ディナー夏メニューvol.2【いよいよ9/2(日)まで】

暑い、暑い夏もあと少し。当店の夏メニューもいよいよ終盤を迎えております。
ただいまご提供中の「ディナー夏vol.２」のご用意は「９月２日(日)迄」となります。
夏限定のお料理など、ぜひご賞味くださいませ。

リンク先ページは下記です↓

◆ ディナー夏vol.2　ページ

記念日、お誕生日など、お食事会の候補に
ぜひご検討ください。

ディナー夏メニューvol.2から数品をご紹介

◆サラダ・コンポーゼ（名物フレンチ野菜惣菜をひと皿に盛付けます）

サラダ・コンポーゼ盛付例

◆さまざまなスパイスで仕上げた、仔羊のクスクス

仔羊のクスクス

◆活〆天然スズキのシャンパン･ブレゼ、ソース･キャビア

スズキのシャンパンブレゼ
ソース・キャビア

夏限定のお料理「ガスパチョ」や
久しぶりにシェフの「仔羊ロースト料理」もおすすめです。

トマトのスープ
ガスパチョ　シェフスタイル（写真はディナー用）

仔羊のロースト
（写真はイメージです）

秋メニューのお知らせ

秋メニューは「９月４日(火)」ディナーからご用意予定です。
来週末にはホームページ内で詳細をご覧いただけるよう準備中。
しばらくお待ちください。

レストラン サレ・ポワヴレの予約はお電話とネット予約で

営業時間内１２時～２３時までは、ご予約はお電話がおすすめです。
お料理や道順などのご質問にもお応えできます。
休店日（月曜）、営業時間外はネット予約も承ります。
ネット予約はホームページ内専用ページからどうぞ。
【ネット予約　説明ページ】ページ内でぐるなび予約システムへリンクします。
皆さまからのご予約・ご来店をお待ちしております。
予約電話は→　TEL 03(5717)9027

ディナー夏メニューvol.2から「サラダ・コンポーゼ」をご紹介

◆サラダ・コンポーゼ（名物フレンチ野菜惣菜をひと皿に盛付ける前菜です）

サラダ・コンポーゼ
いろいろなフレンチサラダを盛合わせて。夏限定の名物前菜です。

ある日のフレンチサラダより

「仕入れ食材」と「売切れサラダ」によりサラダ・コンポーゼの内容は変わりますが
ある日のフレンチサラダをご紹介します。

• ラタトゥイユ（それぞれの野菜を素揚げしたり、加熱したものをシェフのトマトソースで）
• レンズ豆のサラダ（レンズの形に見えるから名前が付いた珍しい豆をサラダに）
• 夏野菜のマリネ（三島産の根菜類やオニオン、パプリカなどをマリネ）
• ホロホロ鶏のレバー（滑らかな鶏レバー。クセも無くて美味しい一品）
• ビーツのサラダ（三島産のビーツをシェフのテイストで）
• ポテトサラダ･リヨネーゼ風（毎夏人気の一品。大きめにカットしたジャガイモをシェフ自家製マヨネーズで）

毎夏「美味しい」とお声いただくサラダはいろいろですが。
「ポテサラ」「ラタトゥイユ」は不動の人気です。

「サラダ・コンポーゼ」はディナーコース【ムニューサレ・ポワヴレ】の
前菜でお召上がりいただけます。
ぜひ、当店で丁寧に作るフレンチサラダ「サラダ・コンポーゼ」
夏の間にお召し上がりくださいませ。

ある日のサラダ・コンポーゼ 盛付例

レストラン サレ・ポワヴレの予約はお電話とネット予約で

営業時間内１２時～２３時までは、ご予約はお電話がおすすめです。
お料理や道順などのご質問にもお応えできます。
休店日（月曜）、営業時間外はネット予約も承ります。
ネット予約はホームページ内専用ページからどうぞ。
【ネット予約　説明ページ】ページ内でぐるなび予約システムへリンクします。
皆さまからのご予約・ご来店をお待ちしております。
予約電話は→　TEL 03(5717)9027

ディナー夏ページ更新しました

どうぞ下記リンク先をご覧くださいませ。
記念日、お誕生日など、お食事会の候補に
ぜひご検討ください。
【　ディナーメニュー夏 ６月７日～New　】

夏限定のお料理「ガスパチョ」や
久しぶりにシェフの「仔羊ロースト料理」もおすすめです。

トマトのスープ
ガスパチョ　シェフスタイル（写真はディナー用）

仔羊のロースト
（写真はイメージです）

レストラン サレ・ポワヴレの予約はお電話とネット予約で

営業時間内１２時～２３時まではご予約はお電話がおすすめです。
お料理や道順などのご質問にもお応えできます。
休店日（月曜）、営業時間外はネット予約も承ります。
ネット予約はホームページ内専用ページからどうぞ。
【ネット予約　説明ページ】ページ内でぐるなび予約システムへリンクします。
皆さまからのご予約・ご来店をお待ちしております。
予約電話は→　TEL 03(5717)9027