速報「北海道産乳飲み仔羊料理」コースのお知らせ

今年も北海道から希少な仔羊「乳飲み仔羊」が届きます。
一度召し上がったお客様からは「今年はいつから食べられますか？」
とお問合せがある、季節料理の中でも人気のお料理です。
この「乳飲み仔羊」が召し上がれるスペシャルコースを
速報でお知らせいたします。
どうぞ、お早めのご予約・ご来店をおすすめいたします。

《　ご提供予定　2016年5月14日～　食材が売り切れるまで　》

～　2016.季節の限定コース　「ムニューグルマン」　～

オリーブマリネ＆豚肉のリエット

～　前　　菜　～
“アニョードレ”乳飲み仔羊。希少部位内臓のタルト

～　魚　料　理　～
鮎のグリエ。プティポワとサルミソースを合せて

～　肉　料　理　～
北海道白糟産。酒井さんが育てたアニョードレ
乳飲み仔羊のロースト、トマトのミジョテと共に

～　本日のデザート又はﾌﾗﾝｽ産チーズ　～

ｴｽﾌﾟﾚｯｿ または 紅茶 または ﾊｰﾌﾞﾃｨ ＆自家製パン

おひとり様　￥１３,８００（税込、サービス料なし）

２名様からのご予約制。２日前までにご予約お願いいたします。
※内臓料理が苦手なお客様は、他の前菜に変更させていただきます。
※食材入荷状況によりメニュー変更の際はご了承ください。

【二子玉川ディナー　二子玉川レストランサレ・ポワヴレ　乳飲み仔羊料理】

母の日ランチコース～まもなく予約受付終了。お早めに！

５月８日（日）母の日です。二子玉川レストラン サレ・ポワヴレでは、
５月６日～８日の期間限定で
「自家製パンのお土産付き」スペシャルランチコースをご用意いたします。

母の日スペシャルコースですが、お誕生日、お祝いのお食事会などでも
ご予約可能です。もちろん、シェフ自家製パンが欲しい方も大歓迎です。
（詳しい料理内容は下記をご覧ください）
お母さまやゲスト様に、シェフが焼き上げる自家製パンをプレゼントして
いただくのもサプライズで喜ばれると思います。
もちろん！
お母様やゲスト様へのデザートプレートへのメッセージも承ります。
お名前＆メッセージリクエストは、お電話でお申し付けくださいませ。

写真はイメージです。

皆さまのご来店心よりお待ちしております。
二子玉川レストランサレ・ポワヴレ　TEL03（5717）9027

【　Lunch Menu ランチメニュー　】2016年５月６日～５月８日・限定メニュー

《母の日スペシャルメニュー　おひとり様￥5,000（税込・サービス料なし》
☆お土産用「自家製パン付き」（ご予約１グループに１個）
（２名様～前日までの完全ご予約制。お食事にかかる目安は２時間位です）

～　自家製リエット　～
＆
～　前　菜（３品をひと皿に）～
タスマニア産サーモンの自家製スモーク、ラタトゥイユ、スペシャリテ“テリーヌフォワグラ”
＆
～　魚　料　理　～
天然地魚を本日の調理法で
＆
～　肉　料　理　～
飛騨和牛ホホ肉のブルギニョン（５時間赤ワインで煮込みました）

＆
～　季節のデザート　～
母の日メッセージ「Merci !　Madame お名前」お皿にお書きします。
ご予約時お申込みください。
＆
～　エスプレッソ、コーヒー、紅茶（ｽﾄﾚｰﾄ又はﾐﾙｸ）～

【二子玉川レストランサレ・ポワヴレご予約電話番号　TEL03（5717）9027　】

ＧＷ限定メニュー～特集ページを作りました

今週末からゴールデンウィークです。
レストランサレ・ポワヴレでは、ＧＷ限定メニューをご用意
いたします。

ＧＷのお集まりにお食事に。お祝いのお集まりには、
メッセージ入りのデザートはいかがでしょうか。当店がご用意
させていただきます。（要予約）

☆サイト内上部に「ゴールデンウィーク限定　ランチ＆ディナー」
コーナーを作りました。ランチ＆ディナーの詳しい内容が一覧で
ご覧いただけます。

☆ご予約優先制にて承ります。ご予約をおすすめいたします。
レストランサレ・ポワヴレ　TEL 03（5717）9027
（電話受付時間　12:00～23:30）

二子玉川駅から徒歩４分。
玉川高島屋の後ろ。
赤オレンジ色の外観。

二子玉川ランチ、二子玉川ディナー、二子玉川フレンチ

母の日ランチコースのお知らせ～今年はお土産付！

今年の母の日ランチには、シェフ信國が作る
「天然酵母自家製パン」のお土産付きです。
ただいま、ご予約受付中！お電話お待ちしております。
レストランサレ・ポワヴレ　TEL03（5717）9027

