二子玉川レストラン サレ・ポワヴレ　WEBサイト

春のディナーコース。始まりました

当店ディナーコースは３コースご用意しております。
￥4500・￥7500・￥12500

ディナーコース専用ページは下記です。
ディナー Dinner ～二子玉川おすすめディナー

当店は小学生以上のお客様からご予約いただけます。
店内16席。小さなレストラン です。

季節限定コース。ムニューグルマンPRINTEMPS 2020春

こちらは旬の食材をたっぷり使う特別なコースです。
お料理内容は専用ページでご覧いただけます。（↓下記リンクページ）
ディナーDinner～ﾑﾆｭｰｸﾞﾙﾏﾝ 季節限定おまかせｺｰｽ New!

ご予約はお電話またはネット予約で

営業日12時～23時までお電話にて承ります。
定休日は月曜日です。
レストラン サレ・ポワヴレ　TEL 03（5717）9027

ネット予約は「予約問い合わせ」になり、ネットシステム上
お返事に少しお時間がかかりますが営業時間外などにご活用いただければ幸いです。
（予約システムは下記サレ・ポワヴレぐるなびページ内です）

美味しいごはんを食べて。元気な生活を過ごしましょう！

私達、飲食業を営む者は安心・安全なお料理を提供できるように
今まで以上に努めております。お客様にもご協力とご理解いただき
感謝しております。今後もよろしくお願いいたします。
下記ご覧いただきご協力ありがとうございます。

新型コロナウィルスに対する 当店の感染防止対策とお客様へのお願い　(2020.02.27付ニュースにて)

写真はイメージです。

春コース。美味しい春の食材を組み合わせました

春野菜。新玉ねぎ。ホワイトアスパラガス。トリュフ。
などなど。
新しいコースには美味しそうな食材がたくさん並んでおります。

詳しくは下記専用ページをご参考くださいませ。
ﾃﾞｨﾅｰDinner～ﾑﾆｭｰｸﾞﾙﾏﾝ 季節限定おまかせｺｰｽ New!

ご予約制につきお電話にて承ります。

お手数をおかけしますがこちらのコースはお電話にて
ご予約を承ります。営業時間内にお電話ください。
12時～23時まで。
レストラン サレ・ポワヴレ　TEL 03（5717）9027

2020年最初のムニューグルマン【ディナー限定！季節限定コース】

フランス産 黒トリュフ

今年最初の季節限定コース。ムニューグルマン。お料理内容が決まりました。

【　お問い合わせ・ご予約いただいたお客様へ！】
ホームページ内専用ページは明日～明後日の製作・掲載になります。
こちら【ニュース】へ一足先に掲載いたしますのでご参考くださいませ。

追記：1月16日付。ホームページ内専用ページ作成しました。（下記リンク先）
◆ﾃﾞｨﾅｰDinner～ ムニューグルマン 季節限定おまかせｺｰｽ

ムニューグルマン 2020 早春

～　早春にお楽しみ頂きたい、特別なお任せコース　～
おひとり様￥13,500（税抜、サービス料なし）
料理品数：全７品/２名様からの完全予約制/３日前までにご予約お願いいたします。

※食材入荷状況によりメニュー変更の際はご了承ください
※特別コースですのでアレルギー対応は致しかねます。ご了承下さいませ。

ムニューグルマン 2020 早春　お料理内容

Amuse
季節のアミーズ
豚肉のリエット

Mille-feuille de radis,truffe noire et foie gras
フランス産フォワグラと黒トリュフ　”世田谷育ち大蔵大根のミルフィーユ

Potage de chou-fleur aux caviar
カリフラワーのポタージュにオセトラキャビアを浮かべて

Poisson du jour
駿河湾より届きました、天然地魚を本日の調理法で

Tourterelle son supreme rôti et etuvée de légumes de printemps
和歌山から届きました、キジ鳩のロースト、早春野菜と黒トリュフのエチュヴェ

