キジバト Tourterelle des bois

大分県宇佐市で仕留められたキジバト。再び届きました。
腕利きの猟師さんに感謝です。

ディナーコースのメインディッシュより
キジバトのロースト、世田谷野菜と黒トリュフのエチュヴェ

詳しくはこちら→ https://www.salez-et-poivrez.com/
ご予約電話 03-5717-9027

#ジビエ #キジバト #雉鳩 #tourterelle #gibier

冬のスペシャリテ
半熟のこだわり卵を香り高いフランス産黒トリュフと合わせて

silverエッグスタンドのシャポーを取ると芳醇な黒トリュフの香りが
とろ～りとした黄身の半熟卵と黒トリュフは至福のひとときです。
ディナーコースの前菜

※写真はイメージです

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#二子玉川　#フレンチ　#レストラン　#フランス料理　#ディナー　#ランチ

スペシャリテ…フォワグラのテリーヌ

Terrine de foie gras et brioche maison
ディナーコースより。前菜のひと品です。

シャンパン、スパークリング、白ワインと相性ぴったりですね。
期間限定でのご用意と成ります。ご予約くださいませ。

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#テリーヌ
#フォワグラ
#フォワグラのテリーヌ
#foiegras
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1月17日から始まるスペシャルコースのお知らせ

2025年最初のスペシャルコース【ムニューグルマントリュフ2025】
冬のごちそうと言えば黒トリュフ。今年も黒トリュフを堪能できるコースが始まります。
記念日、お祝いなど特別なお食事にも。

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#黒トリュフ #季節限定

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二子玉川で特別なクリスマスを。サレ・ポワヴレご予約受付開始

いつもレストランサレ・ポワヴレをご利用いただき、誠にありがとうございます。

今年も、サレ・ポワヴレでは、心を込めてご用意したクリスマスディナーをご提供いたします。
落ち着いた空間で、大切な方と過ごす、忘れられないクリスマスのひとときを

クリスマスディナーについて

• 期間: 12月17日～12月25日
• 特別なクリスマスコースをご用意いたしました。
  メニュー内容:メインディッシュのお肉料理は 岩手･短角牛フィレ肉のポワレ､フォワグラ､フランス産黒トリュフを使いました”トゥルヌ･ド･ロッシーニ”特別な日にふさわしい、贅沢な一皿です
• 料金: 18,800円（税込、別途サービス料10％）
• ご予約: お電話予約を先行とさせていただきます。TEL 03-5717-9027

クリスマスディナーコース詳細はこちら
ホームページ内ディナーページ

【ご予約はお早めに】TEL 03-5717-9027

サレ・ポワヴレは、小さなレストランのため、席数に限りがございます。
ご希望のお日にち・時間帯がございましたら、お早めのご予約をおすすめいたします。