二子玉川レストラン サレ・ポワヴレ WEBサイト

二子玉川では数少ない極上フレンチで贅沢な大人の時間を過ごせるレストランです。~二子玉川ランチ、二子玉川ディナー、フレンチ

レストラン サレ・ポワヴレ
TEL 03(5717)9027

東京都世田谷区玉川3-15-14

スウィート玉川1F
ランチ11:30~14:00LO 土日祝12:00~14:30LO / ディナー18:00~21:00LO 土日祝17:30~21:00LO / 月曜定休 (祝日場合は翌火休)
special

フランス産 黒トリュフコース2018~コース料理内容掲載しました

極上!フランスから届く黒トリュフ

フランス産黒トリュフコース・・・アミューズからメインディッシュ、デザート、エスプレッソまで。
極上黒トリュフを使ったコースです。
※当店はフランス産の黒トリュフのみ使用しております

【フランス産 黒トリュフコース2018】 1/19~2/末日まで
おひとり様 ¥18500(税込、サービス料なし)

※完全ご予約制。3日前までにご予約ください。

〈お料理構成〉
アミューズ+前菜+魚料理+肉料理+デザート+プチフール+エスプレッソ(または温かいお飲物)

ただいま、ご予約受付中です。

レストラン サレ・ポワヴレ TEL03(5717)9027


《 ムニュー・トリュフ2018 
Menu aux Truffes 》

~アミューズ~
Amuse 黒トリュフと豚肉のリエット

~前  菜~
Foie gras aux truffes et chou
濃厚な鴨のフォワグラとトリュフのサボイキャベツ包み

~お魚料理~
Filet de turbot poêlé,coulis de truffes
駿河湾より届きました天然ヒラメのポワレ、黒トリュフのピューレと合せて

~お肉料理~
Marcassin de bresse aux truffes et endives
佐賀唐津市で猟師さんが仕留めた仔猪とタルディーボ、黒トリュフのブレゼ

~デザート または チーズ~
Dessert du jour ou fromage
黒トリュフ入りババとグラスキャラメルトリュフ又はフロマージュ

~食後の温かいお飲物 Café ou thé
LAVAZZAエスプレッソに黒トリュフのクレームを浮かべて
(または、コーヒー、ストレートティ、ミルクティ)

~プチ・フール~
Macaron truffes 黒トリュフ入り自家製マカロン

おひとり様 ¥18,500 (税込、サービス料なし)

 

《ご予約電話番号》
レストラン サレ・ポワヴレ TEL03(5717)9027

フランス産 黒トリュフコース2018のお知らせ

今年も黒トリュフコースが始まります。
2018年1月19日~2月末日まで。

 

フランス産黒トリュフ
“エキストラ”


フランス産黒トリュフコース・・・アミューズからメインディッシュ、デザート、エスプレッソまで。
極上黒トリュフを使ったコースです。
※当店はフランス産の黒トリュフのみ使用しております

【フランス産 黒トリュフコース2018】
おひとり様 ¥18500(税込、サービス料なし)

〈お料理構成〉
アミューズ+前菜+魚料理+肉料理+デザート+プチフール+エスプレッソ(または温かいお飲物)

詳しい料理内容は近日中にホームページ内で掲載予定です。

ただいま、ご予約受付中です。
レストラン サレ・ポワヴレ TEL03(5717)9027

ミシュランガイド東京2018~本日掲載店舗発表!

本日、新刊「ミシュランガイド東京2018」掲載店舗が発表されました

ミシュランガイド2014-2018

皆様のご来店・応援のおかげでレストラン サレ・ポワヴレは
5年連続ビブグルマンに選んでいただけました。
これからも日々学び、皆様に喜んでいただける料理と
しあわせな時間をご用意できるよう努めてまいります。

これからもレストラン サレ・ポワヴレを
よろしくお願いいたします。

ブログも更新しました

今日開催された「ミシュランガイド東京2018出版記念パーティー」の写真など。
ブログ更新しました。お時間ある時にぜひ↓↓↓。

【うれしいご報告です~ミシュランガイド東京2018】

12/1~12/30限定ディナーコースのお知らせ

2017年最後のお食事はフレンチで

12月限定ディナーコースのお知らせです。
メインディッシュは限定でご用意する
名物「トゥルヌ・ド・ロッシーニ」です。

詳しい料理内容はこちら↓
【 ムニューグルマン 12/1~12/30 】

メインディッシュは名物「トゥルヌ・ド・ロッシーニ」

トゥルヌ・ド・ロッシーニ

当店のトゥルヌ・ド・ロッシーニは
“岩手・短角牛フィレ肉、フォワグラ、フランス産 黒トリュフ”を使いました、極上お肉料理です。
(希少品種・短角牛。中でもフィレ肉を特別にお取寄せ。
黒トリュフにもこだわり最高級品をチョイス。
贅沢なメインディッシュに仕上げます)

ただいまご予約受付中です

こちらのコースは2名様から、ご来店ご希望の2日前までの
完全ご予約制にてご用意させていただきます。
皆さまのご予約・お問い合わせお待ちしております。

ご予約電話は03(5717)9027
(火~日曜 / 午後12時~午後11時まで電話受付時間とさせていただきます)

