12月季節限定ディナーコースのお知らせと12/22~25クリスマスディナー&ランチ

12月18日からのディナーコースとクリスマスディナー

パテアンクルート

写真はイメージです

先日クリスマスリースとイルミネーションを飾りました。そして最新情報は12月18日から始まる
ムニューグルマンのお知らせです。

クリスマス期間として12月22日~25日の4日間、コースのご用意は下記のようになります。
お問合せ、ご予約はお電話で承ります。どうぞよろしくお願いいたします。
TEL 03-5717-9027

12月18日~ ムニューグルマン2023~2024小寒〈新メニュー〉

12月の名物料理「短角牛フォワグラトリュフのロッシーニ」始まります。
メインディッシュで「短角牛フィレ肉のポワレ」または「ロッシーニ」をご予約時に
選んでいただいております。12月23日・24日は「ロッシーニのみ」になります。

詳しくはこちらのページをご覧ください→ Dinner New 11/15~

12月22日(金)~12月25日(月)ディナー・ランチ営業内容

12/22(金)ディナー¥8800・¥14800・¥18000 ランチ営業12:00~13:00LO(15:00closed)

12/23(土)ディナー¥18000 ランチ営業なし

12/24(日)ディナー¥18000 ランチ営業なし

12/25(月)ディナー¥8800・¥14800・¥18000 ランチ営業なし

ムニューグルマン季節限定コースのご予約はお電話で。
TEL 03-5717-9027

ホームページ
http://www.salez-et-poivrez.com
SNS
http://www.instagram.com/salez_et_poivrez/
https://www.facebook.com/Restaurant.Salez.et.Poivrez
http://www.twitter.com/SalezetPoivrez
LINE公式アカウント https://lin.ee/wqvwzfB

 

白・赤グラスワイン付きジビエ特別コースのお知らせ《期間限定10/31〜11/14》

IGPペイドックワインレストランウィークに参加します

今回はペイドックワインをお試しいただける機会です。
料理に合わせてシェフが白・赤ワインを選びました。
詳しくはこちらリンク先ページをご覧ください。

下記をクリックしていただくとページへ。

白・赤グラスワイン付きジビエ特別コース

赤白グラスワイン

ホームページ
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レストラン サレ・ポワヴレ店内

レストラン サレ・ポワヴレ店内

夏限定オマールコースのお知らせ

フランスから空輸される活オマールブルトンを使ったディナーコース
ムニューオマール2023始まります

8月2日からのご用意。食材の取り寄せ・下準備などにお時間をいただきます。
ご来店3日前までにお電話にてご予約ください。(月曜定休日を除く)

この夏、極上フランス産オマール海老をお召し上がりいただけると幸いです。
詳しくは下記ディナーページをご覧ください。

サイト内ディナーページ【Dinner New】

オマール海老前菜

オマール海老の前菜イメージ

 

ムニューオマール2023は電話予約のみ受付になります

営業時間内 TEL03-5717-9027

バス通りからの外観写真

6月10日からムニューグルマン2023向暑【新メニューのお知らせ】

初夏の訪れを感じる季節になりました。今年は梅雨入りが早く雨具の準備
と衣変えが重なりなんだか落ち着かないですね。
さて、レストラン サレ・ポワヴレでは新しいコースのお知らせです。
6月も皆さまのご予約お待ちしております。

鮎

ムニューグルマン2023向暑(こうしょ)¥13,500 (税込¥14,850)

料理内容:全7品 / 2名様からの完全ご予約制
アミューズ+リエット+前菜+スープ+魚料理+肉料理+デザート(又はチース゛)+お茶
~ひと皿、ひと皿。コース仕立てでご用意いたします。
・3日前までにご予約お願いいたします。食材の取り寄せ・
準備等にお時間いただいております。

