日本ワイン「ナスワイン」~春限定ロゼワイン・2/16から

春になると美味しいロゼワインが飲みたくなりませんか。

ナスワイン・ロゼ

いち早く、サレ・ポワヴレには日本那須からロゼワインが届きました。

日本那須・ナスワイン・ロゼ
(葡萄:マスカット・ベーリーA
力強くミネラルも豊かに感じる
まろやかさと上品さもあるロゼワインです。

食前酒に。乾杯に。
お祝いの祝杯にもぴったりです。

ナスワイン・ロゼ・グラス

☆春の食事会ご予約承ります。

ご予約電話は
レストラン サレ・ポワヴレ TEL03(5717)9027

2017年2月15日 | カテゴリー : ,

2月。アツアツ料理とチョコレートケーキと

〈いちばん寒い季節だからアツアツ料理が食べたい〉

身体が温まる料理といえば!煮込み料理、オーブン料理です。
当店名物料理「飛騨和牛ホホ肉の赤ワイン煮」は赤ワインで
じっくり5時間!コトコトと煮込みます。
最初のひと口でお肉の真ん中まで赤ワインがしみ込んだ様子
がわかります。

飛騨和牛ホホ肉赤ワイン煮

カスレ」はお肉とお豆のオーブン料理です。
グツグツと火入れされたカスレは男性のお客様にも
喜ばれています。これも身体が温まるお料理ですね。

〈バレンタインデーはフレンチで!〉

女性がチョコレートを贈る日。
美味しい物を一緒に食べに行きませんか。
バレンタインデー前後は男性からの予約が増える傾向です。
これはレストラン業界も私達もうれしいお話です。

〈贈り物に!シェフ手づくりのケーキでお手伝い〉

先日から販売しているガトーショコラ

季節のデザートでお召し上がりいただいたお客様、
ホームページでご覧いただいたお客様からご注文
いただきうれしい限りです。
バレンタイン用にプレゼントかと思うと手土産
お祝いプレゼント用にご購入いただいている様子
です。ありがとうございます!(2/14迄限定販売中)

〈お受験も終盤。お祝いのお食事会承ります〉

毎年2月中旬から「合格のお知らせ」と共に
お食事会のご予約も始まります。
サレ・ポワヴレがお手伝いできるのは、デザート
プレートにお祝いメッセージをお書きしています。
おめでとう!のメッセージお申し付けください。

〈詳しい料理内容などはWEBで。ご予約は今すぐ〉

詳しい料理内容は、下記リンク先をご覧ください。
今すぐご予約電話番号は→ 03(5717)9027
お電話は営業時間内 12:00 ~ 23:30 に承ります。

ネット予約は24時間受付けております。

皆さまのご予約・ご来店をお待ちしております。

バレンタイン限定販売「シェフが作るガトーショコラ」ブログ更新

バレンタイン期間限定販売します
「シェフが作るガトーショコラ」

こだわりのチョコレートのお話をチラリ。綴っています。
お時間ある時、ご覧いただければ幸いです。

早速、先週末にご予約をいただきました。
お寒い中のご来店、ありがとうございました!
心を込めて、シェフがお作りいたします!!!

☆ガトーショコラのブログはコチラ↓
「シェフが作る、ガトーショコラ

☆注文書を印刷できるようにしました(2017/2/2付)

VDayテイクアウト←リンクページ最下位に添付先あります。

二子玉川、フレンチ、バレンタイン、チョコレート

ディナー☆早春メニューになりました~1/15より

まだまだ寒い季節が続きそうですね。
レストラン サレ・ポワヴレでは、
身体が温まるメニューをたくさんご用意いたします。
1月15日ディナーからは「早春メニュー」に。

名物「飛騨和牛ホホ肉の赤ワイン煮」
久しぶりに「シェフのカスレ」がグランドメニューに。
エッグスタンドでサービスする「黒トリュフを合せた、半熟卵」も!

1/15からのディナーメニューはコチラです→「早春メニュー

皆さまのご予約をお待ちしております。
☆今すぐご予約は→レストラン サレ・ポワヴレTEL03(5717)9027

~前  菜~ こだわりの半熟卵“磨宝卵”を黒トリュフと共に

~前  菜~
こだわりの半熟卵“磨宝卵”を黒トリュフと共に

2017年1月12日 | カテゴリー :

「黒トリュフの素晴らしさについて」ブログ更新

2017年最初のスペシャルコース「黒トリュフコース」が
始まります。
黒トリュフのこと」ブログに綴りました。
黒トリュフコースにご興味ある方、お時間ある時、
ご覧いただければ幸いです。

ブログはコチラ↓
黒トリュフの素晴らしさを知る~黒トリュフコース2017

フランス産黒トリュフ “エキストラ”

フランス産黒トリュフ
“エキストラ”

 

「フランス産 黒トリュフコース2017」メニュー詳細掲載あります

2017年「黒トリュフコース」のご案内です。
前菜からメインディッシュ、デザート、エスプレッソまで
すべてのお料理にフレッシュ黒トリュフを使う、
フランス料理ならではの季節料理です。

《 フランス産 黒トリュフコース 》
期間限定 1月14日(土)~
おひとり様 ¥17,500(税込、サービス料なし)
(完全ご予約制 / 2名様~ / 3日前までにご予約ください)
ご予約・お問合せのお電話はこちら↓
レストラン サレ・ポワヴレ TEL03(5717)9027

《 ムニュー・トリュフ 2017 Menu aux Truffes 》
~アミューズ~
黒トリュフと豚肉のリエット&トリュフとフォワグラを使いました、季節のアミューズ

~前  菜~
こだわりの半熟卵“磨宝卵”を黒トリュフと共に

~お魚料理~
駿河湾より届きました、活〆鰆(サワラ)のポシェ、トリュフ包み

~お肉料理~
丹波地どりのロースト、トリュフ風味のファルスと共に

~デザート または チーズ~
黒トリュフと林檎のタルト 又は フランス産チーズ

~お食事後の温かいお飲物~
“トリュフクリーム入りエスプレッソ”
(または、コーヒー、ストレートティ、ミルクティ)

※食材入荷状況によりメニュー変更の際はご了承ください。

二子玉川ディナー 黒トリュフ 記念日 フレンチ

フランス産極上トリュフ

フランス産極上トリュフ