二子玉川レストラン サレ・ポワヴレ WEBサイト

二子玉川では数少ない極上フレンチで贅沢な大人の時間を過ごせるレストランです。~二子玉川ランチ、二子玉川ディナー、フレンチ

レストラン サレ・ポワヴレ
TEL 03(5717)9027

東京都世田谷区玉川3-15-14

スウィート玉川1F
ランチ11:30~14:00LO 土日祝12:00~14:30LO / ディナー18:00~21:00LO 土日祝17:30~21:00LO / 月曜定休 (祝日場合は翌火休)
お忘れなく!夏の名物料理を一挙にご紹介します

お忘れなく!夏の名物料理を一挙にご紹介します

この夏、レストラン サレ・ポワヴレではたくさんの夏料理をご提供しています。
夏も終わりに近づいてきました。きょうは、夏の名物料理を一挙にご紹介させていただきます。

◆前菜から
サラダ・コンポーゼ」・・・4~6品のフレンチサラダ(前菜)にグリーンのサラダを添えた、ひと品です。

サラダ・コンポーゼ

サラダ・コンポーゼ

日によって違うのですが、1番人気はポテトサラダ・リヨネーゼ風です。
シェフお手製マヨネーズと三島産アンデス芋が美味しさの秘訣でしょうか。

トマトの冷製スープ‟ガスパチョシェフスタイル”」・・・冷製トマトスープにシャキシャキ野菜もご一緒に召し上がれます。

トマトのスープ ガスパチョ シェフスタイル(写真はディナー用)

トマトのスープ
ガスパチョ シェフスタイル(写真はディナー用)

トマト大好きなお客様からご注文が続く、ひと品です。

◆メインディッシュから
仔羊と夏野菜のクスクス」・・・スパイスと野菜たっぷりのスパイシーなお肉料理です。

仔羊のクスクス

仔羊のクスクス

8月初旬から暑い日に特にご注文が増えるメインディッシュ。

天然スズキのシャンパンブレゼ、ソース・キャビア」・・・鱸をシャンパンで蒸しソースにもシャンパンを使い、冷たい「キャビア」を“たっぷりと”魚の表面に盛り付ける、極上の魚料理です。

スズキのシャンパンブレゼ ソース・キャビア

スズキのシャンパンブレゼ
ソース・キャビア

◆夏の特別コースから
オマール“ブルー”海老スペシャルコース」・・・活オマール海老を1尾、コース内で調理お召し上がりいただきます。ご予約されたお客様のために特別に仕入れるオマール海老は、多い時に8尾もお取り寄せ!
毎夏ご来店のお客様にも喜んでいただきました。

オマールブルー海老

オマールブルー海老

皆さま、いかがでしょうか。夏の想い出に、美味しい時間を当店で。
ご予約、ご来店を心よりお待ちしております。

詳しくはホームページ内「ディナー」からご覧ください。
http://www.salez-et-poivrez.com ご予約はお電話にて承ります。
レストラン サレ・ポワヴレ TEL03(5717)9027
※食材入荷状況によりメニューが変わる場合はご了承ください。

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