~季節のアミューズ~

~豚肉のリエット~

~前 菜~
初鰹の自家製スモーク、ミキュイ仕立て

~季節のスープ~
とうもろこしの”ポタージュマイス”にフォワグラを添えて

~天然地魚料理~
鮎のグリエとサマートリュフサラダを合わせて

~本日の肉料理~
仔羊背肉のロティ、ラベンダーの香りと共に

~本日のデザート または フランス産チーズ~

エスプレッソ、コーヒー、紅茶、ハーブティーまたはほうじ茶

自家製パン

5月10日からムニューグルマン2023新緑【新メニューのお知らせ】

もうすぐゴールデンウィーク。皆さまお出かけの準備でお忙しいことと思います。
さて、レストラン サレ・ポワヴレでは新しいコースの準備が始まりました。
5月。皆さまのご予約お待ちしております。

 

【ムニューグルマン2023新緑 ¥13,500 (税込¥14,850) 】

料理内容:全7品 / 2名様からの完全ご予約制
アミューズ+リエット+前菜+スープ+魚料理+肉料理+デザート(又はチース゛)+お茶
~ひと皿、ひと皿。コース仕立てでご用意いたします。
・3日前までにご予約お願いいたします。食材の取り寄せ・
準備等にお時間いただいております。

~季節のアミューズ~

~豚肉のリエット~

~前 菜~
北海道のミルクラムで仕立てた”アニョードレのパテ・アン・クルート”

~季節のスープ~
竹の子と新ジャガイモのポタージュ

~天然地魚料理~
ロワール産露地栽培のホワイトアスパラガスと天然地魚のポワレ

~本日の肉料理~
岩手、花巻より届きましたパンタード”ほろほろ鶏“腿肉のロティ
モリーユ茸のフリカッセと共に

~本日のデザート または フランス産チーズ~

エスプレッソ、コーヒー、紅茶、ハーブティーまたはほうじ茶

自家製パン

 

ホワイトアスパラガス

春のスペシャルディナーコースのお知らせ

【ムニューグルマン】春のスペシャルディナー3月14日から

今日は3月3日。桃の節句、ひな祭りですね。隣接するデパ地下では
ケーキや食材を購入されるお客様でいつもより賑わっていました。

レストラン サレ・ポワヴレ春のスペシャルディナー。
天然桜鯛や春の野菜、春トリュフなど春の美味しい食材を組み合わせ
たコースをご用意いたします。合格・卒業・入学などなど。お祝いの
機会が増えるときです。どうぞよろしくお願いいたします。

ムニューグルマン3月14日からコース内容は下記リンク先ページで
ご覧いただけます

専用ページ〈ディナー〉Dinner New ←クリックするとページが開きます。

 

ご予約電話 TEL 03-5717-9027

 

レストラン サレ・ポワヴレ店内写真

 

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#二子玉川 #レストラン #お祝い #記念日 #フレンチ #春 #桜

春のスペシャルランチコースのお知らせ

二子玉川のショッピングセンターでは春らしい洋服やお花を見かけるようになりました。
春はもうすぐ。お祝い事やご会食の機会も少しずつ増えそうですね。

 

レストラン サレ・ポワヴレから春のスペシャルランチコース

ムニューセレブラシオン。合格・卒業・入学・就職のお祝い、さまざまな記念日など。
レストラン サレ・ポワヴレの春らしい料理をお楽しみいただけるコースです。

ムニュー セレブラシオン Menu Célébration ¥7,273 (税込¥8,000)
3月3日~New

料理品数:全7品 /2名様からの予約制。ご来店前日15時までにご予約ください
アミューズ+リエット+前菜+スープ+魚料理+肉料理+デザート+お茶
~ひと皿、ひと皿。コース仕立てでご用意いたします。

詳しいお料理内容は下記リンク先ページでご覧いただけます。
【専用ページ】Lunch New ランチページ

お問い合わせ・ご予約電話 TEL 03-5717-9027 月曜定休

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二子玉川駅から徒歩4分。レストラン サレ・ポワヴレ外観

レストラン サレ・ポワヴレ外観

 

ムニューグルマン・トリュフ2023 1月27日からご用意いたします

大寒になりました。寒さが続くこの季節、黒トリュフは一番香りも良く旬を迎えます。
レストラン サレ・ポワヴレ季節限定コースでは黒トリュフをさまざまな調理法で美味
しい一品に仕上げます。

