12月19日のサレ・ポワヴレ通信 お正月特別コース

新年は1月3日ディナーから。ランチは1月4日から営業いたします

本年もたくさんのお客様に会えたこと感謝申し上げます。新しい年もどうぞよろしくお願いいたします。
新年1月3日~5日ディナータイム、1月4日・5日ランチタイムはコース料理【ムニューグルマン初春】をご用意させていただきます。

大変恐縮ですが年末年始は食材調達に限りがございます。
ご予約はお早めに TEL 03-5717-9027
https://www.salez-et-poivrez.com

ムニューグルマン 初春 1名様¥8,800 税込 2025/1/3~1/5
肉料理:短角牛フィレ肉の場合 コース料金+¥2,200税込
(料理品数:全7品)肉料理は予約時にご注文お願いいたします

~季節のアミューズ~
~自家製豚肉のリエット~
~前 菜~
タスマニアサーモンの自家製8時間スモーク、マイクロハーブサラダとオセトラキャビアを合せて
~スープ~
初春野菜のポタージュ
~魚料理~
本日の魚料理
~肉料理~
飛騨和牛ホホ肉ブルギニョン(赤ワイン煮)または
岩手・短角牛フィレ肉のポワレ、赤ワインソース(コース料金+¥2200)
~季節のデザート または フランス産チーズ~
~エスプレッソ、コーヒー、紅茶、ハーブティ、ほうじ茶~
自家製天然酵母のパン

#お正月
#新年会
#二子玉川
おせちもいいけど #フレンチ もね😋

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11月30日のサレ・ポワヴレ通信 新年特別お取り寄せフレンチ

新年特別お取り寄せフレンチBOX2024《数量限定》予約締切12/18

写真はイメージです

シェフ信國が選んだオセトラキャビアと名物料理が入ったスペシャルボックス。
華やかなお食事に彩りを加えてはいかがでしょうか。

【 価 格 】¥35,000税込
〈 内 容 〉2名様分 ※2023年11月時点
・シェフ信國セレクション。フレッシュオセトラキャビア50g×1缶(専用オープナー付)
・自家製国産ポークリエット(約40gプラスティック容器入り)
・タスマニア産サーモン8時間燻製 約40g×2
・日本のジビエを使いました“パテ・アン・クルート” 約50g×2
・飛騨和牛ホホ肉のブルギニョン2人前(付合せ温野菜、ソース付き
・ガトーショコラ×2カット(ウイスキー、ブランデーにも合うビターチョコレートケーキ)
(以上、真空パック入り)
・自家製天然酵母パン約80g×2(オーブントースターで2~3分温めてください)

【 受注製作・ご予約締切 】12月18日(月)15時

【 ご注文・お問い合わせ 】レストラン サレ・ポワヴレTEL 03(5717)9027

【 店舗お渡し・発送 】
①12月30日または31日 営業時間内店舗お渡し
②1月1日または2日クール宅急便お届け

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