Dessert du jour ou fromage
季節のデザート又はフランス産チーズ

cafe ou the
食後の温かいお飲み物
エスプレッソ、コーヒー、紅茶、ハーブティー
pain
自家製天然酵母パン

特別コースにつき、ご予約はお電話のみで承ります

営業日の午後12時から午後11時までお電話にて承ります。
レストラン サレ・ポワヴレ　TEL03（5717）9027

１月２日・３日　お正月特別営業のお知らせ

お正月特別コースをご用意いたします。
新年のお集まりにフレンチはいかがでしょうか。

お正月特別コース☆ブルゴーニュ産スパークリングワイン（グラス）付

おひとり様　￥10,000（税別･サービス料なし）

ご来店のお客様にブルゴーニュ産スパークリングワイン(クレマン)
おひとり様につきグラス１杯プレゼントさせていただきます。

営業時間　1月2日＆3日　16:00～20:00（22:00closed）
ご予約制 / お電話にてご予約ください / 食材アレルギー･食べられない食材などは事前にご相談ください。

【12月限定スペシャルディナーよりメインディッシュ】

12/21〜25 ご予約受付中です。よろしくお願いいたします！。
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【ムニュー グルマン （ノエルコース 2019）　￥11,000 】（税別・サービス料なし）

～アミューズ ２～
季節のアミューズ、自家製リエット

～冷　前　菜～
フランス産 鴨とホロホロ鶏のテリーヌ、冬のハーブサラダを合わせて

～温　前　菜～
三島・廣川ファーム冬野菜のパイ、ビーツの泡を添えて

～お魚料理～
駿河湾 活〆天然寒鱸と帆立貝のムース、クレビネット包み

～お肉料理～
“岩手・短角牛フィレ肉、フォワグラ、フランス産 黒トリュフ”を使いました、
トゥルヌ･ド･ロッシーニ
（希少品種・短角牛。中でもフィレ肉を特別にお取寄せ。
黒トリュフにもこだわり最高級品をチョイス。贅沢なメインディッシュに仕上げます）

～季節のデザート～

～お食事後の温かいお飲物～

※食材入荷状況によりメニュー変更の際はご了承ください。写真はイメージです。

#二子玉川
#ディナー

シェフ信國が作る【フレンチおせち】ご予約受付は終了しました

新しい年。心を込めて調理いたします。

レストラン サレ・ポワヴレ　シェフ信國稔大

おせちの詳しい内容は下記です。

【フレンチおせち　2段重】

八寸 木製重箱 / サイズ 21.4cm✕21.4cm✕4.6cm

33,000円（税別）

お渡し日 / 2019年12月31日13：00～17：30（レストラン サレ・ポワヴレにて）

お支払いは現金にてお願いいたします。

【フレンチおせち　お品書き】

【　一の重　】

タスマニアサーモンのスモーク

ムースサンジャック

天然真鯛のマリネ

ラタトゥイユ

オセトラキャビア

紅白なます

自家製マカロン

ガトーショコラ

クラフティ

【　ニの重　】

短角牛のローストビーフ

トリュフ入り豚肉のリエット

レンズ豆と赤いんげん豆のサラダ

天然伊勢海老のサラダ

テリーヌ・シュブルイユ

テリーヌ・カンパーニュ

テリーヌ・フォワグラ

ただいまご予約受け付け中です。

ご予約・お問い合わせは営業日の12時～23時まで承ります。
レストラン サレ・ポワヴレ　TEL 03（5717）9027

美味しい時間（ひととき）のお手伝いができれば、幸いです。

レストラン サレ・ポワヴレのフレンチおせち

お客様のお問い合わせから。
「何が入っているの？」にお答えします。

ブログにお品書きと写真を追加しました。
ご参考になればうれしいです。

ﾌﾞﾛｸﾞ2019.12.07「フレンチおせち。まだ間に合います！」

こちらは二の重。前回は一の重を投稿しました。
ご参考になれば幸いです。