9月16日のサレ・ポワヴレ通信 和栗が届きました

日向・高千穂から栗が届きました

今秋も上質な栗が収穫されて
うれしいです。
とにかく大っきい栗。まずは
鬼皮渋皮むきから始まります

ディナームニューグルマン秋
でお召し上がりいただけます

和栗のスープ、秋トリュフの
香りと共に

#栗
#和栗
#高千穂
#秋
#marron

宮崎高千穂産 和栗
宮崎高千穂産 和栗
宮崎高千穂産 和栗
二子玉川駅から徒歩4分。レストラン サレ・ポワヴレ外観
レストラン サレ・ポワヴレ外観

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9月14日のサレ・ポワヴレ通信 アルザス・ローヌワイン試飲会

ワイン試飲会へ

アルザス・ローヌワイン試飲会
アルザス・ローヌワイン試飲会

アルザスワイン委員会とローヌワイン委員会主催、
日本で3年ぶりとなるプロ向け試飲商談会に行って
きました。会場は八芳園。会場が2箇所ありインポ
ーター48社、500アイテム以上のワインが集結。
秋冬の料理に合わせて美味しいワインを選んで
まいりました。

#sopexajapon #試飲会 #ワイン #フランスワイン #アルザスワイン #ローヌワイン

レストラン サレ・ポワヴレ外観バス通り側
レストラン サレ・ポワヴレ外観バス通り側

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9月2日のサレ・ポワヴレ通信 9月・10月営業のお知らせ

9月・10月レストランサレ・ポワヴレ営業のお知らせ

9月18日(月祝)・10月9日(月祝)ランチ・ディナー営業いたします

レストラン サレ・ポワヴレ店内
レストラン サレ・ポワヴレ店内

ご予約優先制につき、ご来店の際はご予約をお勧めしています。
【電話受付時間】12:00頃~閉店まで(左記営業時間内にお電話ください)
 TEL.03(5717)9027
【ネット予約】お電話がつながりにくい場合は下記ぐるなびWEB予約システムもご利用ください。
ぐるなびネット予約はコチラ↓
http://r.gnavi.co.jp/d2zz8c5t0000/?sc_cid=ptg_pfr_rtop

【レストラン サレ・ポワヴレ 所在地】
〒158-0094東京都世田谷区玉川3-15-14 スウィート玉川1F TEL 03(5717)9027
東急田園都市線・東急大井町線 二子玉川駅 西口から 徒歩4分
月曜定休(祝日の場合は翌火休)Closed on Monday

レストラン サレ・ポワヴレ外観バス通り側
レストラン サレ・ポワヴレ外観バス通り側


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9月1日のサレ・ポワヴレ通信 オマールコース9月中旬まで

ディナーコース【ムニューオマール2023】
9月中旬までのご用意です。

オマール海老の最高峰とい
われるオマール・ブルー🦞
とっても美味しい海老を調
理いたします。

詳しくは公式ホームページ
をご覧ください。
http://salez-et-poivrez.com/dinner-new#menugrouman06102023

#オマール海老
#オマールブルトン
#活オマール海老
#夏限定
#ブルーオマール海老

レストラン サレ・ポワヴレ店内
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8月23日のサレ・ポワヴレ通信 オマール海老祭り開催中

下記↓アドレスをクリックすると動画が見れます。
https://www.instagram.com/reel/CwSWX93o-Fy/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA==

オマール海老祭り開催中
🦞🦞🦞🦞🦞🦞🦞🦞🦞

〈スペシャルディナーコース〉
ムニューオマール2023
フランスから空輸される活オマール
ブルトンを使ったディナーコース

〈グルメサンド・オマール〉
フランス産ブルーオマール海老と
自家製フォカッチャのスペシャル
サンド
8月土・日曜日限定店舗販売

この夏極上フランス産オマール海老
をお召し上がりいただけると幸いで
す。詳しくはホームページもご覧く
ださい。

http://www.salez-et-poivrez.com/
予約電話 TEL03-5717-9027

#オマール海老 #オマールブルトン
#活オマール海老 #夏限定
#ブルーオマール海老 #グルメサンドウィッチ

レストラン サレ・ポワヴレ店内
レストラン サレ・ポワヴレ店内

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8月9日のサレ・ポワヴレ通信 オマールブルー

オマール・ブルトン
通称オマールブルー

オマール海老の最高峰ブランドです。
海老の身が引き締まっていて濃厚な
甘みと、青褐色の殻の色が特徴です。
火を入れると赤くなりますがフレッ
シュの状態だと青く別名「青い宝石」
と呼ばれています。

青い空、青い海、青い海老

なんだか夏らしいですね。


フランスから空輸便で日本へやって
まいります。弊店ではお客様のご予
約に合わせてお取り寄せしています。
ご用意までにお時間いただきますが
ぜひ世界最高の海老をお召し上がり
ください。

http://www.salez-et-poivrez.com/
レストラン サレ・ポワヴレ
電話03(5717)9027

#オマールブルー #オマールブルトン #オマール海老

レストラン サレ・ポワヴレ外観バス通り側
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7月28日のサレ・ポワヴレ通信 夏限定オマールコース

