当店こだわりのひとつ「野菜料理」
関東地方も梅雨明けしました。いよいよ夏料理の出番です。
スタミナ料理も食べたいところですが何よりバランスよく食事をすることが大切です。
・夏限定「サラダコンポーゼ Salade Composé」
いろいろなサラダを盛付ける、ミックスサラダです。
・フレンチ前菜の中から。野菜を使った料理
例えば「ラタトゥイユ」「夏野菜のマリネ」「ポテトサラダリヨネーゼ風」「レンズ豆のサラダ」などなど。
・丁寧に調理したサラダをひと皿に
お召上がりいただける「サラダコンポーゼ」は ランチ＆ディナーでご用意しております。
・ぜひ！食べて比べてください。
ラタトゥイユの “トマトソース”、 ポテサラの “マヨネーズ”も シェフ自家製です。
【ご予約電話番号】03（5717）9027
サラダ・コンポーゼ盛付例
サラダ・コンポーゼ イメージ
