7月13日のサレ・ポワヴレ通信　夏のデザートご提供中

今季は和歌山県有田レモンを使って。
レモンのタルト

和歌山県有田レモンのタルト
Tarte au citron

今季も美味しい檸檬をたっぷり
使ったタルト・オ・シトロン。
シェフ絶賛調理中です。

#レモンのタルト　#レモン　#檸檬

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7月6日のサレ・ポワヴレ通信　伊勢海老のブラマンジェ

夏のコース。ご予約はお早めに

ムニューグルマン夏コースから
前菜で調理するのは伊勢海老。
伊勢海老はブラマンジェに仕立て
ます。なめらかで濃厚な味わいに
お客様からも「はじめて」と笑顔
＆コメントいただいています。
～前　菜～
駿河湾より届きました天然伊勢海老のブラマンジェ、
アスパラガスのクリーと合わせて

写真はイメージです。

お取り寄せ食材が多く準備には
お時間をいただきます。ご予約は
お早めに。
TEL 03-5717-9027
詳細はホームページ内専用ページ
をご覧ください。
http://www.salez-et-poivrez.com/　

#伊勢海老　#駿河湾　#沼津港　#夏　#美味しい夏　

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レストランサレ・ポワヴレ外観 — 普段のサレポワ正面入り口です。二子玉川駅から徒歩4分。二子玉川商店街内

7月1日のサレ・ポワヴレ通信　初夏コースで鮎調理します。

ムニューグルマン初夏コースから
魚料理で調理するのは鮎。
今季はサマートリュフも一緒に。
蓼のビネグレットソースはシェフ
自家製でお客様にも好評です。

～魚料理～　
鮎とサマートリュフのパートブリ
ック包み、蓼ビネグレットソース

お取り寄せ食材が多く準備には
お時間をいただきます。ご予約は
お早めに。
TEL 03-5717-9027

詳細はホームページ内専用ページ
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#鮎　#初夏　#夏　#美味しい夏　

6月1日のサレ・ポワヴレ通信　初夏のコース始まります

初夏のメニュー【ムニューグルマン2022初夏】
ホームページに掲載しました

６月になりました。日本の食材〈黒毛和牛〉をご用意したコースのお知らせです

【ムニューグルマン2022初夏￥12,000(税込￥13,200)】6月4日～
料理品数：全6品 / サービス料なし / ２名様からの完全予約制
アミューズ+リエット+前菜+魚料理＋肉料理＋デザート(又はチース゛)＋お茶
食材の取寄せ準備のためご来店３日前15時までの電話予約制
～ひと皿、ひと皿。コース仕立てでご用意いたします。

詳しいお料理内容はホームページ内
→専用ページ〈Dinner New !〉＆〈Lunch New !〉
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