二子玉川レストラン サレ・ポワヴレ WEBサイト

二子玉川では数少ない極上フレンチで贅沢な大人の時間を過ごせるレストランです。~二子玉川ランチ、二子玉川ディナー、フレンチ

レストラン サレ・ポワヴレ
TEL 03(5717)9027

東京都世田谷区玉川3-15-14

スウィート玉川1F
ランチ平日土日祝12:00~15:30 / ディナー平日18:00~23:00 土日祝17:30~23:00 / 月曜定休 (祝日場合は翌火休)
デザート

10月30日のサレ・ポワヴレ通信

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モンブラン〈ホール〉切り方 おひとり用に1ピース切るところを 撮影してみました。 ホールで持ち帰って おうちで好きなサイズに 切って食べられる。 ホール買いの醍醐味ですね。 詳しくはこちら↓。 秋限定 マロンモンブラン ホール ¥6,000 販売期間:11月1日~12月1日まで。 完全ご予約制でのご用意になります。 ご来店の3日前までにご予約ください。 ご予約キャンセル、アレルギー対応はできないケーキです。 *全て自家製です。食材の入荷状況によって、ご希望にそえない場合もございます。 *食物アレルギー等の対応はいたしかねます。ご了承ください。 *ご購入日を含めて冷蔵で3日。お早めにお召し上がり下さい。 お問い合わせ、ご注文などは下記までお電話ください。  電話番号 03(5717)9027 営業時間内12時~21時まで。月曜定休。 #モンブラン #レストランデザート #栗 #テイクアウト #お持ち帰り

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10月15日のサレ・ポワヴレ通信

動画【レモンのタルト〜デコレーションから焼成ご覧いただけます】

レストラン サレ・ポワヴレのインスタグラムに【レモンのタルト】のデコレーションから仕上げを投稿しました。

インスタグラムは写真・動画の投稿が載せやすいようです。

今日はこちらのブログにも載せてみます。

皆様がお使いになる機種によりご覧いただけない場合はご了承ください。

下記は、仕上げ=メレンゲの焼成。

ご覧いただけますか?

ご予約のお電話はTEL 03(5717)9027

営業日の12時〜23時まで承ります。

定休日は月曜日です。

皆さまのご来店お待ちしております。

#二子玉川 #フレンチ #美味しいデザート

季節のデザート

苺のクラフティ

Clafoutis aux fraises

フランス??リムーザン地方の伝統的なケーキ。

果物入りカスタードプディングのような感じです。

手前は、

自家製キャラメルのアイスクリーム。ほろ苦いキャラメル味…通称:大人のアイスクリームです。

シェフ信國は、フランス修業時代、

あるレストランで専属パティシエからみっちりデザート製作を

教わったことがあります。

この苺のクラフティは、

柴田書店さま発行のデザート専門書にレシピも掲載されました。

当店では開店した2004年からシェフが作るデザートをご用意しています。老若男女…デザートを楽しみにいらっしゃるお客様も多いです。

ぜひ、お召し上がりいただきたい一品です。

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