6月1日のサレ・ポワヴレ通信 ブルーベリー畑で草取り

【未来のブルーベリー畑へ。草取りに行きました】

せたがや野菜を育てている池田農園さん。近くでブルーベリー畑も生育中です。

今年の初め「草取りお手伝いします!」と私から声かけし有言実行💪先日シェフ信國と畑に行ってきました。

ボランティアの方々と一緒に広~い畑の奥一辺を黙々と草むしり🌿。途中から楽しくお話ししたり、あっという間に2時間ほど過ぎました。

草取りした所には農園の息子さんが〈木くず〉を蒔いて(写真あり)。これで雑草の生育を防ぐそうです👍

今年はブルーベリーの実🫐は摘んで樹を成長させるそう。順調に大きく育ちますように🙌

そうそう、帰り際にいつもの畑も見学。トマト🍅が生り始めてました!早速シェフ信國は次の料理のお話しをしたり。私達にとってこれも大切な時間。ありがとうございました。また伺います😊 

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4月15日のサレ・ポワヴレ通信 NHKあさイチ撮影協力しました

NHK総合「あさイチ」4/17(木)朝8:15から放送予定

世田谷旅のコーナーにて「世田谷やさい」を使って撮影協力しました🥬🍽️
みんな大好きトリップさんもご来店😍
ぜひご覧ください

放送内容は変更となる場合もございます
@nhk_asaichi

ご予約 TEL 03-5717-9027
https://www.salez-et-poivrez.com

2月14日のサレ・ポワヴレ通信 サボイキャベツ

サボイキャベツ(ちりめんキャベツ)

世田谷区の農園で育った野菜【せたがやそだち】
サボイキャベツは肉厚で少し弾力もあります。冬野菜で希少な野菜のひとつ。
召し上がったお客様から質問と美味しかったと感想も多くてうれしいです。

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ご予約電話 03-5717-9027

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