オマールコース前菜イメージ

夏限定オマールコースのお知らせ
Notice of Summer〈Homard Course〉

フランスから空輸される活オマール
ブルトンを使ったディナーコース
ムニューオマール2023始まります。

8月2日からのご用意。食材の取り
寄せ・下準備などにお時間をいただ
きます。
ご来店3日前までにお電話にてご予
約ください。(月曜定休日を除く)

この夏極上フランス産オマール海老
をお召し上がりいただけると幸いで
す。詳しくは下記ディナーページを
ご覧ください。

http://www.salez-et-poivrez.com/
サイト内ディナーページ
Dinner New

ムニューオマール2023は電話予約
のみ受付になります。
営業時間内 TEL03-5717-9027

#オマール海老 #オマールブルトン #活オマール海老 #夏限定

レストラン サレ・ポワヴレ外観バス通り側
レストラン サレ・ポワヴレ外観バス通り側

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7月7日のサレ・ポワヴレ通信 顔合わせランチコース

ランチに新コース登場【ドリンク付き・顔合わせ】

レストラン サレ・ポワヴレ店内
レストラン サレ・ポワヴレ店内

横浜市・川崎市在住、区内在住の方
々も集まりやすい街、二子玉川。
二子玉川駅から徒歩5分のフレンチ
「レストラン サレ・ポワヴレ」に
顔合わせ食事会におすすめのランチ
コースが加わりました。

記念日やデートで行ったレストラン
は新郎新婦のおすすめ。ご両親も安
心してご来店されています。
ご挨拶を兼ねた乾杯ドリンクから始
まり、ちょっと贅沢なお料理と共に
お話しが弾むと幸いです。

【ムニューセレブラシオン 顔合わせプラン
¥10,000(税・サービス料込み)】

料理品数:全7品 + 乾杯ドリンク1杯付 /
6名様から8名様までの予約制
アミューズ+リエット+前菜+スープ+魚料
理+肉料理+デザート+お茶
乾杯スパークリングワイン1杯
またはソフトドリンク1杯
~ひと皿、ひと皿。コース仕立てでご用
意いたします。
1週間前までにご予約お願いいたします。
食材の取り寄せ・準備等にお時間いただ
いております。
※税・サービス料込み。
※食材入荷状況によりメニュー変更の際
はご了承ください。

予約電話
TEL03-5717-9027
ネット予約ホームページから
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#会食 #顔合わせ #二子玉川 #レストラン

レストラン サレ・ポワヴレ外観バス通り側
レストラン サレ・ポワヴレ外観バス通り側

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6月30日のサレ・ポワヴレ通信 7月ランチコースから前菜

タスマニアサーモンの自家製スモーク
タスマニアサーモンの自家製スモーク

タスマニアサーモンの自家製8時間スモークとハーブサラダ

7月ランチコースから。前菜の一品です。
桜のチップで燻製にしています。

「以前食べたスモークサーモンが美味しかったです。食べられますか」
久しぶりのお電話にうれしい限りです。
お客様のご来店が待ち遠しくなりました😊

スモークサーモンはご予約に合わせて店内燻製しています。
ご予約電話は03(5717)9027
電話が繋がりにくい時はネット予約もご利用ください。
https://r.gnavi.co.jp/plan/d2zz8c5t0000/plan-reserve/plan/plan_list/?fbclid=IwAR3WlT88R3LR5poeEqfioz6L5ZU3y3Gslz5FdNvASmmI6Wz2DTGxCZ4PLxQ

8 Hour Smoked Tasmanian Salmon and Herb Salad
Smoked salmon according to your reservation Smoked in the store.
Call for reservations at 03(5717)9027
When it is difficult to connect to the phone, you can also make an online reservation
Please use it.

#自家製スモークサーモン #タスマニアサーモン
#桜のチップで燻製 #スモークサーモン

二子玉川駅から徒歩4分。レストラン サレ・ポワヴレ外観
レストラン サレ・ポワヴレ外観

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6月23日のサレ・ポワヴレ通信 レモンメレンゲ【絞り・焼き色・カット面】調理動画公開

レモンメレンゲ【絞り・焼き色・カット面編】

くるくるとメレンゲが絞られ
あっという間の焼き色つけ。

レモンアパレイユとメレンゲ
極薄に仕上げるタルト生地。
出来上がりのコントラストは
初夏を感じさせますね。

ぜひぜひたっぷりビタミンC
食べにいらしてください。

▽撮影動画は下記リンク先でご覧いただけます。
動画レモンメレンゲ【絞り・焼き色・カット面】
調理工程動画はこちらをクリック!

#レモンメレンゲ #メレンゲのレモンタルト
#タルトシトロン #レモンのタルト #メレンゲ炙り
#メレンゲ絞り

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