12/1~12/30限定ディナーコースのお知らせ

2017年最後のお食事はフレンチで

12月限定ディナーコースのお知らせです。
メインディッシュは限定でご用意する
名物「トゥルヌ・ド・ロッシーニ」です。

詳しい料理内容はこちら↓
【 ムニューグルマン 12/1~12/30 】

メインディッシュは名物「トゥルヌ・ド・ロッシーニ」

トゥルヌ・ド・ロッシーニ

当店のトゥルヌ・ド・ロッシーニは
“岩手・短角牛フィレ肉、フォワグラ、フランス産 黒トリュフ”を使いました、極上お肉料理です。
(希少品種・短角牛。中でもフィレ肉を特別にお取寄せ。
黒トリュフにもこだわり最高級品をチョイス。
贅沢なメインディッシュに仕上げます)

ただいまご予約受付中です

こちらのコースは2名様から、ご来店ご希望の2日前までの
完全ご予約制にてご用意させていただきます。
皆さまのご予約・お問い合わせお待ちしております。

ご予約電話は03(5717)9027
(火~日曜 / 午後12時~午後11時まで電話受付時間とさせていただきます)

※特別な食材調達のため、電話予約のみとさせていただきます。

開店13周年記念限定コースのお知らせ

13周年記念限定メニューのお知らせです。
開店記念日 ☆ 11/11~11/30までの期間限定

感謝の気持ちをお料理とワインに込めて。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※完全ご予約制。ただいまご予約受付中です。
予約電話番号 03(5717)9027

詳しい料理内容は下記リンクページを
ご覧くださいませ。

ムニューアニベルセル 13周年記念限定コース

☆ブログも更新(11/9付)少しだけイメージ写真も載せました。

ムニューアニベルセル13周年記念コース~少しイメージ写真も掲載

 

二子玉川、フレンチ、レストラン、記念日

ブログ更新~スコットランド産雷鳥

特別なコース「ムニュージビエ」メインディッシュは
スコットランド産雷鳥です。
ブログに調理前の写真なども掲載しました。
ぜひ、この機会にご賞味いただければ幸いです。

ブログはコチラ↓
ブログ「スコットランド産雷鳥」

ムニューグルマン「秋ジビエコース」はコチラ↓
秋ジビエコース

ご予約制にて雷鳥をお取寄せ

今回の食材「スコットランド産雷鳥
当店に限らずインポーターへの注文が多い野鳥です。
お客様のご希望に出来る限り努めておりますが、
お早めのご予約をおすすめいたします。

ご予約電話は03(5717)9027

ディナー「秋メニュー第2弾 10/14~」

秋のディナーメニュー第2弾始まります

秋らしくなってまいりました。
レストラン サレ・ポワヴレの秋メニューも第2弾!

名物「飛騨和牛ホホ肉の赤ワイン」

限定「ジビエ料理」

シェフが作る「モンブラン」

どうぞ秋のお食事会もよろしくお願いいたします。

マロンモンブラン
シェフが作るマロングラッセ入り

秋ディナーvol.2 料理ページ掲載しました

ホームページ内に料理ページ更新しております。
ぜひご覧くださいませ。下記リンク先をクリックすると
ページにジャンプします。

秋ディナーvol.2(10/14~)

ご予約電話は→ 03(5717)9027

営業時間内 12:00~23:00 まで
お電話にて承ります。

2017年10月12日 | カテゴリー :

秋のジビエコース【10月5日~11月10日 ご予約受付中】

名物「ジビエ料理」コース始まります

季節の名物「ジビエ料理」
長年シェフが作り続ける季節料理です。

今秋は「スコットランド産 雷鳥」をお召上がりいただけるコースをご用意いたします。

ぜひこの機会にご予約ご来店くださいませ。

 

秋のジビエコース。料理内容は下記リンク先をクリック ↓↓↓

ムニューグルマン「秋のジビエコース」

※スコットランド産雷鳥はお客様のご予約に合せて仕入れます。3日前迄にご予約ください。

ご予約電話番号は レストラン サレ・ポワヴレ TEL03(5717)9027

 

