二子玉川レストラン サレ・ポワヴレ　WEBサイト

梅雨明けしました。夏到来です。

今年の梅雨は長かったおかげで？例年よりも多くのお客様に
《オマール海老料理》をお召上がりいただいております。
（とてもうれしいです。）

今季も毎週、活ブルーオマール海老が届くので
シェフが撮影用に仕入れ調理しました。

ブログに２品写真掲載しました

まだお召上がりではないお客様。
ぜひご参考にしていただければ幸いです。

ブログはコチラ☟
季節限定コース〈ムニューグルマン〉よりオマール海老料理

ご予約電話　03（5717）9027

ホームページ　http://www.salez-et-poivrez.com

毎年恒例！オマール海老コースのお知らせです

お待たせしました。今年のオマール海老コース料理内容が
決まりました。詳しい内容は下記ページをご覧ください。

６月15日(土)ディナーから始まります。
※オマール海老は空輸便にて届きます。ご予約に合せて注文・入荷状況はご予約時にご確認ください。

季節限定コース「ムニュー グルマン Menu Gourmand」

ご予約はご来店の３日前までにお願いいたします

オマール海老はヨーロッパから空輸便にて届きます。
お取り寄せ食材のため、注文から到着までお時間をいただいております。
ご来店の３日前までのご予約をお願いいたします。

ご予約はお電話で。TEL03（5717）9027
営業日の午後12時～午後11時まで承ります。

写真は2018年前菜です。

乳飲み仔羊2019。入荷状況

今年も北海道で仔羊が誕生しました。
春限定で牧場から出荷される「乳飲み仔羊」
貴重なお肉ということをご存知の方も多くなりました。
当店では、毎春に北海道白糠で育った「乳飲み仔羊」が届きます。
今年は４月中旬に入荷予定です。

乳飲み仔羊はムニューグルマンコースでご用意します

今春はディナーコースのひとつ
「ムニューグルマン」の中でご用意いたします。
ただいま、コース料理内容をサイト・メニューへ掲載準備中。
今週末から来週にかけてホームページ・店頭に掲載いたします。

お問合せなどはお電話にて承ります。

4月20日(土)以降のご予約・お問い合わせは受付けております。
受付電話はコチラ→　03(5717)9027
営業時間内12時～23時まで。
ランチ・ディナー営業時間外ですと比較的お電話が通じやすいです。

※現在のムニューグルマン春(Ｗアスパラガス、メインディッシュ：ラパン等)は
4月18日頃までのご提供になります。3日前までの予約制。ぜひお早めに。

桜が咲きました。４月からの季節のスペシャルメニューも
春らしい食材を使ったお料理になります。

二子玉川駅周辺の開発事業も完了して
二子玉川にまた以前のようなのんびりした雰囲気が戻ってきました。
ぜひ二子玉川にお越しください。お待ちしております。

【　季節のスペシャルメニュー　】4月2日～春季限定のお知らせ

おひとり様　￥5,000 （税込･サービス料なし）
２名様～前日までのご予約制（お食事にかかる目安は2時間位です）

季節のおすすめ料理を少しづつ組合せた贅沢なコース。（コース内容：全７品）

アミューズ２品＋前菜盛合せ＋野菜料理＋魚料理＋肉料理
＋デザート（又はチーズ）＋食後のお飲み物

季節のアミューズ
＆
自家製リエット
＆
タスマニア産サーモンの自家製８時間スモーク、
フランス産鴨肉のテリーヌ、食用タンポポのサラダ
＆
本日の野菜料理
＆
沼津港より届きました天然地魚料理
＆
メインのお肉料理
＆
シェフが作る季節のデザートまたはフランス産チーズ
＆
エスプレッソ、コーヒー、紅茶（ｽﾄﾚｰﾄ又はﾐﾙｸ）

