2022年のアーカイブ

12月21日のサレ・ポワヴレ通信　年末年始営業のお知らせ

エントランスクリスマス仕様

【12月営業のお知らせ】

12月20日から31日まで年内休まず営業いたします。
12月23～25日はディナー営業のみ
12月26日～31日
ランチ　12：00～14：00（LO）
ディナー18：00～21：00（LO）
詳しくは専用ページ〈ランチ〉〈ディナー〉をご参考ください。

【2023年1月営業のお知らせ】

１月３日ディナーから営業いたします。
１月３～４日　17：00～20：00（LO）
１月５日からランチ・ディナー通常営業となります。
詳しくは専用ページ〈ランチ〉〈ディナー〉をご参考ください。

東京都の感染防止対策で店内10席に減席しております。お早めのご予約をおすすめしております。

ダイキンストリーマ除菌ユニットエアコン
ダイキンストリーマ除菌ユニットエアコン
最新の換気システムを採用しております

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＃二子玉川　#レストラン　#年末年始営業のお知らせ

12月14日のサレ・ポワヴレ通信　クリスマスディナーご予約状況

12月20日～25日はクリスマスディナー【ご予約状況】

クリスマスまであと10日あまりとなりました。
皆さま忙しい時をお過ごしと思います。楽しい
クリスマスとなりますようにご自愛ください。

12月20日～25日は当店ではクリスマスディナーをご用意いたします。
お問い合わせもいただくのでただいまのご予約状況は下記のとおりです。
季節柄、予約変更・体調不良によるキャンセルなどございます。
お気軽にお問い合わせください。TEL 03-5717-9027

ムニューグルマン・ノエル Noël 2022 税込￥18,000 12月20日～25日 期間限定

ご予約状況（12/13現在）
12月20～22日 お席あり〇
12月23日（金）お席あり〇
12月24日（土）お席残り△
12月25日（日）お席あり〇

ムニューグルマン・ノエルNoël 2022詳しいお料理はホームページでご覧いただけます。
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12月7日のサレ・ポワヴレ通信　アンティークな器

今季限定コースで使う食器です。

アンティークな器はコースの一品を
美味しく見せてくれています。
器の絵柄に魅せられてお客様も楽し
そうです。

いよいよムニューグルマン2022秋冬
のご用意も12/18まで。皆さま忙しく
なる前にゆっくりお食事にいらして
ください。お待ちしております。


ムニュー グルマン2022秋冬
￥12,500(税込￥13,750)
（料理品数：全７品)

～季節のアミューズ～
～自家製豚肉のリエット
～前　菜～
日本のジビエを使いました”パテ・アン・クルート“
～スープ～
日向、高千穂産、和栗のスープ、トリュフの香りと共に
～魚料理～
天然赤座エビのグリエ、ブールブランソース
～肉料理～
猟師さんが仕留めた２歳半エゾ鹿のロティ、ハスカップのソースと合わせて
～季節のデザート又はフランス産チーズ
エスプレッソ、コーヒー、紅茶、ハーブティー、ほうじ茶
天然酵母のパン　

#栗のスープ #パテアンクルート #赤座海老 #エゾ鹿

レストランサレ・ポワヴレ外観
サレポワ正面入り口です。 二子玉川駅から徒歩4分。 二子玉川商店街内

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12月2日のサレ・ポワヴレ通信　モンブラン期間限定販売

お持帰り モンブラン(ホール) 販売のお知らせ　12/7～12/17

テイクアウト商品　モンブラン（ホール）
ボックス入り　モンブラン

数量限定販売　マロンモンブラン
１ホール　　￥５,８００税込み（およそ直径１５ｃｍ×高さ７.５ｃｍ）
店頭販売期間：12月7日〜12月17日まで

完全ご予約制でのご用意になります。ご来店日から営業３日前までに
ご予約ください。
受注にてお作りしますのでキャンセル及びアレルギー対応はできない
ケーキです。

自家製です。食材の入荷状況によってご希望にそえない場合もございます。

ご購入日を含めて冷蔵で３日間。お早めにお召し上がりください。

店頭にてお渡しのみとなります。

お問い合わせ、ご注文は下記へお電話ください。
ＴＥＬ 03-5717-9027
営業時間内14時～22時頃まで

#モンブラン　#テイクアウト

レストランサレ・ポワヴレ外観
普段のサレポワ正面入り口です。 二子玉川駅から徒歩4分。 二子玉川商店街内

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12月1日のサレ・ポワヴレ通信　ムニューグルマンノエル2022お料理内容公開

ムニューグルマンノエルお料理内容をディナーページに公開しました

牛フィレ肉・フォワグラ・トリュフのロッシーニ
12月限定トゥルヌ･ド･ロッシーニ

お待たせしておりました。12月20日～25日の季節限定コースの料理内容を
ホームページ内専用ディナーページにてご覧いただけます。

季節柄、ご予約の変更・体調によるキャンセルなどございます。
お席の空き状況はお気軽にお問い合わせください。
TEL 03-5717-9027

忙しい季節です。皆さまご自愛くださいませ。

写真はイメージです。

#クリスマス　#クリスマスメニュー

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レストラン サレ・ポワヴレ店内写真
店内お席の配置は距離を保って。