様々なトリュフ料理を組み合わせたコース〈ムニューグルマン・トリュフ2023〉は
1月27日から。ご予約はご来店3日前までにお願いいたします。

フレッシュ黒トリュフ

さまざまな調理法で黒トリュフのお料理をご用意いたします。

【ムニューグルマン・トリュフ2023 ¥15,000 (税込¥16,500) 】

料理内容:全6品 / 2名様からの完全ご予約制
アミューズ+リエット+前菜+野菜料理+肉料理+デザート(又はチース゛)+お茶
~ひと皿、ひと皿。コース仕立てでご用意いたします。
・3日前までにご予約お願いいたします。
・特別コースですのでアレルギー対応は致しかねます。ご了承くださいませ。

詳しいお料理内容は下記ディナー専用ページをご覧ください。
ディナー専用ページ Dinner New

ご予約はお電話で。TEL 03-5717-9027

季節限定コースはネット予約で受け付けしておりません。
お手数をおかけしますが営業日にお電話ください。

 

レストラン サレ・ポワヴレ入口

レストラン サレ・ポワヴレ二子玉川駅から徒歩4分

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#限定 #黒トリュフ #二子玉川 #フレンチ

 

ムニューグルマンノエル2022 お料理内容を公開しました

ムニューグルマンノエル2022
お料理内容をディナーページに公開しました

牛フィレ肉・フォワグラ・トリュフのロッシーニ

写真はイメージです

 

お待たせしておりました。12月20日~25日の季節限定コースの料理内容を
ディナーページにてご覧いただけます。
↓↓↓こちらディナーページ先です。
専用ページ〈Dinner New〉

季節柄、ご予約の変更・体調によるキャンセルなどございます。
お席の空き状況はお気軽にお問い合わせください。
TEL 03-5717-9027

忙しい季節です。皆さまご自愛くださいませ。

レストラン サレ・ポワヴレ店内様子

店内は席と席の間隔を空けて感染対策をしております。

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12月季節限定コース・クリスマスディナーコースのお知らせ

2022年12月季節限定コース 12月20日~12月25日

レストラン サレ・ポワヴレクリスマスイメージ

ムニューグルマン・ノエル Noël 2022お知らせ

年末のお食事会、クリスマスディナー。大切な方と美味しい時間。
レストラン サレ・ポワヴレは期間限定で特別な食材をお取り寄せ
美味しい一品一品に仕上げてまいります。
詳細は決まり次第、専用ページまたは【ディナーページ】に掲載いたします。

ご予約は11月13日(日)午後3時から承ります。
ご予約電話 TEL 03-5717-9027

~ ムニューグルマン・ノエル Noël 2022 ~〈12月20日~12月25日〉

おひとり様¥18,000税込(別途サービス料10%)料理内容:全7品 2名様からの完全ご予約制。
お席数は限りがあります。感染防止対策のため減席して営業予定です。
3日前までにご予約お願いいたします。
※特別コースですのでアレルギー対応は致しかねます。ご了承くださいませ。
※食材入荷状況によりメニュー変更の際はご了承ください。

~アミューズ 2~
季節のアミューズ ・ 自家製リエット

~前  菜 1~

~前  菜 2~

~お魚料理~

~お肉料理~
“岩手・短角牛フィレ肉、フォワグラ、フランス産 黒トリュフ”を使いました、トゥルヌ・ド・ロッシーニ
(希少品種・短角牛フィレ肉を特別にお取寄せ。黒トリュフにもこだわり最上級品をチョイス。プレミアムなメインディッシュに仕上げます)

~季節のデザート~
~お食事後の温かいお飲物~

グラスワインペアリングセット<12月23日~12月25日〉

¥5,500(税込・別途サービス料10%)
白ワイン2種類+赤ワイン1種類(=グラスワイン3杯)

レストラン サレ・ポワヴレ入口

レストラン サレ・ポワヴレ
二子玉川から徒歩4分

公式ホームページ(毎週火曜更新)
http://www.salez-et-poivrez.com

SNS(毎週水曜更新)
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