いちばん黒トリュフが美味しい季節もあと少し
開店当初２００５年から続けている季節限定「黒トリュフコース」
２０１７年今季は、いよいよ３月上旬までのご用意です。
フランス産黒トリュフ“エキストラ”
お客様のご予約に合せて黒トリュフを仕入れます
アミューズから前菜、メインディッシュ、デザートまで
すべてのお料理にフレッシュ黒トリュフを使用。
信頼しているインポーターからお客様のために
厳選して黒トリュフを仕入れています。
すべてフランスからの空輸便です。
黒トリュフについては、１月１１日付ブログで語っています。
「黒トリュフのブログ」（←リンク貼りました）
黒トリュフコース２０１７ お料理内容は下記リンク先を
「黒トリュフコース２０１７」←リンク貼りました。
おひとり様 ￥１７,５００（税込、サービス料なし）
コースのひと品
ごだわり半熟卵を黒トリュフと共に
ご来店の３日前までにご予約お願いいたします
空輸便で日本に届く、フランス産黒トリュフを使用するにあたり
お客様には前もってのご予約をお願いしております。
予約電話は、TEL 03-5717-9027
お祝い、記念日、送別会などのお食事会にも
皆様のご予約をお待ちしております。
レストラン サレ・ポワヴレ シェフ信國