《　母の日スペシャルランチ　》～前日までの完全予約制～

おひとり様　￥５,０００（税込、サービス料なし）
「お土産用自家製パン付き」です。

☆５/６(金)～８(日)まで３日間 限定。

リエット＋前菜＋魚＋飛騨和牛ホホ肉の赤ワイン煮＋デザート＋食後の飲物
（詳しくは、上記《母の日ランチ》コーナーをご覧ください）

☆お土産用自家製パンは「ご予約１グループに１個」です。

自家製　天然酵母パン

「シャンパン･テタンジェ」スペシャルプロモーションのお知らせ

この度「ボンジュール･フランス2016」（在日フランス商工会議所主催）に
二子玉川では唯一！レストランサレ・ポワヴレも参加いたします。
「ボンジュール･フランス」～
フランスが誇る文化、ライフスタイル“アール･ド･ヴィーヴル”－生活美学（Art de vivre）を体感できるイベントです。

レストランサレ・ポワヴレでは、ふたつのキャンペーンを企画しました。
ぜひこの機会に「美味しいフランス」を体験しにご来店いただければ幸いです。

【ボンジュール･フランス2016☆スペシャルプロモーション】
☆期　間：2016年4月13日～22日

①ディナー先行ご予約のお客様を優先に、毎日１０名様に
「シャンパン･テタンジェ･ブリュット･レゼルヴ
１グラス/８０ml」を食前酒として無料でプレゼントいたします。

②上記期間中、シャンパン･テタンジェを特別価格にてご提供いたします。

《シャンパン“ テタンジェ･ブリュット･レゼルヴ ” 》
〈　1グラス　〉
グラスシャンパン（ブリュットレゼルブ / ロゼ）￥２,２００/120ml
キール･ロワイヤル　￥２,２００　/120ml
（キール･ロワイヤル：シャンパンとカシスリキュールで作るカクテル）
〈　1/2ハーフボトル　〉
ブリュットレゼルブ　￥６,８００/375ml
ロゼ　￥８,０００/375ml
〈　1フルボトル　〉
ブリュットレゼルブ　￥１３,０００/750ml

「シャンパン･テタンジェ･ブリュット･レゼルヴ」
エレガントでバランスの取れた生き生きとフレッシュ、
きりっとした辛口の味わいに仕上がっています。果実、
ブリオッシュ、桃や白い花、バニラなどを思わせる
アロマとフレッシュでクリスピーな味わいと優れた
調和が感じられます。2014年ノーベル賞晩餐会にて
提供されたシャンパーニュです。

☆ボンジュール･フランス2016公式サイト
http://www.bonjourfrance.jp/jp/

☆ボンジュール･フランス2016ぐるなび内公式サイト
http://pr.gnavi.co.jp/promo/french-gastronomy-week/

シャンパン・テタンジェ

ディナー先着10名様にグラスシャンパン無料プレゼント!　4/13～4/22

「ボンジュール･フランス2016」キャンペーン～2016年4月13日～22日
期間中、ディナーご来店のお客様に
「シャンパン･テタンジェをグラスで１杯プレゼント」

ディナー先行ご予約のお客様を優先に、毎日１０名様に
「シャンパン･テタンジェ･ブリュット･レゼルヴ　１グラス/８０ml」
を食前酒として無料でプレゼントいたします。

フランスが誇るシャンパンをお楽しみいただけます。
この機会に、ぜひご来店いただければ幸いです。

【　期　間：2016年4月13日～22日　】

在日フランス商工会議所主催「ボンジュール･フランス2016」
～フランスが誇る文化、ライフスタイル“アール･ド･ヴィーヴル”
－生活美学（Art de vivre）を体感できるイベントです。

【　期　間：2016年4月13日～22日　】

上記期間中、シャンパン･テタンジェを特別価格にてご提供いたします。

「シャンパン･テタンジェ･ブリュット･レゼルヴ」
エレガントでバランスの取れた生き生きとフレッシュ、きりっとした
辛口の味わいに仕上がっています。果実、ブリオッシュ、桃や白い花、
バニラなどを思わせるアロマとフレッシュでクリスピーな味わいと
優れた調和が感じられます。

☆2014年ノーベル賞晩餐会にて提供されたシャンパーニュです。

シャンパン・テタンジェ

店内に桜を活けました～レストランサレ・ポワヴレ

皆さま、お花見行かれましたか？
レストランサレ・ポワヴレでは、店内に大きな桜を活けました。
４月５日（火）から４月12日（火）まで。
約１週間くらいご覧いただけると思います。
今回で３度目の小原流いけばな。
活けますのは、シェフ母です。
今年の桜は、とっても大木！きれいなピンク色です。
名前は「紅吉野桜」
ぜひ、この機会にご来店いただけると幸いです。