※特別な食材調達のため、電話予約のみとさせていただきます。

開店13周年記念限定コースのお知らせ

13周年記念限定メニューのお知らせです。
開店記念日 ☆ 11/11~11/30までの期間限定

感謝の気持ちをお料理とワインに込めて。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※完全ご予約制。ただいまご予約受付中です。
予約電話番号 03(5717)9027

詳しい料理内容は下記リンクページを
ご覧くださいませ。

ムニューアニベルセル 13周年記念限定コース

☆ブログも更新(11/9付)少しだけイメージ写真も載せました。

ムニューアニベルセル13周年記念コース~少しイメージ写真も掲載

 

二子玉川、フレンチ、レストラン、記念日

ブログ更新~スコットランド産雷鳥

特別なコース「ムニュージビエ」メインディッシュは
スコットランド産雷鳥です。
ブログに調理前の写真なども掲載しました。
ぜひ、この機会にご賞味いただければ幸いです。

ブログはコチラ↓
ブログ「スコットランド産雷鳥」

ムニューグルマン「秋ジビエコース」はコチラ↓
秋ジビエコース

ご予約制にて雷鳥をお取寄せ

今回の食材「スコットランド産雷鳥
当店に限らずインポーターへの注文が多い野鳥です。
お客様のご希望に出来る限り努めておりますが、
お早めのご予約をおすすめいたします。

ご予約電話は03(5717)9027

秋のジビエコース【10月5日~11月10日 ご予約受付中】

名物「ジビエ料理」コース始まります

季節の名物「ジビエ料理」
長年シェフが作り続ける季節料理です。

今秋は「スコットランド産 雷鳥」をお召上がりいただけるコースをご用意いたします。

ぜひこの機会にご予約ご来店くださいませ。

 

秋のジビエコース。料理内容は下記リンク先をクリック ↓↓↓

ムニューグルマン「秋のジビエコース」

※スコットランド産雷鳥はお客様のご予約に合せて仕入れます。3日前迄にご予約ください。

ご予約電話番号は レストラン サレ・ポワヴレ TEL03(5717)9027

 

オマールブルー海老コース~ご予約についてお願いです

毎夏恒例となりました「オマールブルー海老コース」
2017年は少し早めの6月からご用意しています。

当店は、お客様のご予約に合わせて活オマール海老を 仕入れています。空輸便で届くオマール海老は数量に限りがあります。

お客様には大変恐縮ではございますが
お早めのご予約をお願いしております。

平日ご予約の場合:ご来店の2日前までに。
土・日曜日ご予約の場合:その週の木曜日までに。

お電話にてご予約くださいませ。
(完全予約制コースのためWEB予約は受付けておりません)
※食物アレルギーのお客様はお電話でご相談ください。

料理内容はコチラ→オマールブルー海老スペシャルコース

皆さまのご予約・ご来店をお待ちしております

「オマールブルー海老スペシャルコース2017」
ご予約電話はこちら↓
03(5717)9027

お電話は下記の営業時間内にお願いします。
午後12時~午後11時ごろまで

 

オマール・ブルー海老

 

 

 

 

 

 

 

homard entree

オマールブルー海老 前菜

オマール海老スペシャルコースのお知らせ

今年もオマール・ブルー海老コースの季節になりました。
コース内容をホームページ内に掲載しました。
本日、6月2日よりご予約受付を始めさせていただきます。

空輸便で仕入れる「活けオマール・ブルー海老」は
えぐみのない、身の締まった濃厚な旨みが特徴です。
ぜひ皆さまが食べたことのある伊勢海老と食べ比べてください。

詳しい料理内容は下記リンク先をご覧くださいませ。

オマール・ブルー海老スペシャルコース

 

お客様のご予約に合せて仕入れる食材です。
大変恐縮ではございますが、お早めのご予約を
お願い申し上げます。

・平日ご予約の場合:ご来店の2日前までに
・土日ご予約の場合:その週の木曜日までに

ご予約電話番号は
03(5717)9027
営業日の午後12時~午後11時30分まで
お電話はつながります。

空輸便で届く、活オマール・ブルー海老

 

homard entree

オマールブルー海老 前菜

 

homard soup

オマールブルー海老 スープ

乳飲み仔羊料理~ムニューグルマン / 料理写真追加しました(5/6付)

北海道白糠で産まれた「乳飲み仔羊」入荷しました。

毎年この時期に仕入れる希少な仔羊です。

乳飲み仔羊のロースト料理をメインディッシュで
お召上がりいただけるコースは、4月25日から。

詳しいお料理内容は当サイト上部コーナー
乳飲み仔羊」からご覧いただけます。

ご予約のお電話お待ちしております。
レストラン サレ・ポワヴレ TEL03(5717)9027

【追記】
今回のコース内から。料理写真を追加しました。↓

乳飲み仔羊ローストA

 

乳飲み仔羊ロースト B

 

乳飲み仔羊 内臓のタルト

 

北海道産乳飲み仔羊 とシェフ