5月17日のサレ・ポワヴレ通信　姫たけのこ

姫たけのこ

季節のディナーコース
ムニューグルマン2023新緑より
〈姫竹の子と新ジャガイモのポ
タージュ〉で調理します。
姫竹、根曲がり竹、笹の子、笹
竹など。地域により呼び名が違
うそうです。姫タケノコは山陰
地方や信越地方、東北から北海
道の山間部で採れる千島笹（チ
シマザサ）の若竹のこと。竹で
はなくて笹の若芽のことなので
すね。ちなみに今回届いたのは
北海道函館産です。
シェフが下調理した姫竹の子か
らは爽やかな山菜の香りがしま
した。

季節のディナーコースは予約制
です。詳しい内容はホームペー
ジでご覧いただけます。

http://www.salez-et-poivrez.com/
ご予約電話 03(5717)9027

#姫たけのこ　#姫竹　#レストランサレポワヴレ食材アルバム

http://www.salez-et-poivrez.com

SNS
http://www.instagram.com/salez_et_poivrez/

https://www.facebook.com/Restaurant.Salez.et.Poivrez

https://www.facebook.com/Restaurant.Salez.et.Poivrez

LINE公式アカウント　https://lin.ee/wqvwzfB

5月10日のサレ・ポワヴレ通信　母の日はフレンチ

5月14日母の日🌹

デザート皿にメッセージを
添えてお母さまに感謝の
気持ちを伝えませんか。

Merci maman！

Merci madam ○○←お名前

いつもは「お母さん！」と
呼ばれることが多いけれど
お名前で呼ばれると嬉しい
ものです。

ぜひお皿へのメッセージは
ご来店前にお電話ください。
ご予約お待ちしております。
電話 03(5717)9027
電話が繋がらない時はネット
予約もご利用ください。
http:// http://www.salez-et-poivrez.com/

#母の日 #Mothersday #記念日 #誕生日

二子玉川駅から徒歩４分。レストランサレ・ポワヴレ外観 — レストランサレ・ポワヴレ外観

http://www.salez-et-poivrez.com
SNS
公式LINEアカウントhttps://lin.ee/wqvwzfB
http://www.instagram.com/salez_et_poivrez/
http://www.twitter.com/SalezetPoivrez
https://www.facebook.com/Restaurant.Salez.et.Poivrez

5月3日のサレ・ポワヴレ通信　ゴールデンウィーク後半始まりました

ゴールデンウィーク後半始まりました
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
今日の写真は店頭の檸檬の花です。
先日病気になりかけた葉を伐採し
たらたくさんの花が咲きました。
今年は実が取られないように用心
しようと思います☺️

レストランサレ・ポワヴレはGW
5月7日までランチ、ディナー営業
しております。
5月6日(土)・7日(日)お席に余裕が
あります。よろしくお願いいたし
ます。
ご予約電話は03(5717)9027
電話が繋がらない時はネット予約
もご利用ください。
https://r.gnavi.co.jp/d2zz8c5t0000/

#ゴールデンウィーク　#GW2023

http://www.salez-et-poivrez.com
SNS
http://www.instagram.com/salez_et_poivrez/
https://www.facebook.com/Restaurant.Salez.et.Poivrez
http://www.twitter.com/SalezetPoivrez
LINE公式アカウント
https://lin.ee/wqvwzfB

12月21日のサレ・ポワヴレ通信　年末年始営業のお知らせ

【12月営業のお知らせ】

12月20日から31日まで年内休まず営業いたします。
12月23～25日はディナー営業のみ
12月26日～31日
ランチ　12：00～14：00（LO）
ディナー18：00～21：00（LO）
詳しくは専用ページ〈ランチ〉〈ディナー〉をご参考ください。

【2023年1月営業のお知らせ】

１月３日ディナーから営業いたします。
１月３～４日　17：00～20：00（LO）
１月５日からランチ・ディナー通常営業となります。
詳しくは専用ページ〈ランチ〉〈ディナー〉をご参考ください。

東京都の感染防止対策で店内10席に減席しております。お早めのご予約をおすすめしております。

http://www.salez-et-poivrez.com
SNS
https://www.facebook.com/Restaurant.Salez.et.Poivrez
http://www.instagram.com/salez_et_poivrez/
http://www.twitter.com/SalezetPoivrez

＃二子玉川　#レストラン　#年末年始営業のお知らせ

11月23日のサレ・ポワヴレ通信　限定コースムニューグルマン秋冬は12/18頃まで

ムニューグルマン2022秋冬は 12月18日頃までのご用意です。
ご来店の３日前までにご予約ください。TEL03-5717-9027

写真は今季コースから前菜〈Pâté en croûte 日本のジビエ
を使いましたパテ・アン・クルート〉
鹿肉のコンソメや鴨肉などが層の中に。とても味わい深い
仕上がりになりました。

ムニューグルマン2022秋冬は 12月18日頃までのご用意です。
ご来店の３日前までにご予約ください。TEL03-5717-9027

詳しい内容はホームページ内専用ページ「ディナー」で
ご覧いただけます。
http://www.salez-et-poivrez.com/　

#パテアンクルート #ジビエ #季節限定 #鹿 #鴨 #猪

公式ホームページ
http://www.salez-et-poivrez.com
SNS
https://www.facebook.com/Restaurant.Salez.et.Poivrez
http://www.instagram.com/salez_et_poivrez/
http://www.twitter.com/SalezetPoivrez

11月11日のサレ・ポワヴレ通信　開店記念日。18周年です

18周年

本日11月11日で18周年を迎えることが出来ました。

この日を無事迎えることが出来たのはお客様のご支援、
取引業社皆様のお力があったからこそと、心より感謝
しております。

これからも、ひとつひとつ丁寧に、美味しい料理を作り、
皆様に楽しんでいただけるように日々精進して参ります。
今後とも末永くよろしくお願いいたします。

レストランサレ・ポワヴレ
信國稔大
信國由美