二子玉川レストラン サレ・ポワヴレ WEBサイト

二子玉川では数少ない極上フレンチで贅沢な大人の時間を過ごせるレストランです。~二子玉川ランチ、二子玉川ディナー、フレンチ

レストラン サレ・ポワヴレ
TEL 03(5717)9027

東京都世田谷区玉川3-15-14

スウィート玉川1F
ランチ11:30~14:00LO 土日祝12:00~14:30LO / ディナー18:00~21:00LO 土日祝17:30~21:00LO / 月曜定休 (祝日場合は翌火休)
開店12周年記念コースについて~12年間のおいしさを

開店12周年記念コースについて~12年間のおいしさを

☆2004年から12年間作り続けるメニュー
フレンチでは定番料理のひと品「豚肉のリエット」と「自家製パン」。

リエットは、 日本料理でいう「突き出し」。前菜の前の小さな料理。
豚肉をペースト状にして
自家製パンに付けながら食べます。

現在、当店ではどのコースでもご提供しています。

豚肉のリエット

豚肉のリエット


☆新しいお料理も! 今回のコースには「スープ」が入っています

「Crème légère de moules en croût モンサンミッシェル産ムール貝スープの
アンクルート、サフランの香りと共に」 写真を撮りました。こんな感じです↓。

 

ムール貝スープのアンクルート1

ムール貝スープのアンクルート1

ムール貝スープのアンクルート2

ムール貝スープのアンクルート2

長年通ってくださるお客様も「はじめての料理」です。
アツアツ。パリパリ。グッとくる濃厚なスープ。

 

☆もちろん、名物料理も召し上がれます
シェフの得意料理「フォワグラ料理」、「ジビエ料理」はエゾ鹿の食べやすい部位を
ご用意します。実は、魚好きなお客様もたくさんいらっしゃるので「魚料理」も一品。

フォワグラポワレ、キャベツ包み‟サレ・ポワヴレ”

フォワグラポワレキャベツ包み‟サレ・ポワヴレ”

 

鹿肉のロースト (写真はイメージです)

鹿肉のロースト(写真はイメージです)

 

魚のポワレ(写真はイメージです)

魚のポワレ(写真はイメージです)

 


☆ワインはシェフがお料理に合わせて選んでいます

「お料理とワインのマリアージュ」と言いますが、当店では「グラスワインは一杯
でも
美味しいワイン」を飲んでいただきたいと選んでいます。

開店当初から「余ったボトルワインはお持ち帰り出来る」サービスも変わらず行っています。

 

☆最後に。「美味しい料理をいろいろと。お腹いっぱい召し上がってください」
「フレンチはお腹いっぱいになるの?」 
当店のコース料理、特にアニベルセルコースは最後のデザートまで召し上がっていただくと

「今日もお腹いっぱい!」

とお声をいただいています。どうぞお腹を空かしてご来店ください。

ぜひ、ご家族、ご友人とご一緒にご来店くださいませ。
ご予約・ご来店お待ちしております。お電話はコチラ→ TEL03(5717)9027

 

☆アニベルセルコース内容はコチラhttp://salez-et-poivrez.com/?page_id=2660

 

二子玉川 レストラン サレ・ポワヴレ ディナー 記念日

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