二子玉川レストラン サレ・ポワヴレ WEBサイト

二子玉川では数少ない極上フレンチで贅沢な大人の時間を過ごせるレストランです。~二子玉川ランチ、二子玉川ディナー、フレンチ

レストラン サレ・ポワヴレ
TEL 03(5717)9027

東京都世田谷区玉川3-15-14

スウィート玉川1F
ランチ11:30~14:00LO 土日祝12:00~14:30LO / ディナー18:00~21:00LO 土日祝17:30~21:00LO / 月曜定休 (祝日場合は翌火休)
ニュース

ランチメニュー夏vol.2になりました~7月13日から。

まもなく関東地方も梅雨明けかと思われます。
サレ・ポワヴレでは早くも夏メニュー第2弾が始まりました。

週末から夏の連休です。ぜひ皆さまのご会食にご予約ください。

レストラン サレ・ポワヴレ TEL03(5717)9027

 

ランチメニュー2コース(¥3000&¥2280) 前菜・メインはコチラ↓

* 前  菜 * 下記からひと品お選びいただきます。

Saumon mariné à l’anet

タスマニアサーモンの自家製マリネ、フレッシュハーブと共に       

(上質なタスマニアサーモンを使いましたマリネは、やさしい酸味で味付けしています)

Gaspacho du chef

夏のスペシャリテ。トマトの冷製スープ“ガスパチョ”          

 Salade composé (+980)

サラダ・コンポーゼ (コースのひと品として。コース料金に+¥980)      

(いろいろなフレンチ野菜惣菜をひと皿に。)

 

* メインディッシュ * 下記からひと品お選びいただきます。

Poisson du jour                          

沼津市場より届きました 天然地魚を本日の調理法で。                     

(季節のお魚をシンプルに調理し、美味しいソースでお召上がりいただきます)

Sauté de boeuf aux carottes            

和牛と人参のソテー、“三島広川農園”露地野菜と合せて                    

(当店自家製のフォン・ド・ヴォーと玉ネギ・人参・牛肉をゆっくりと煮込みました)

Plat du jour (+1800)

本日のおすすめ料理(コース料理のひと皿として。コース料金に+¥1800~)

トマトのスープ
ガスパチョ シェフスタイル(写真はディナー用)

サラダ・コンポーゼ盛付例

 

夏ディナーvol.2~7月7日から。

夏の名物料理が加わります

好評のオマールブルー海老コースは継続中ですが
夏の名物料理が続々とメニューに加わります。

夏ディナーvol.2から

サラダ・コンポーゼ盛付例

サラダ・コンポーゼ(いろいろなフレンチ野菜惣菜の盛合わせ)

 

トマトのスープ
ガスパチョ シェフスタイル(写真はディナー用)

 トマトの冷たいスープ「ガスパチョ」

 

スズキのシャンパンブレゼ
ソース・キャビア

 活〆天然スズキのシャンパンブレゼ「ソース・キャビア」

一度召し上がったお客様からも毎夏ご注文いただく名物料理ばかりです。
ぜひ、お召し上がりいただけると幸いです。

夏メニューvol.2は7月7日ディナーから

詳しいコース内容はコチラ→  夏ディナーメニューvol.2

ご予約は
レストラン サレ・ポワヴレ TEL03(5717)9027

オマールブルー海老コース~ご予約についてお願いです

毎夏恒例となりました「オマールブルー海老コース」
2017年は少し早めの6月からご用意しています。

当店は、お客様のご予約に合わせて活オマール海老を 仕入れています。空輸便で届くオマール海老は数量に限りがあります。

お客様には大変恐縮ではございますが
お早めのご予約をお願いしております。

平日ご予約の場合:ご来店の2日前までに。
土・日曜日ご予約の場合:その週の木曜日までに。

お電話にてご予約くださいませ。
(完全予約制コースのためWEB予約は受付けておりません)
※食物アレルギーのお客様はお電話でご相談ください。

料理内容はコチラ→オマールブルー海老スペシャルコース

皆さまのご予約・ご来店をお待ちしております

「オマールブルー海老スペシャルコース2017」
ご予約電話はこちら↓
03(5717)9027

お電話は下記の営業時間内にお願いします。
午後12時~午後11時ごろまで

 

オマール・ブルー海老

 

 

 

 

 

 

 

homard entree

オマールブルー海老 前菜

ホームページに動画をアップしました

今年もオマール海老コースをご注文いただきありがとうございます。
つたない技術ですが、やっと動画をアップすることが出来ました。
一応、スマートフォンでも見れました。
よろしければご覧ください。

「お客様のために。」

わかりやすくなるように努めて参ります。

☆はじめての動画は、サイト内トップページ「サイドバー」に。

最初の動画は

活けオマールブルー海老です。(動画約20秒)

ランチメニューが変わりました

6月、関東地方も梅雨入りしました。
当店ではランチメニューが変わり、早速日曜日から
新しいお料理のご注文もいただきうれしい限りです。

人気のスモークサーモンは8時間燻製にした自家製。
タスマニア産サーモンの肉厚で旨みが強く品質が
良いと評判です。ぜひ食べ比べてください。

新しい料理から。
仔牛肉を使ったパテ・アン・クルート。
今まで当店でお召上がりのテリーヌ・カンパーニュは
豚肉を使用。パテ・アン・クルートは仔牛肉です。
シェフが作るパイ生地もぜひお試しください。

