2025年夏。オマールブルーコースをご用意いたします
お待たせしました。夏の名物コースのお知らせです。ご予約のお客様のためにお取り寄せするオマールブルー海老。今季料理内容は下記リンク先ディナーページをご覧ください。
東京都世田谷区玉川3-15-14
スウィート玉川1F ランチ12:00~15:30/ディナー18:00~23:00/ 月曜定休(祝日場合は翌火休)お待たせしました。夏の名物コースのお知らせです。ご予約のお客様のためにお取り寄せするオマールブルー海老。今季料理内容は下記リンク先ディナーページをご覧ください。
新緑の季節になりました。旬の食材とサレ・ポワヴレ季節のスペシャル料理を堪能できるコース。
ぜひ二子玉川へ。レストラン サレ・ポワヴレへご来店お待ちしております。
ディナーページにコース料理詳細を掲載しました。
ホワイトアスパラガス、シェフのスープ・ド・ポワソン、フランスからミルクラムなどなど
春の美味しい!を揃えてお待ちしております
詳しいコース内容は下記リンク
ディナーページ 〈ムニューグルマン芽吹春〉
3月中旬からネット予約受付も始まる予定です(3/7現在準備中)
冬のごちそうと言えば黒トリュフ。今年も黒トリュフを堪能できるコースが始まります。
記念日、お祝いなど特別なお食事にも。
詳しいコース内容は下記リンク先をご覧ください
→ ディナーページ
12月21日~23日
コース名:ムニューグルマン2024-2025(電話予約先行受付中TEL 03-5717-9027)
コース名:ムニューデギュスタションアニベルセル
12月24日
コース名:ムニューグルマン2024-2025(電話予約先行受付中TEL 03-5717-9027)
12月25日
コース名:ムニューグルマン2024-2025(電話予約先行受付中TEL 03-5717-9027)
コース名:ムニューデギュスタションアニベルセル
12月21日~12月23日
コース名:ムニューデギュスタションアニベルセル
コース名:ムニューサレ・ポワヴレ
12月24日
コース名:ムニューデギュスタションアニベルセル
12月25日
コース名:ムニューサレ・ポワヴレ
コース名:ムニューラ・ペシェ
【期間】 12月17日(月)~12月25日(土)
【料金】 1名様 ¥18,800(税込)
【料理】 全7品
メインディッシュのお肉料理は 岩手・短角牛フィレ肉のポワレ、フォワグラ、フランス産黒トリュフを使いました”トゥルヌ・ド・ロッシーニ”特別な日にふさわしい、贅沢な一皿です
(料理品数:全7品)
~季節のアミューズ~
~自家製豚肉のリエット~
~前 菜~
国産ジビエと蝦夷鹿のコンソメで仕立てました“パテ・アン・クルート”
~スープ~
カリフラワーのポタージュにフレッシュオシェトラキャビアを添えて
~魚料理~
~肉料理~
岩手・短角牛フィレ肉のポワレ、フォワグラ、フランス産黒トリュフを使いました”トゥルヌ・ド・ロッシーニ
~季節のデザート~
~エスプレッソ、コーヒー、紅茶、ハーブティ、ほうじ茶~
自家製天然酵母のパン
フレッシュキャビア、天然赤座エビなどスペシャル食材を堪能できる2コースが始まります。白トリュフも楽しめるムニューグルマン、飛騨和牛ホホ肉の赤ワイン煮はムニューアニベルセル。
20周年の感謝を込めてご用意させていただきます
詳しくはこちら⇒サイトページ:11/12~12/15 ディナーコース
梅雨明けまであと少しでしょうか。水分補給、適度にエアコンなど稼働させながら
どうぞご自愛のうえお過ごしください。
料理内容:全6品 / 2名様からの完全ご予約制
【8/14~8/18期間の予約は8/9(金)15時迄にご予約ください】
アミューズ+リエット+前菜+スープ+オマールブルー1尾+デザート(又はチース゛)+お茶
~ひと皿、ひと皿。コース仕立てでご用意いたします
営業3日前までにご予約お願いいたします(定休日を除く)
食材の取り寄せ・準備等にお時間いただいております