6月27日のサレ・ポワヴレ通信 ドイツワインウィーク2025

【7/1〜8/31 German Wine Weeks 2025ドイツワインキャンペーン】レストラン サレ・ポワヴレ開催

ドイツワインの無限大のおいしさをお届けするドイツワインキャンペーンは全国で100店舗以上の小売店・飲食店で開催されます。ぜひこの機会にドイツワインの美味しさをご体験ください。(定番フランスワインもございます)

レストラン サレ・ポワヴレ開催期間:7月1日〜8月31日

数あるドイツワインからシェフがセレクトしたグラスワイン、ボトルワイン(白・赤)をご用意します。
どれもとっても美味しいです~🥂🍷

 #germanwineweeks 2025 はWines of Germany日本オフィス主催する #ドイツワイン の無限大のおいしさをお届けする #ドイツワインキャンペーン2025 です。@winesofgermanyjp 

レストラン サレ・ポワヴレ TEL 03-5717-9027

https://www.salez-et-poivrez.com

https://www.instagram.com/salez_et_poivrez/

https://www.facebook.com/Restaurant.Salez.et.Poivrez

https://www.twitter.com/SalezetPoivrez

6月20日のサレ・ポワヴレ通信 白金豚Hakkinton

岩手花巻産 白金豚

【初夏ディナーの主役】 サレ・ポワヴレ初夏のディナーコースのメインを飾るのは、この美しい「岩手花巻の白金豚」

きめ細やかな肉質と上品な脂の甘みが特徴の白金豚を、丁寧にローストしてご提供します。今季うれしいことに女性のお客様から「美味しい」のお声が多いお肉料理です。世田谷野菜と芳醇なサマートリュフとのマリアージュを、ぜひご堪能ください。

 #白金豚 #岩手花巻 #世田谷野菜 #サマートリュフ

ご予約電話 TEL 03-5717-9027

https://www.salez-et-poivrez.com

https://www.instagram.com/salez_et_poivrez/
https://www.facebook.com/Restaurant.Salez.et.Poivrez


5月21日のサレ・ポワヴレ通信 季節のアミューズ【調理の裏側】

あのMacCainスティックポテトがガレットに⁉【リンク先動画・音あり】

ポテ-1グランプリ2025で弊店にて提供中【クリスプポテトガレット】調理の裏側を撮影しました。
ぜひ最後までご覧ください。

https://www.facebook.com/share/r/1DWKH7ZMjx/

【ポテ-1グランプリ2025】に参加中
マッケインMcCainポテト製品を使った料理でグランプリに参加しています。
ぜひ投票・応援お願いいたします。

ほくほくポテト感あるマッケインポテトをワッフルメーカーで焼き上げた一品に自家製フォワグラテリーヌとトリュフ香る泡を合せました。
ムニュー サレ・ポワヴレコース 季節のアミューズです。
(ランチ、ディナー共通)

【グランプリ情報】
グランプリ正式名称:ポテ-1グランプリ2025
フェア実施期間:2025.4.28(月)~5.27(火)
フェアのWEBページ:https://pr.gnavi.co.jp/promo/pote-1-2025/

【レストラン サレ・ポワヴレ】は
  ↓
【アレンジポテト部門】で参加中

#ポテ1 #ポテ1グランプリ #マッケインポテト #二子玉川 #レストラン 

https://www.salez-et-poivrez.com

レストラン サレ・ポワヴレ TEL 03-5717-9027

5月13日のサレ・ポワヴレ通信 ポテ-1グランプリ参加中

季節のアミューズ「クリスプポテトガレット、フォワグラとトリュフ泡」
季節のアミューズ「クリスプポテトガレット、フォワグラとトリュフ泡」

【ポテ-1グランプリ2025】に参加中

マッケインMcCainポテト製品を使った料理でグランプリに参加しています。
投票・応援よろしくお願いいたします。

ほくほくポテト感あるマッケインポテトをワッフルメーカーで焼き上げた一品に自家製フォワグラテリーヌとトリュフ香る泡を合せました。
ムニュー サレ・ポワヴレコース 季節のアミューズです。(ランチ、ディナー共通)

【グランプリ情報】
グランプリ正式名称:ポテ-1グランプリ2025
フェア実施期間:2025.4.28(月)~5.27(火)
フェアのWEBページ:https://pr.gnavi.co.jp/promo/pote-1-2025/