写真はイメージです

久しぶりに春限定コースのお話しです

今春の限定コースについてブログに綴っております。

春はもうすぐです。ご来店お待ちしております。

3月6日ブログ更新。ブログはコチラ↓　↓　↓
「春の旬を食す」おすすめコース【ムニューグルマン春2019】

◆ムニューグルマン春　詳しい料理内容はコチラ↓　↓　↓
季節限定コース「ムニュー グルマン春 Menu Gourmand」

ランチ・ディナーすべてのコースが一新されました

詳しい内容は当サイト内「ランチ」「ディナー」ページを
ご覧ください。

ご予約はこちら→　TEL 03（5717）9027

#二子玉川　♯ランチ　♯ディナー　♯記念日　♯おすすめ

平成最後の冬到来です。美味しい時間になりますように

短角牛・フォワグラ・トリュフのロッシーニ

お待たせいたしました。１２月スペシャルコースのお知らせです。
冬限定の看板メニュー「極上ロッシーニ」の季節になりました。
今季も丁寧に調理させていただきます。

詳しいお料理内容はこちら

下記リンク先をご覧ください。

【ムニューグルマン（ノエル2018）ページ】

【ご予約はお電話で。お早めに】

１２月４日～１２月２５日までの特別コースです。
お問合せ・ご予約はお電話にてお願いいたします。

レストラン サレ・ポワヴレ　TEL03（5717）9027

１１月になりました。２０１８年もあと２ヶ月足らず。

秋メニュー２０１８。まもなく終了、お早めに

グランドメニュー【秋メニュー】は、１１月１４日までです。
詳しい料理内容ページは下記へ。
秋メニュー【グランドメニュー】

ムニューグルマン・ジビエは、１１月１０日までです。
詳しい料理内容は下記へ。
ムニューグルマン・ジビエ【メインディッシュ：雷鳥】

雷鳥/スコットランド産

冬メニュ２０１８。ご予約受付け始まりました

グランドメニュー【冬メニュー】は、１１月１５日から。
料理内容は下記リンク先ページをご覧ください。
冬メニュー【グランドメニュー】

ムニューグルマン・アニベルセル【開店１４周年記念】は、１１月１１日から。
シェフ信國おすすめの料理内容は下記リンク先ページをご覧ください。
ムニューグルマン・アニベルセル【開店１４周年記念】

写真はイメージです

【ご予約はお電話で。お早めに】

それぞれ平成最後のコースです。
お問合せ・ご予約はお電話にてお願いいたします。

レストラン サレ・ポワヴレ　TEL03（5717）9027

開店１４周年記念。スペシャルコースのお知らせ

今年で１４周年になります。皆さまには感謝の気持ちでいっぱいです。
そして。１５年目のスタートはシェフのおすすめ料理から。
これからも皆さまの健康を願って、美味しいお料理をご用意させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

写真はイメージです

【ムニューグルマン アニベルセル　おひとり様　￥１１,０００】（税込・サービス料なし）
◇詳しい料理内容は上記リンク先ページをご覧ください。↑↑↑↑
フォワグラ・極上コンソメスープ・エゾ鹿のトリュフのスペシャルコース。

◆１１月１１日～１１月３０日まで。お早めに
◆ご予約はお電話のみ承ります。

【ご予約はお電話で。お早めに】

１１月３０日までの特別コースです。
お問合せ・ご予約はお電話にてお願いいたします。

レストラン サレ・ポワヴレ　TEL03（5717）9027

ムニューグルマン･ジビエは予約制です

雷鳥/スコットランド産

こちらのコースはメインディッシュがスコットランド産雷鳥のため、お客様からのご予約に合せて食材を取寄せています。誠にお手数ですが、ご来店前にご予約をお願いしています。

【お知らせ】１０月２７日(土)２８日(日)ディナーにて、こちら【ムニューグルマン・ジビエ】
ご用意できます。

雷鳥の調理準備のため、ご予約２日前の午後３時までにご予約ください。

雷鳥はおふたりで一羽を調理させていただきます

一羽の雷鳥から「ムネ肉」「足」を一羽調理、おひとり様で半羽づつお召上がりいただけます。
詳しくは下記ページをご覧ください。
今季お召上がりのお客様から「とても貴重な野鳥。美味しいですね」とご感想をいただいています。
詳しいページはこちら↓
ムニューグルマン・ジビエ　詳細ページ

ご予約はお電話で。お早めに

１１月１０日までの特別コースです。
お問合せ・ご予約はお電話にてお願いいたします。

レストラン サレ・ポワヴレ　TEL03（5717）9027