4月 2025のアーカイブ

4月10日のサレ・ポワヴレ通信　クラフトビールはじめました

クラフトビールはじめました

「サレポワさんにもクラフトビール置いて欲しい」というお客様からの熱いご要望にお応えしてクラフトビールをお取り寄せしました。

【世田谷区✕川場村】自然の恵みと想いが詰まったクラフトビールKAWABA

シェフと私で何本も飲んだ(！)クラフトビールからKAWABAを選びました。(やっぱり世田谷で飲むなら川場でしょ：私）
日本人の好みに合うように苦味を抑え口に広がるフルーティーな香り。
乾杯、食前酒、いつものお料理をさらに美味しく引き立てます。

爽やかな季節、皆様のご来店をお待ちしております

クラフトビール　川場ビール ヴァイツェン
Premium KAWABA Beer WEIZEN
瓶330ml

ご予約　TEL 03-5717-9027　
https://www.salez-et-poivrez.com

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4月3日のサレ・ポワヴレ通信　ワインセミナーへ参加

2025年3月下旬ワインテイスティングセミナーに参加しました

ベルンハルト・フーバー醸造所＆リングス醸造所当主来日記念で開催されたセミナーに参加。ベルンハルト・フーバーさんの赤ワインはサレ・ポワヴレでもご提供中でお客様からも評判が高いワインです。貴重な機会を作っていただき感謝しています。とっても勉強になりました。主催されたヘレンベルガー・ホーフ様ありがとうございました。(セミナー終了後、当主ユリアン・フーバーさんをお見かけし記念撮影をお願いできました。掲載承諾済)

ベルンハルト・フーバー醸造所
ドイツ・バーデン地方、マルターディンゲン村にある「ドイツ最高峰のピノノワール(ドイツ語＝シュぺートブルグンダー)」の造り手として世界的に知られている醸造所。

フーバーさんのワインはただいま弊店ワインリストよりお選びいただけます。種類、在庫には限りあり。ぜひ！

レストラン サレ・ポワヴレ TEL 03-5717-9027
https://www.salez-et-poivrez.com

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