ブログ SNS　レストランサレ・ポワヴレから美味情報

お店からの美味しい情報ページです。
季節毎のおすすめ料理から定番料理や季節食材のご紹介などを投稿しています。
「レストランサレ・ポワヴレはどんなお店かな？」
ブログがお客様のご来店のきっかけになれば幸いです。

ご予約・お問い合わせ電話　レストランサレ・ポワヴレTEL 03-5717-9027

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レストランサレ・ポワヴレTEL 03-5717-9027
東京都世田谷区玉川3-15-14 スウィート玉川1F
ランチ12:00～15:30/ディナー18:00～23:00/ 月曜定休(祝日場合は翌火休)

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リースリング試飲会 Riesling tasting

月曜定休日に取引インポーター様の試飲会へ。

リースリング品種だけ25種類のワインを一同に味わってその違いに驚きました。とにかく「美味しい」「このワインにはあの料理が合いそう」いくつも思いつきワクワクしました。この25種類の生産国はすべてドイツ。近い季節、お料理と共にご提供できますように。

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世田谷区の農園で育った野菜【せたがやそだち】
サボイキャベツは肉厚で少し弾力もあります。冬野菜で希少な野菜のひとつ。
召し上がったお客様から質問と美味しかったと感想も多くてうれしいです。

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大分県宇佐市で仕留められたキジバト。再び届きました。
腕利きの猟師さんに感謝です。

ディナーコースのメインディッシュより
キジバトのロースト、世田谷野菜と黒トリュフのエチュヴェ

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