18周年
本日11月11日で18周年を迎えることが出来ました。
この日を無事迎えることが出来たのはお客様のご支援、
取引業社皆様のお力があったからこそと、心より感謝
しております。
これからも、ひとつひとつ丁寧に、美味しい料理を作り、
皆様に楽しんでいただけるように日々精進して参ります。
今後とも末永くよろしくお願いいたします。
レストラン サレ・ポワヴレ
信國 稔大
信國 由美
11月11日のサレ・ポワヴレ通信 開店記念日。18周年です
タグアーカイブ: レストラン
11月2日のサレ・ポワヴレ通信 パテ・アン・クルート
Pâté en croûte
日本のジビエを使いました
“パテ・アン・クルート”
あるところは
鹿のコンソメ
あるところは
鴨の薫り
そして
イノシシの旨み
とても味わい深い
仕上がりになりま
した。
ムニューグルマン2022秋冬
前菜のひと品です。
詳しくはホームページ内
専用ページ「ディナー」で
ご覧いただけます。
http://www.salez-et-poivrez.com/
#パテアンクルート #ジビエ #季節限定 #鹿 #鴨 #猪
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10月26日のサレ・ポワヴレ通信 エゾ鹿が届きました
エゾ鹿 2022
猟期が始まり北海道で 仕留められたメス鹿が 届きました。
猟師さんに感謝です。
貴重なエゾ鹿は大切に、丁寧に調理させていた だきます。
季節限定コース詳細はホームページをご覧ください。
レストランサレ・ポワヴレ
http://www.salez-et-poivrez.com
ホームページ内→ 【ディナー専用ページ】
ご予約電話 TEL 03-5717-9027
http://www.salez-et-poivrez.com
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#二子玉川 #レストラン #フレンチ #ディナー #ランチ
10月19日のサレ・ポワヴレ通信 ムニューグルマン秋冬のお知らせ
ムニューグルマン2022秋冬。10月25日からご提供です。
ご予約受付中
宮崎県高千穂産の栗
静岡県沼津産の天然赤座海老
北海道標茶町(しべちゃちょう)産のエゾ鹿
などいろいろと。
今だけのお取り寄せ食材を丁寧に調理いたします。
詳しいコース内容はホームページ内専用ページでご覧いただけます。
専用ページ〈Dinner 10月25日～New 〉
ご予約はご来店の３日前までにお電話で承ります。
TEL 03-5717-9027
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※写真はイメージです
9月24日のサレ・ポワヴレ通信 秋のデザート無花果のクラフティ
無花果のクラフティ Clafouti aux figues
クラフテイ・オ・フィグ
秋の果物のひとつ無花果を使ってクラフティ。
秋の美味しい食材はあっという間です。
#無花果 #いちじく #figues #figs #秋のデザート #クラフティ #Clafouti
ご予約電話 TEL03-5717-9027
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9月6日のサレ・ポワヴレ通信 秋限定ムニューグルマンのお知らせ
秋限定ムニューグルマンコースのお知らせです
秋の食材が届くようになりました。冬までの短い期間ですが
美味しい食材をコース仕立てでお楽しみいただければ幸いです。
ムニューグルマン2022秋のコースはホームページ内
ディナー、ランチ各専用ページに詳細を掲載しました。
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ご予約はご来店３日前までにお願いいたします
TEL ０３－５７１７－９０２７
季節限定コースは、食材お取り寄せ・下準備にお時間がかかります。
ご来店３日前までにお電話にてご予約ください。
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#二子玉川 #レストラン #フレンチ
8月25日のサレ・ポワヴレ通信 ９月祝日営業のお知らせ
９月19日(月・祝)ランチ・ディナー営業のお知らせ
９月19日(月・敬老の日)ランチ・ディナー通常営業いたします。
感染防止対策で店内10席に減席しております。お早めにご予約ください。
予約電話 TEL 03-5717-9027
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8月3日のサレ・ポワヴレ通信 夏のご挨拶
８月。照りつける日差しと感染対策に厳しい毎日ですが
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
お店厨房では調理中換気扇を回せば35度越えの熱風が入
りオーブンの温度と合わさり40度🔥 近い厨房になって
おります。料理人は過酷ですね 。
お客様には涼しい店内でおもてなし。
感染防止対策も引き続き実践中です。
８月もご予約お待ちしております。
#8月 #盛夏 #夏のご挨拶
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7月27日のサレ・ポワヴレ通信 東京都認定済店更新のお知らせ
東京都飲食店等感染防止徹底点検済店〈2022年7月更新〉のお知らせ
令和４年度「徹底点検TOKYOサポート」プロジェクト点検更新されました。
昨年後半に実施された「認証済店舗に対する対策実施状況の確認」及び写真
提出等により東京都から「更新点検済証」発行していただきました。
お客様の安心・安全を第一に引き続き感染対策を行ってまいります。
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7月21日のサレ・ポワヴレ通信 アニバーサリープラン
アニバーサリープラン
記念日はおうちで。レストランで。
お誕生日をはじめいろいろな
記念日があるかと思います。
外出を控えているご家族には
ご自宅でお召し上がりいただ
ける”お取り寄せフレンチ”を
ご用意しています。
レストランではお料理はもち
ろん、最後のデザート皿にお
祝いメッセージを書くサプラ
イズなどお手伝いしています。
いまは、ささやかながらでも
大切な人とお祝いしたいとお
客様からお声をいただいてお
ります。私達レストランサレ
ポワヴレは皆様に喜んでいた
だけるよう努めてまいります。
詳しくはホームページまたは
お電話ください。
TEL 03-5717-9027
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#記念日 #誕生日 #結婚記念日 #ハッピーバースデー
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