18周年
本日11月11日で18周年を迎えることが出来ました。
この日を無事迎えることが出来たのはお客様のご支援、
取引業社皆様のお力があったからこそと、心より感謝
しております。
これからも、ひとつひとつ丁寧に、美味しい料理を作り、
皆様に楽しんでいただけるように日々精進して参ります。
今後とも末永くよろしくお願いいたします。
レストラン サレ・ポワヴレ
信國 稔大
信國 由美
11月11日のサレ・ポワヴレ通信 開店記念日。18周年です
タグアーカイブ: フレンチ
11月2日のサレ・ポワヴレ通信 パテ・アン・クルート
Pâté en croûte
日本のジビエを使いました
“パテ・アン・クルート”
あるところは
鹿のコンソメ
あるところは
鴨の薫り
そして
イノシシの旨み
とても味わい深い
仕上がりになりま
した。
ムニューグルマン2022秋冬
前菜のひと品です。
詳しくはホームページ内
専用ページ「ディナー」で
ご覧いただけます。
http://www.salez-et-poivrez.com/
#パテアンクルート #ジビエ #季節限定 #鹿 #鴨 #猪
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10月26日のサレ・ポワヴレ通信 エゾ鹿が届きました
エゾ鹿 2022
猟期が始まり北海道で 仕留められたメス鹿が 届きました。
猟師さんに感謝です。
貴重なエゾ鹿は大切に、丁寧に調理させていた だきます。
季節限定コース詳細はホームページをご覧ください。
レストランサレ・ポワヴレ
http://www.salez-et-poivrez.com
ホームページ内→ 【ディナー専用ページ】
ご予約電話 TEL 03-5717-9027
http://www.salez-et-poivrez.com
https://www.facebook.com/Restaurant.Salez.et.Poivrez
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#二子玉川 #レストラン #フレンチ #ディナー #ランチ
10月19日のサレ・ポワヴレ通信 ムニューグルマン秋冬のお知らせ
ムニューグルマン2022秋冬。10月25日からご提供です。
ご予約受付中
宮崎県高千穂産の栗
静岡県沼津産の天然赤座海老
北海道標茶町(しべちゃちょう)産のエゾ鹿
などいろいろと。
今だけのお取り寄せ食材を丁寧に調理いたします。
詳しいコース内容はホームページ内専用ページでご覧いただけます。
専用ページ〈Dinner 10月25日～New 〉
ご予約はご来店の３日前までにお電話で承ります。
TEL 03-5717-9027
http://www.salez-et-poivrez.com
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※写真はイメージです
9月24日のサレ・ポワヴレ通信 秋のデザート無花果のクラフティ
無花果のクラフティ Clafouti aux figues
クラフテイ・オ・フィグ
秋の果物のひとつ無花果を使ってクラフティ。
秋の美味しい食材はあっという間です。
#無花果 #いちじく #figues #figs #秋のデザート #クラフティ #Clafouti
ご予約電話 TEL03-5717-9027
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9月6日のサレ・ポワヴレ通信 秋限定ムニューグルマンのお知らせ
秋限定ムニューグルマンコースのお知らせです
秋の食材が届くようになりました。冬までの短い期間ですが
美味しい食材をコース仕立てでお楽しみいただければ幸いです。
ムニューグルマン2022秋のコースはホームページ内
ディナー、ランチ各専用ページに詳細を掲載しました。
http://www.salez-et-poivrez.com
ご予約はご来店３日前までにお願いいたします
TEL ０３－５７１７－９０２７
季節限定コースは、食材お取り寄せ・下準備にお時間がかかります。
ご来店３日前までにお電話にてご予約ください。
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#二子玉川 #レストラン #フレンチ
9月2日のサレ・ポワヴレ通信 グルマン夏コースは9/8まで
ご好評いただきました季節限定コース〈ムニューグルマン夏〉
いよいよ9/8(木)までとなります。ご予約はお早めに。
TEL 03-5717-9027
下記リンク先ではインスタグラム機能リールをご覧いただけます。
個人的に動画編集などまだまだ練習中ですが何事もお客様からの
リクエストや世の中の流れに応えていこうと努めております。
温かい目で応援よろしくお願いいたします。
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#二子玉川 #レストラン #フレンチ #ディナー #ランチ
8月25日のサレ・ポワヴレ通信 ９月祝日営業のお知らせ
９月19日(月・祝)ランチ・ディナー営業のお知らせ
９月19日(月・敬老の日)ランチ・ディナー通常営業いたします。
感染防止対策で店内10席に減席しております。お早めにご予約ください。
予約電話 TEL 03-5717-9027
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8月9日のサレ・ポワヴレ通信 お盆営業のお知らせ
8月９日(火)～14日(日)休まず営業いたします。
感染防止対策で店内10席に減席しております。お早めにご予約ください。
ディナー詳細ページはこちら →Dinner New !
ランチ詳細ページはこちら →Lunch New !
ご予約電話 TEL 03-5717-9027
【レストラン サレ・ポワヴレ 所在地】
〒158-0094 東京都世田谷区玉川3-15-14 スウィート玉川1Ｆ
TEL.03(5717)9027
東急田園都市線・東急大井町線 二子玉川駅 西口から 徒歩４分
月曜定休（祝日の場合は翌火休）Closed on Monday
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8月3日のサレ・ポワヴレ通信 夏のご挨拶
８月。照りつける日差しと感染対策に厳しい毎日ですが
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
お店厨房では調理中換気扇を回せば35度越えの熱風が入
りオーブンの温度と合わさり40度🔥 近い厨房になって
おります。料理人は過酷ですね 。
お客様には涼しい店内でおもてなし。
感染防止対策も引き続き実践中です。
８月もご予約お待ちしております。
#8月 #盛夏 #夏のご挨拶
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