秋の名物デザート「モンブラン」ランチ・ディナーでご用意しております

秋らしい陽気になりました

先週は台風の影響で、皆さまお出かけも控えられたようですね。
今週末は2連休の方も多いようです。
ぜひ二子玉川へお出かけくださいませ。

レストランで味わう、モンブラン

マロンモンブラン
シェフが作るマロングラッセ入り

生栗でマロングラッセを作り、マロンクリームと
フレッシュクリームの層に加えて仕上げる「モンブラン
秋の名物デザートとして老若男女ファンが多いデザートです。

✦当ホームページ内トップページにデコレーション動画いただけます。

秋限定。ぜひお早めにお召し上がりください

栗が市場から届く限り、自家製マロングラッセが作れます。
1日に仕上げるモンブランにも限りがあります。
ぜひお早めに。

※ランチ・ディナー共に売切れの場合はご了承ください。

ご予約は↓
レストラン サレ・ポワヴレ TEL03(5717)9027

夏ディナーvol.2~7月7日から。

夏の名物料理が加わります

好評のオマールブルー海老コースは継続中ですが
夏の名物料理が続々とメニューに加わります。

夏ディナーvol.2から

サラダ・コンポーゼ盛付例

サラダ・コンポーゼ(いろいろなフレンチ野菜惣菜の盛合わせ)

 

トマトのスープ
ガスパチョ シェフスタイル(写真はディナー用)

 トマトの冷たいスープ「ガスパチョ」

 

スズキのシャンパンブレゼ
ソース・キャビア

 活〆天然スズキのシャンパンブレゼ「ソース・キャビア」

一度召し上がったお客様からも毎夏ご注文いただく名物料理ばかりです。
ぜひ、お召し上がりいただけると幸いです。

夏メニューvol.2は7月7日ディナーから

詳しいコース内容はコチラ→  夏ディナーメニューvol.2

ご予約は
レストラン サレ・ポワヴレ TEL03(5717)9027

2017年7月5日 | カテゴリー :

オマールブルー海老コース~ご予約についてお願いです

毎夏恒例となりました「オマールブルー海老コース」
2017年は少し早めの6月からご用意しています。

当店は、お客様のご予約に合わせて活オマール海老を 仕入れています。空輸便で届くオマール海老は数量に限りがあります。

お客様には大変恐縮ではございますが
お早めのご予約をお願いしております。

平日ご予約の場合:ご来店の2日前までに。
土・日曜日ご予約の場合:その週の木曜日までに。

お電話にてご予約くださいませ。
(完全予約制コースのためWEB予約は受付けておりません)
※食物アレルギーのお客様はお電話でご相談ください。

料理内容はコチラ→オマールブルー海老スペシャルコース

皆さまのご予約・ご来店をお待ちしております

「オマールブルー海老スペシャルコース2017」
ご予約電話はこちら↓
03(5717)9027

お電話は下記の営業時間内にお願いします。
午後12時~午後11時ごろまで

 

オマール・ブルー海老

 

 

 

 

 

 

 

homard entree

オマールブルー海老 前菜

オマール海老スペシャルコースのお知らせ

今年もオマール・ブルー海老コースの季節になりました。
コース内容をホームページ内に掲載しました。
本日、6月2日よりご予約受付を始めさせていただきます。

空輸便で仕入れる「活けオマール・ブルー海老」は
えぐみのない、身の締まった濃厚な旨みが特徴です。
ぜひ皆さまが食べたことのある伊勢海老と食べ比べてください。

詳しい料理内容は下記リンク先をご覧くださいませ。

オマール・ブルー海老スペシャルコース

 

お客様のご予約に合せて仕入れる食材です。
大変恐縮ではございますが、お早めのご予約を
お願い申し上げます。

・平日ご予約の場合:ご来店の2日前までに
・土日ご予約の場合:その週の木曜日までに

ご予約電話番号は
03(5717)9027
営業日の午後12時~午後11時30分まで
お電話はつながります。

空輸便で届く、活オマール・ブルー海老

 

homard entree

オマールブルー海老 前菜

 

homard soup

オマールブルー海老 スープ

ディナー・復活メニュー!仔羊ロースト料理~5/27より

初夏の陽気にお食事会のお問合せも多くなりました。
レストラン サレ・ポワヴレでは5月27日より
ディナーコース3コースが「夏メニュー」になりました。

ムニューデギスタション・コースに「仔羊のロースト料理」復活です。
(こちらの仔羊は乳飲みではありません。赤いお肉です)

仔羊のローストはオーブンでじっくりと焼き上げるお料理。
ご自宅ではなかなか焼き上げるのは、大変ですね。
ぜひ、レストランでお召し上がりいただきたい、一品です。

【ムニュー デギスタション】¥8800(税込サービス料なし)
アミューズ2品+前菜1+魚料理1+肉料理1+デザートまたはチーズ

こちらの肉料理で下記のいずれかを選べます。

「仔羊骨付ロース肉のロースト、ラベンダーの香りと共に」
または
「岩手・短角牛フィレ肉のロースト(+¥2000)」

ムニューデギスタションは前日までのご予約制です

2名様からのご予約制にてお願いいたします。
ご予約電話番号は
03(5717)9027
夜23時30分までお電話はつながります。
ご予約お待ちしております。

写真はイメージです

2017年5月31日 | カテゴリー :