平昌オリンピック。感動をありがとう！

冬季オリンピック２０１８。日本人選手の活躍に感動しました。
ご来店のお客様からもメダルや選手の活躍をたたえるお話が多かった様子です。

早春ディナーメニュー＆黒トリュフコース～いよいよ３月上旬まで

お客様からオーダーが多い、今季「ムニューデギスタション」と「黒トリュフコース」。
３月上旬までご用意をいたします。
お祝いの重なるこの季節に、特別な食材・今だけのお料理をご堪能いただければ幸いです。

ご卒業・ご入学のお祝い会～ご予約受付中

落ち着いた雰囲気です
☆二子玉川駅から徒歩４分

毎年３月、４月はお祝いの食事会を多数承ります。
席数が限られますので、お早めのご予約をおすすめしております。
ご予約電話番号は　03(5717)9027
火曜から日曜日の営業時間内「午後１２時～午後１１時までお電話で承ります」
時間外の時は、ネット予約も承ります。（トップページから「ネット予約ページ」へ）

春まであと少し。皆さま、お身体ご自愛くださいませ。

極上！フランスから届く黒トリュフ

フランス産黒トリュフコース・・・アミューズからメインディッシュ、デザート、エスプレッソまで。
極上黒トリュフを使ったコースです。
（※当店はフランス産の黒トリュフのみ使用しております）

【フランス産 黒トリュフコース２０１８】 １/１９～２/末日まで
おひとり様　￥１８５００（税込、サービス料なし）

※完全ご予約制。３日前までにご予約ください。

〈お料理構成〉
アミューズ＋前菜＋魚料理＋肉料理＋デザート＋プチフール＋エスプレッソ（または温かいお飲物）

ただいま、ご予約受付中です。

レストラン サレ・ポワヴレ　TEL03（5717）9027

《　ムニュー・トリュフ２０１８　 Menu aux Truffes　》

～アミューズ～
Amuse　黒トリュフと豚肉のリエット

～前　　菜～
Foie gras aux truffes et chou
濃厚な鴨のフォワグラとトリュフのサボイキャベツ包み

～お魚料理～
Filet de turbot poêlé,coulis de truffes
駿河湾より届きました天然ヒラメのポワレ、黒トリュフのピューレと合せて

～お肉料理～
Marcassin de bresse aux truffes et endives
佐賀唐津市で猟師さんが仕留めた仔猪とタルディーボ、黒トリュフのブレゼ

～デザート　または　チーズ～
Dessert du jour ou fromage
黒トリュフ入りババとグラスキャラメルトリュフ又はフロマージュ

～食後の温かいお飲物　Café ou thé～
“LAVAZZA”エスプレッソに黒トリュフのクレームを浮かべて
（または、コーヒー、ストレートティ、ミルクティ）

～プチ･フール～
Macaron truffes　黒トリュフ入り自家製マカロン

おひとり様　￥18,500　（税込、ｻｰﾋﾞｽ料なし）

《ご予約電話番号》
レストラン サレ・ポワヴレ　TEL03（5717）9027

今年も黒トリュフコースが始まります。
２０１８年１月１９日～２月末日まで。

フランス産黒トリュフ
“エキストラ”

フランス産黒トリュフコース・・・アミューズからメインディッシュ、デザート、エスプレッソまで。
極上黒トリュフを使ったコースです。
（※当店はフランス産の黒トリュフのみ使用しております）

【フランス産 黒トリュフコース２０１８】
おひとり様　￥１８５００（税込、サービス料なし）

〈お料理構成〉
アミューズ＋前菜＋魚料理＋肉料理＋デザート＋プチフール＋エスプレッソ（または温かいお飲物）

詳しい料理内容は近日中にホームページ内で掲載予定です。

ただいま、ご予約受付中です。
レストラン サレ・ポワヴレ　TEL03（5717）9027