１２月１６日ランチから冬メニューになりました
当サイト内ランチページは秋メニューです。
近日中にサイト更新予定、しばらくお待ちください。
詳しい料理内容は店頭またはお電話ください。
ご予約電話は TEL03（5717）9027
（予約電話受付時間：営業日１２時～２３時まで）
二子玉川駅から徒歩４分。
玉川高島屋の後ろ。
赤オレンジ色の外観。
ランチ～冬メニューになりました（12/16～）
アーカイブ
年末年始営業のお知らせ&12月のお食事会ご予約について
【年末年始営業のお知らせ】
年内は12月19日～12月31日まで休まず営業いたします。
年始は1月2日･3日ディナーのみ営業、1月6日(土)～ランチ･ディナー通常営業いたします。
※年末年始は営業時間が変わります。お問合せくださいませ。
（1月1日･4日･5日お休みさせていただきます）
【12月のお食事会 ご予約について】
ご予算・人数・料理などご相談承ります。
期間によりコース内容が変わりますのでお問い合わせください。
12月22日～31日ご希望のお客様はお電話にてご予約をおすすめします。
TEL 03（5717）9027
秋の名物デザート「モンブラン」ﾗﾝﾁ･ﾃﾞｨﾅｰでご用意しております
秋らしい陽気になりました
先週は台風の影響で、皆さまお出かけも控えられたようですね。
今週末は２連休の方も多いようです。
ぜひ二子玉川へお出かけくださいませ。
レストランで味わう、モンブラン
マロンモンブラン
シェフが作るマロングラッセ入り
生栗でマロングラッセを作り、マロンクリームと
フレッシュクリームの層に加えて仕上げる「モンブラン」
秋の名物デザートとして老若男女ファンが多いデザートです。
✦当ホームページ内トップページにデコレーション動画いただけます。
秋限定。ぜひお早めにお召し上がりください
栗が市場から届く限り、自家製マロングラッセが作れます。
１日に仕上げるモンブランにも限りがあります。
ぜひお早めに。
※ランチ・ディナー共に売切れの場合はご了承ください。
ご予約は↓
レストラン サレ・ポワヴレ TEL03（5717）9027
ランチメニュー夏vol.２になりました～7月13日から。
まもなく関東地方も梅雨明けかと思われます。
サレ・ポワヴレでは早くも夏メニュー第２弾が始まりました。
週末から夏の連休です。ぜひ皆さまのご会食にご予約ください。
レストラン サレ・ポワヴレ TEL03（5717）9027
ランチメニュー２コース(￥3000＆￥2280) 前菜・メインはコチラ↓
* 前 菜 * 下記からひと品お選びいただきます。
Saumon mariné à l’anet
タスマニアサーモンの自家製マリネ、フレッシュハーブと共に
（上質なタスマニアサーモンを使いましたマリネは、やさしい酸味で味付けしています）
Gaspacho du chef
夏のスペシャリテ。トマトの冷製スープ“ガスパチョ”
Salade composé (+￥980)
サラダ・コンポーゼ （コースのひと品として。コース料金に＋￥９８０）
（いろいろなフレンチ野菜惣菜をひと皿に。）
* メインディッシュ * 下記からひと品お選びいただきます。
Poisson du jour
沼津市場より届きました 天然地魚を本日の調理法で。
（季節のお魚をシンプルに調理し、美味しいソースでお召上がりいただきます）
Sauté de boeuf aux carottes
和牛と人参のソテー、“三島広川農園”露地野菜と合せて
（当店自家製のフォン･ド･ヴォーと玉ネギ・人参･牛肉をゆっくりと煮込みました）
Plat du jour (+￥1800～)
本日のおすすめ料理（コース料理のひと皿として。コース料金に＋￥1800～）
トマトのスープ
ガスパチョ シェフスタイル（写真はディナー用）
サラダ・コンポーゼ盛付例
ランチメニューが変わりました
6月、関東地方も梅雨入りしました。
当店ではランチメニューが変わり、早速日曜日から
新しいお料理のご注文もいただきうれしい限りです。
人気のスモークサーモンは８時間燻製にした自家製。
タスマニア産サーモンの肉厚で旨みが強く品質が
良いと評判です。ぜひ食べ比べてください。
新しい料理から。
仔牛肉を使ったパテ・アン・クルート。
今まで当店でお召上がりのテリーヌ・カンパーニュは
豚肉を使用。パテ・アン・クルートは仔牛肉です。
シェフが作るパイ生地もぜひお試しください。
詳しいランチの前菜・メインはコチラ↓
http://salez-et-poivrez.com/menu/lunch_menu_summer2_2017
ご予約電話はコチラ↓
TEL 03（5717）9027
母の日、Mother’s Day メニュー ご予約受付中