【レストラン サレ・ポワヴレ】は
  ↓
【アレンジポテト部門】で参加中

#ポテ-1 #ポテ1 #マッケインポテト

ご予約電話 03-5717-9027

5月9日のサレ・ポワヴレ通信 季節限定コース公開しました

5月17日から始まります。ムニューグルマン季節の新メニュー

フォワグラポワレをゆがいたキャベツで包んだ前菜
フォワグラポワレのキャベツ包み

ディナーページに料理詳細を掲載しました。
フォワグラキャベツ、赤座エビ、白金豚などなど新緑の季節に美味しい食材を揃えてお待ちしております

詳しいコース内容はホームページ内〈ディナーページ〉
→〈ムニューグルマン向夏KOUKA〉
https://www.salez-et-poivrez.com

ただいまご予約受付中。よろしくお願いいたします。
TEL 03-5717-9027

#初夏の新メニュー #初夏
#フォワグラキャベツ はシェフ信國のスペシャリテ料理
#FoieGrasPoêléAuChou

5月2日のサレ・ポワヴレ通信 GW後半ご予約受付中

【GW後半ゴールデンウィークまだ間に合います】

ゴールデンウィーク後半のご予定はお決まりですか。レストラン サレ・ポワヴレでは、ランチ・ディナー共にまだお席に余裕がございます。静かな店内で美味しいお食事を楽しみませんか。皆様のご予約お待ちしております。
https://www.salez-et-poivrez.com
TEL 03-5717-9027
ネット予約は→ぐるなびサイトhttps://r.gnavi.co.jp/d2zz8c5t0000/
ネット検索キーワード「ぐるなび 二子玉川 サレポワ」でヒット

〈GWゴールデンウィーク予約状況〉5/1現在
5/ 2(金)ランチ〇 ディナー〇
5/ 3(土)ランチ△ ディナー〇
5/ 4(日)ランチ〇 ディナー〇
5/ 5(月)ランチ△ ディナー△
5/ 6(火)ランチ〇 ディナー〇

レストラン サレ・ポワヴレ TEL 03-5717-9027


4月19日のサレ・ポワヴレ通信 NHKあさイチに紹介されました

2025年4月17日 NHKあさイチ 愛でたいnippon~世田谷旅

お知らせ〈NHKあさイチで紹介されました〉 

世田谷旅コーナーで世田谷やさいを使った前菜をご紹介していただきました。
お野菜は世田谷・池田農園さんが育てたさまざまな春野菜。
サレ・ポワヴレ #自家製スモークサーモン と合わせた一品です。
https://www.salez-et-poivrez.com ←弊店ホームページはこちら

放送を見たお客様からご予約やご来店いただき、メール、LINE、DMに
「見ました!」「シェフが映ってましたね」などたくさんのメッセージも!
ありがとうございます。

あと1週間くらい、放送後NHK+で見逃し配信を視聴することが
できるそうです。ぜひご覧ください。
https://plus.nhk.jp/

レストラン サレ・ポワヴレ TEL 03-5717-9027
https://www.salez-et-poivrez.com

#あさイチ #あさイチで紹介 #世田谷 #世田谷やさい #産直 #地産地消 #二子玉川 #二子玉川フレンチ #レストラン

4月15日のサレ・ポワヴレ通信 NHKあさイチ撮影協力しました

NHK総合「あさイチ」4/17(木)朝8:15から放送予定

世田谷旅のコーナーにて「世田谷やさい」を使って撮影協力しました🥬🍽️
みんな大好きトリップさんもご来店😍
ぜひご覧ください

放送内容は変更となる場合もございます
@nhk_asaichi

ご予約 TEL 03-5717-9027
https://www.salez-et-poivrez.com

4月10日のサレ・ポワヴレ通信 クラフトビールはじめました

クラフトビールはじめました

「サレポワさんにもクラフトビール置いて欲しい」というお客様からの熱いご要望にお応えしてクラフトビールをお取り寄せしました。

【世田谷区✕川場村】自然の恵みと想いが詰まったクラフトビールKAWABA

シェフと私で何本も飲んだ(!)クラフトビールからKAWABAを選びました。(やっぱり世田谷で飲むなら川場でしょ:私)
日本人の好みに合うように苦味を抑え口に広がるフルーティーな香り。
乾杯、食前酒、いつものお料理をさらに美味しく引き立てます。

爽やかな季節、皆様のご来店をお待ちしております

クラフトビール 川場ビール ヴァイツェン
Premium KAWABA Beer WEIZEN
瓶330ml

ご予約 TEL 03-5717-9027 
https://www.salez-et-poivrez.com

#KAWABA #川場ビール #クラフトビール #ビアスタグラム
#世田谷 #川場村 #地ビール #フレンチ に #クラフトビール
#二子玉川 #レストラン

4月3日のサレ・ポワヴレ通信 ワインセミナーへ参加

2025年3月下旬ワインテイスティングセミナーに参加しました

ベルンハルト・フーバー醸造所&リングス醸造所当主来日記念で開催されたセミナーに参加。ベルンハルト・フーバーさんの赤ワインはサレ・ポワヴレでもご提供中でお客様からも評判が高いワインです。貴重な機会を作っていただき感謝しています。とっても勉強になりました。主催されたヘレンベルガー・ホーフ様ありがとうございました。(セミナー終了後、当主ユリアン・フーバーさんをお見かけし記念撮影をお願いできました。掲載承諾済)

ベルンハルト・フーバー醸造所
ドイツ・バーデン地方、マルターディンゲン村にある「ドイツ最高峰のピノノワール(ドイツ語=シュぺートブルグンダー)」の造り手として世界的に知られている醸造所。

フーバーさんのワインはただいま弊店ワインリストよりお選びいただけます。種類、在庫には限りあり。ぜひ!

レストラン サレ・ポワヴレ TEL 03-5717-9027
https://www.salez-et-poivrez.com

#ワインセミナー #ベルンハルトフーバー #シュペートブルグンダー #ピノノワール #ドイツワイン #二子玉川 #レストラン #美味しいワイン