夏の看板メニュー「ブルーオマール海老」を使ったコース

《ムニューグルマン夏》はただいまご提供中です。

上記写真は先日撮影できました前菜です。
〈ブルーオマール海老をブラマンジェに仕立て〉
冷たくて爽やかなひと品です。

毎年ご提供《ムニューグルマン夏～オマール海老コース》

前菜からメインディッシュまでは、毎年違う調理法・お料理になっています。

というのも〈毎年ご来店されるお客様が多い〉からなのです。

何年も前のお料理・調理方法を覚えていらっしゃる方や美味しかった料理を「またいつか食べられるとうれしい」と話してくださる方も。
とてもうれしいですね。

《ムニューグルマンコース》は季節限定コースです。

オマール海老はヨーロッパから空輸便にて届きます。
お取り寄せ食材のため、注文から到着までお時間をいただいております。
ご来店の３日前までのご予約をお願いいたします。

詳しい料理内容などはホームページをご覧ください。
http://salez-et-poivrez.com/季節限定コース「ムニュー-グルマン-menu-gourmand」

ご予約はお電話で。TEL03（5717）9027

営業日の午後12時～午後11時まで承ります。

※写真はイメージです