母の日、Mother’s Day メニューのお知らせ
５月１２日（金）１３日（土）１４日（日）ランチ＆ディナー
ご予約受付が始まりました。
母の日メッセージ「Merci!Mama」など。写真はイメージです。
母の日、お誕生日などデザート皿にメッセージサービスも
無料で承ります。
３日間限定メニューは下記です。
詳しい料理内容はお問い合わせください。
※下記限定コースは前日までの予約制。２名様～。
ランチメニュー￥３８００（税込、サービス料なし）
ディナーメニュー￥８８００（税込、サービス料なし）
ご予約電話番号 レストラン サレ・ポワヴレ TEL03（5717）9027
日本ワイン「ナスワイン」～春限定ロゼワイン・2/16から
春になると美味しいロゼワインが飲みたくなりませんか。
ナスワイン・ロゼ
いち早く、サレ・ポワヴレには日本那須からロゼワインが届きました。
日本那須･ナスワイン･ロゼ
（葡萄：マスカット･ベーリーＡ
力強くミネラルも豊かに感じる
まろやかさと上品さもあるロゼワインです。
食前酒に。乾杯に。
お祝いの祝杯にもぴったりです。
ナスワイン・ロゼ・グラス
☆春の食事会ご予約承ります。
ご予約電話は
レストラン サレ・ポワヴレ TEL03（5717）9027
春人気メニュー「タルトオニオン」始まりました（ブログも更新）
新玉ねぎのタルトオニオン
いち早く市場から届きました新玉ねぎを使った前菜
「新玉ねぎのタルトオニオン」ご用意が始まりました。
毎日、数量限定の訳。なぜ、新玉ねぎ？普通の玉ねぎは使わないの？
そんな「なぜ？」をブログに綴っております。
お時間ある時にご覧くださいませ。
ランチもご予約優先制にてご案内しております。
ご予約電話番号は レストラン サレ・ポワヴレ TEL03（5717）9027
ネット予約は、前日18時まで受付可能です。
よろしくお願いいたします。
２月。アツアツ料理とチョコレートケーキと
〈いちばん寒い季節だからアツアツ料理が食べたい〉
身体が温まる料理といえば！煮込み料理、オーブン料理です。
当店名物料理「飛騨和牛ホホ肉の赤ワイン煮」は赤ワインで
じっくり５時間！コトコトと煮込みます。
最初のひと口でお肉の真ん中まで赤ワインがしみ込んだ様子
がわかります。
飛騨和牛ホホ肉赤ワイン煮
「カスレ」はお肉とお豆のオーブン料理です。
グツグツと火入れされたカスレは男性のお客様にも
喜ばれています。これも身体が温まるお料理ですね。
〈バレンタインデーはフレンチで！〉
女性がチョコレートを贈る日。
美味しい物を一緒に食べに行きませんか。
バレンタインデー前後は男性からの予約が増える傾向です。
これはレストラン業界も私達もうれしいお話です。
〈贈り物に！シェフ手づくりのケーキでお手伝い〉
先日から販売しているガトーショコラ。
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季節のデザートでお召し上がりいただいたお客様、
ホームページでご覧いただいたお客様からご注文
いただきうれしい限りです。
バレンタイン用にプレゼントかと思うと手土産や
お祝いプレゼント用にご購入いただいている様子
です。ありがとうございます！（2/14迄限定販売中）
〈お受験も終盤。お祝いのお食事会承ります〉
毎年２月中旬から「合格のお知らせ」と共に
お食事会のご予約も始まります。
サレ・ポワヴレがお手伝いできるのは、デザート
プレートにお祝いメッセージをお書きしています。
おめでとう！のメッセージお申し付けください。
〈詳しい料理内容などはWEBで。ご予約は今すぐ〉
詳しい料理内容は、下記リンク先をご覧ください。
今すぐご予約電話番号は→ 03（5717）9027
お電話は営業時間内 12：00 ～ 23：30 に承ります。
ネット予約は24時間受付けております。
皆さまのご予約・ご来店をお待ちしております。
ランチ早春メニューになります。2月3日～
２月になりました。暦の上では立春になります。
レストラン サレ・ポワヴレでは、春の食材が届くようになり
ランチメニューも春らしいお料理をご用意いたします。
２月３日ランチからは「早春メニュー」です。
選べる前菜から「新玉ねぎのタルトオニオン」
新玉ネギのタルト・オニオン
メインディッシュには「丹波地鶏モモ肉のコンフィ」が新メニューに。
デザートは「苺のクラフティ」（当店のデザートはシェフが作っております。）
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2/3からの詳しいランチメニューはコチラです→「ランチ早春メニュー」
皆さまのご予約をお待ちしております。
☆今すぐご予約は→レストラン サレ・ポワヴレTEL03（5717）9027