詳しいランチの前菜・メインはコチラ↓

ランチメニュー 選べる前菜&メインディッシュ 料理リスト(2017.夏~)

ご予約電話はコチラ↓
TEL 03(5717)9027

オマール海老スペシャルコースのお知らせ

今年もオマール・ブルー海老コースの季節になりました。
コース内容をホームページ内に掲載しました。
本日、6月2日よりご予約受付を始めさせていただきます。

空輸便で仕入れる「活けオマール・ブルー海老」は
えぐみのない、身の締まった濃厚な旨みが特徴です。
ぜひ皆さまが食べたことのある伊勢海老と食べ比べてください。

詳しい料理内容は下記リンク先をご覧くださいませ。

オマール・ブルー海老スペシャルコース

 

お客様のご予約に合せて仕入れる食材です。
大変恐縮ではございますが、お早めのご予約を
お願い申し上げます。

・平日ご予約の場合:ご来店の2日前までに
・土日ご予約の場合:その週の木曜日までに

ご予約電話番号は
03(5717)9027
営業日の午後12時~午後11時30分まで
お電話はつながります。

空輸便で届く、活オマール・ブルー海老

 

homard entree

オマールブルー海老 前菜

 

homard soup

オマールブルー海老 スープ

ディナー・復活メニュー!仔羊ロースト料理~5/27より

初夏の陽気にお食事会のお問合せも多くなりました。
レストラン サレ・ポワヴレでは5月27日より
ディナーコース3コースが「夏メニュー」になりました。

ムニューデギスタション・コースに「仔羊のロースト料理」復活です。
(こちらの仔羊は乳飲みではありません。赤いお肉です)

仔羊のローストはオーブンでじっくりと焼き上げるお料理。
ご自宅ではなかなか焼き上げるのは、大変ですね。
ぜひ、レストランでお召し上がりいただきたい、一品です。

【ムニュー デギスタション】¥8800(税込サービス料なし)
アミューズ2品+前菜1+魚料理1+肉料理1+デザートまたはチーズ

こちらの肉料理で下記のいずれかを選べます。

「仔羊骨付ロース肉のロースト、ラベンダーの香りと共に」
または
「岩手・短角牛フィレ肉のロースト(+¥2000)」

ムニューデギスタションは前日までのご予約制です

2名様からのご予約制にてお願いいたします。
ご予約電話番号は
03(5717)9027
夜23時30分までお電話はつながります。
ご予約お待ちしております。

写真はイメージです

夏メニューのお知らせ~5/27(土)ディナーより

初夏の陽気にお食事会のお問合せも多くなりました。
レストラン サレ・ポワヴレでは5月27日より
ディナーコース3コースが「夏メニュー」になりました。

ムニューデギスタション・コースに「仔羊のロースト料理」復活です。
(こちらの仔羊は乳飲みではありません。赤いお肉です)

仔羊のローストはオーブンでじっくりと焼き上げるお料理。
ご自宅ではなかなか焼き上げるのは、大変ですね。
ぜひ、レストランでお召し上がりいただきたい、一品です。

【ムニューデギスタション】前日までのご予約制/2名様~
おひとり様 ¥8800
(税込サービス料なし)

豚肉のリエット&季節のアミューズ
~ 前        菜 1品 ~
~ 魚 料 理 1品 ~
~ 肉 料 理 1品 ~
☆仔羊骨付ロース肉のロースト、ラベンダーの香りと共に
または
☆岩手・短角牛フィレ肉のロースト (コースのひと品として+¥2000)
~本日のデザート または フランス産チーズ~
エスプレッソまたは紅茶またはハーブティ~

写真はイメージです

 

乳飲み仔羊料理~ムニューグルマン / 料理写真追加しました(5/6付)

北海道白糠で産まれた「乳飲み仔羊」入荷しました。

毎年この時期に仕入れる希少な仔羊です。

乳飲み仔羊のロースト料理をメインディッシュで
お召上がりいただけるコースは、4月25日から。

詳しいお料理内容は当サイト上部コーナー
乳飲み仔羊」からご覧いただけます。

ご予約のお電話お待ちしております。
レストラン サレ・ポワヴレ TEL03(5717)9027

【追記】
今回のコース内から。料理写真を追加しました。↓

乳飲み仔羊ローストA

 

乳飲み仔羊ロースト B

 

乳飲み仔羊 内臓のタルト

 

北海道産乳飲み仔羊 とシェフ

初夏のメニューになりました~ディナーコース

きょうは今年初めての夏日でした。
レストラン サレ・ポワヴレでは、今日からディナーコースが
初夏メニューになりました

フランス産仔牛のパテ・アン・クルート

旬の食材を使った「本日の前菜」

乳飲み仔羊と野菜の自家製パイ包み(要予約)

美味しいお料理が加わりました。
ぜひ、詳しいお料理などはお問合せくださいませ。

レストラン サレ・ポワヴレ TEL03(5717)9027

静岡県三島のお野菜