タグアーカイブ: フレンチ
5月13日のサレ・ポワヴレ通信
ディナーセットは５/17(日)店舗お渡し分はご予約にて承ります。
テイクアウト商品は数量限定でご用意予定です。
お問い合わせください。
レストラン サレ・ポワヴレ TEL03（5717）9027
4月25日のサレ・ポワヴレ通信
テイクアウト商品のお買い上げ誠にありがとうございます。
注文書を作ってみました。よろしければご利用ください。
ホームページ内《テイクアウト商品》専用ページから
プリントアウトできます。
下記は公式Instagramです。
♯二子玉川 ♯テイクアウト
4月23日のサレ・ポワヴレ通信
きょうのサレ・ポワヴレ公式Instagramです。
4月22日のサレ・ポワヴレ通信
4月18日のサレ・ポワヴレ通信
テイクアウト商品〈盛り付け〉動画撮影してみました- vol.2。
こちら公式ブログに公式Instagram〈レストラン サレ・ポワヴレ〉を添付してみました。画像中央▷をクリックすると動画が見れると思います。
#二子玉川 ♯テイクアウト ♯お持ち帰り
4月15日のサレ・ポワヴレ通信
4月14日のサレ・ポワヴレ通信
テイクアウト商品「飛騨和牛ホホ肉のブルギニョン(赤ワイン煮)」を動画撮影しました。
給仕担当のワタシ…。
自宅で「飛騨和牛ホホ肉の赤ワイン煮」真空パックを温め
盛り付けしているところを動画で撮ってみました。
ホームページ内トップページに動画をアップ。
クリックすると見ていただけると思います。
(画像サイズにより早回し10秒くらいになっています)
湯煎で13分。
付け合わせもソースも。
おうちでフレンチ。いかがでしょうか。
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詳しくはホームページ内
テイクアウト商品の専用ページをご覧ください。
http://www.salez-et-poivrez.com
給仕担当のひとり言。
ホームページ掲載用にデジカメ静止画は撮影できますが
動画撮影は初めてなのでまだまだ見づらくてすみません。
元の動画はもっとゆっくり速度ですが
メール添付サイズに限りがありこの超速にしてみました。
他の方法も模索中です。
今だから…いろいろ練習して
皆さまのお役に立てれば幸いです。
がんばります。
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#二子玉川
#テイクアウト
#お持ち帰り
2020年がはじまりました
レストラン サレ・ポワヴレは
2020年1月2日 16時からお正月
特別営業しております。
今年もひと品ひと品丁寧に
心を込めて料理してまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。
オーナーシェフ 信國稔大
2020年1月2日,3日はお正月特別営業。1月4日からランチ・ディナー通常営業になります。詳しくは当ホームページをご覧ください。
秋限定コースより仔鳩ピジョンの美味しい事～秋のブログ更新しました
秋の美味しい食材から。フランス･ランド産仔鳩(ピジョン)
今秋の季節限定コース。メインディッシュは仔鳩(ピジョン)です。
日本では馴染みの薄い、仔鳩(ピジョン)。
フランスでは、鳩の飼育がとても盛んで高級な食材のひとつとして
よく食されています。
仔鳩のお肉は、鉄分を多く含んでいるので、
赤身が強く、風味･旨みを持っています。
また、脂肪分が少ないのでお肉の味をしっかりと味わえ、
ヘルシーな食材とも言われています。
秋はとても短いですが、美味しい食材が日々届く季節でもあります。
ぜひ、フランス食材からも秋を感じていただければ幸いです。
詳しいお料理内容は当ホームページをご覧ください。
http://www.salez-et-poivrez.com
こちらのコースはお電話にてご予約承ります。
よろしくお願いいたします。
営業日12時～23時まで。
レストラン サレ・ポワヴレ TEL03（5717）9027