「ムニューデギスタション」と「黒トリュフコース」。
３月上旬までご用意をいたします。
お祝いの重なるこの季節に、特別な食材・今だけのお料理をご堪能いただければ幸いです。
ご卒業・ご入学のお祝い会～ご予約受付中
落ち着いた雰囲気です
☆二子玉川駅から徒歩４分
毎年３月、４月はお祝いの食事会を多数承ります。
席数が限られますので、お早めのご予約をおすすめしております。
ご予約電話番号は 03(5717)9027
火曜から日曜日の営業時間内「午後１２時～午後１１時までお電話で承ります」
時間外の時は、ネット予約も承ります。（トップページから「ネット予約ページ」へ）
春まであと少し。皆さま、お身体ご自愛くださいませ。
ランチ２月１０日～【早春メニューに。新しいコースが加わります】
バレンタインに、お受験に、お祝いニュースも。
いろいろ忙しい日々が続きます。
まだ寒い日が続いていますが、食の世界では
春の食材を揃えて皆さまのご来店をお待ちしております。
サレポワヴレではランチ早春メニュー始まります
２月１０日～ランチメニューが変わります。
お客様のご要望にお応えして
シェフのおまかせコース「ムニューデギスタション」が新しく加わります。
アミューズからプティフールまで計７～８品。
詳しくは下記ページ内をご覧ください。
ご予約はお電話をおすすめします
２月～４月はお祝いや送別会などお食事会のご相談が増える時期です。
人数、お料理のご相談などは、ぜひお電話ください。
営業日の午後１２時～午後１１時まで。
レストラン サレ・ポワヴレ TEL03（5717）9027
フランス産 黒トリュフコース２０１８～コース料理内容掲載しました
極上！フランスから届く黒トリュフ
フランス産黒トリュフコース・・・アミューズからメインディッシュ、デザート、エスプレッソまで。
極上黒トリュフを使ったコースです。
（※当店はフランス産の黒トリュフのみ使用しております）
【フランス産 黒トリュフコース２０１８】 １/１９～２/末日まで
おひとり様 ￥１８５００（税込、サービス料なし）
※完全ご予約制。３日前までにご予約ください。
〈お料理構成〉
アミューズ＋前菜＋魚料理＋肉料理＋デザート＋プチフール＋エスプレッソ（または温かいお飲物）
ただいま、ご予約受付中です。
レストラン サレ・ポワヴレ TEL03（5717）9027
《 ムニュー・トリュフ２０１８ Menu aux Truffes 》
～アミューズ～
Amuse 黒トリュフと豚肉のリエット
～前 菜～
Foie gras aux truffes et chou
濃厚な鴨のフォワグラとトリュフのサボイキャベツ包み
～お魚料理～
Filet de turbot poêlé,coulis de truffes
駿河湾より届きました天然ヒラメのポワレ、黒トリュフのピューレと合せて
～お肉料理～
Marcassin de bresse aux truffes et endives
佐賀唐津市で猟師さんが仕留めた仔猪とタルディーボ、黒トリュフのブレゼ
～デザート または チーズ～
Dessert du jour ou fromage
黒トリュフ入りババとグラスキャラメルトリュフ又はフロマージュ
～食後の温かいお飲物 Café ou thé～
“LAVAZZA”エスプレッソに黒トリュフのクレームを浮かべて
（または、コーヒー、ストレートティ、ミルクティ）
～プチ･フール～
Macaron truffes 黒トリュフ入り自家製マカロン
おひとり様 ￥18,500 （税込、ｻｰﾋﾞｽ料なし）
《ご予約電話番号》
レストラン サレ・ポワヴレ TEL03（5717）9027
フランス産 黒トリュフコース2018のお知らせ
今年も黒トリュフコースが始まります。
２０１８年１月１９日～２月末日まで。
フランス産黒トリュフ
“エキストラ”
フランス産黒トリュフコース・・・アミューズからメインディッシュ、デザート、エスプレッソまで。
極上黒トリュフを使ったコースです。
（※当店はフランス産の黒トリュフのみ使用しております）
【フランス産 黒トリュフコース２０１８】
おひとり様 ￥１８５００（税込、サービス料なし）
〈お料理構成〉
アミューズ＋前菜＋魚料理＋肉料理＋デザート＋プチフール＋エスプレッソ（または温かいお飲物）
詳しい料理内容は近日中にホームページ内で掲載予定です。
ただいま、ご予約受付中です。
レストラン サレ・ポワヴレ TEL03（5717）9027
ミシュランガイド東京2018～本日掲載店舗発表！
本日、新刊「ミシュランガイド東京2018」掲載店舗が発表されました
ミシュランガイド2014-2018
皆様のご来店･応援のおかげでレストラン サレ・ポワヴレは
５年連続ビブグルマンに選んでいただけました。
これからも日々学び、皆様に喜んでいただける料理と
しあわせな時間をご用意できるよう努めてまいります。
これからもレストラン サレ・ポワヴレを
よろしくお願いいたします。
ブログも更新しました
今日開催された「ミシュランガイド東京２０１８出版記念パーティー」の写真など。
ブログ更新しました。お時間ある時にぜひ↓↓↓。