8月21日のサレ・ポワヴレ通信

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お取り寄せディナーセット〈宅配便ボックス夏バージョン〉から。

自家製スモークサーモン簡単な盛付けの様子です。

今年は猛暑とコロナ禍で外食も控える方が多く、当店の料理をご自宅で召し上がれるようにしています。

それが〈ディナーセット宅配便ボックス〉です。クール宅急便でお届け。こちら〈自家製スモークサーモン〉はスライスしてあり〈クスクス〉は温めるだけです。

宅配便ボックス・サーモン&クスクスが入った夏のセットは8月31日まで。

ご注文はTEL 03-5717-9027 です。

詳しくはホームページに。

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#夏の料理

#スモークサーモン

#盛り付け

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#宅配便

8月15日のサレ・ポワヴレ通信

真夏のスパイシー〈クスクス〉は8/31まで。ご注文はお早めに。

当店は10年くらい前に夏季限定料理として始めたクスクス。フランスではレストラン・ビストロでも様々な形で出されてます。

メニューにあると注文が増え「当店はクスクス屋さん?」と思うほどの人気でした。

今年は猛暑とコロナ禍で外食も控える方が多く、当店の料理をご自宅で召し上がれるようにしています。

それが〈ディナーセット宅配便ボックス〉です。クール宅急便でお届け。温めたら、あのスパイシーフード〈クスクス〉がご自宅で召し上がれます。

宅配便ボックス・クスクスセットは8月31日まで。スパイス効かせてお作りしております。

ご注文はTEL 03-5717-9027 です。

詳しくはホームページに。

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#お取り寄せ #フレンチ

季節限定コース〈ムニューグルマン〉よりオマール海老料理

ブルーオマールのブラマンジェ、アスパラガスのクリーと共に

夏の看板メニュー「ブルーオマール海老」を使ったコース

《ムニューグルマン夏》はただいまご提供中です。

上記写真は先日撮影できました前菜です。
〈ブルーオマール海老をブラマンジェに仕立て〉
冷たくて爽やかなひと品です。

ブルーオマール海老と夏のジロール茸のフリカッセ

毎年ご提供《ムニューグルマン夏~オマール海老コース》

前菜からメインディッシュまでは、毎年違う調理法・お料理になっています。

というのも〈毎年ご来店されるお客様が多い〉からなのです。

何年も前のお料理・調理方法を覚えていらっしゃる方や美味しかった料理を「またいつか食べられるとうれしい」と話してくださる方も。
とてもうれしいですね。

《ムニューグルマンコース》は季節限定コースです。

オマール海老はヨーロッパから空輸便にて届きます。
お取り寄せ食材のため、注文から到着までお時間をいただいております。
ご来店の3日前までのご予約をお願いいたします。

詳しい料理内容などはホームページをご覧ください。
http://salez-et-poivrez.com/季節限定コース「ムニュー-グルマン-menu-gourmand」

ご予約はお電話で。TEL03(5717)9027

営業日の午後12時~午後11時まで承ります。

※写真はイメージです