11月30日のサレ・ポワヴレ通信　12月営業のお知らせ

12月営業のお知らせ

パテアンクルート
写真はイメージです

12月20日から31日まで年内休まず営業予定です。
12月は季節柄、急な予約変更や体調によりキャンセルもございます。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
TEL03-5717-9027
ホームページ、各SNSもご参照いただけます。
http://www.salez-et-poivrez.com/

12月23～25日ディナー営業のみとなります。
ランチはお休みさせていただきます。
感染防止対策で店内10席に減席しております。
お早めのご予約をおすすめしております。

皆さま、お忙しくなりますが
クリスマス🎄お正月🎍の準備
がんばってまいりましょう💪　

＃12月営業　＃年末営業

11月23日のサレ・ポワヴレ通信　限定コースムニューグルマン秋冬は12/18頃まで


ムニューグルマン2022秋冬は 12月18日頃までのご用意です。
ご来店の３日前までにご予約 ください。TEL03-5717-9027

写真は今季コースから前菜 〈Pâté en croûte 日本のジビエ
を使いましたパテ・アン・クル ート〉
鹿肉のコンソメや鴨肉などが 層の中に。とても味わい深い
仕上がりになりました。

ムニューグルマン2022秋冬は 12月18日頃までのご用意です。
ご来店の３日前までにご予約 ください。TEL03-5717-9027

詳しい内容はホームページ内 専用ページ「ディナー」で
ご覧いただけます。
http://www.salez-et-poivrez.com/　

#パテアンクルート #ジビエ #季節限定 #鹿 #鴨 #猪

レストラン サレ・ポワヴレクリスマスイメージ
クリスマスディナーご予約受付中

公式ホームページ
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11月18日のサレ・ポワヴレ通信　水仕事に手あれにハンドクリーム

18周年記念。このたび形成外科医のアンチエイジングコスメ
Menault（メノウ）から〈メノウハンドクリームEX〉を
販売させていただきます。

長年、私達も手あれが悩みでした。特に乾燥する季節は
お料理を給仕する手元も気になります。水仕事もある
シェフは一年中手を酷使しています。

数年前、メノウハンドクリームEXを使い始めてからは手の
ひら、指先もしっとり。つけた時のティーツリー・ラベン
ダーの香りも時間経過で和らぐため接客業には助かります。
私たちを見えないところでケアしてくれるクリームです。

メノウハンドクリームEX
48g　5,280円(税込)

アルコールや洗剤を多用することでひどい手あれに悩まされ
ていたナースたちのために考案・製品化されたハンドクリーム。

レストランサレ・ポワヴレ店内にてご購入いただけます。
売り切れの場合はご了承ください。
ご注文でお取り寄せも可能。

商品詳細ホームページ
https://www.menault.net/　
Photograph by yumi.nbk

#ハンドクリーム　#18周年記念　#手あれ　

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二子玉川から徒歩４分フランス料理店外観写真
二子玉川駅から徒歩４分

11月13日のサレ・ポワヴレ通信　クリスマスディナー

12月季節限定コース・クリスマスディナーコースのお知らせ

レストラン サレ・ポワヴレクリスマスイメージ

2022年12月季節限定コース　12月20日～12月25日

ムニューグルマン・ノエル Noël 2022お知らせ

年末のお食事会、クリスマスディナー。大切な方と美味しい時間。
レストラン サレ・ポワヴレは期間限定で特別な食材をお取り寄せ
美味しい一品一品に仕上げてまいります。
詳細は決まり次第、専用ページまたは【ディナーページ】に掲載いたします。

ご予約は11月13日(日)午後3時から承ります。
ご予約電話　TEL 03-5717-9027

～　ムニューグルマン・ノエル Noël 2022 ～〈12月20日～12月25日〉
おひとり様￥１８,０００税込（別途サービス料10％）料理内容：全７品
２名様からの完全ご予約制。
お席数は限りがあります。感染防止対策のため減席して営業予定です。
３日前までにご予約お願いいたします。
※特別コースですのでアレルギー対応は致しかねます。ご了承くださいませ。
※食材入荷状況によりメニュー変更の際はご了承ください。

～アミューズ ２～
季節のアミューズ・自家製リエット

～前　　菜　１～

～前　　菜　２～

～お魚料理～

～お肉料理～
“岩手・短角牛フィレ肉、フォワグラ、フランス産 黒トリュフ”を使いました、トゥルヌ･ド･ロッシーニ
（希少品種・短角牛フィレ肉を特別にお取寄せ。黒トリュフにもこだわり最上級品をチョイス。プレミアムなメインディッシュに仕上げます）

～季節のデザート～
～お食事後の温かいお飲物～

グラスワインペアリングセット＜12月23日～12月25日〉
￥５,５００（税込・別途サービス料10％）
白ワイン２種類＋赤ワイン１種類（＝グラスワイン３杯）
公式ホームページ（毎週火曜更新）
http://www.salez-et-poivrez.com

#クリスマスメニュー　#クリスマスディナー

http://www.salez-et-poivrez.com　（毎週火曜更新）

SNS（毎週水曜更新）
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http://www.instagram.com/salez_et_poivrez/
http://www.twitter.com/SalezetPoivrez　　

11月11日のサレ・ポワヴレ通信　開店記念日。18周年です

開店記念日お祝い花

18周年

本日11月11日で18周年を迎えることが出来ました。

この日を無事迎えることが出来たのはお客様のご支援、
取引業社皆様のお力があったからこそと、心より感謝
しております。

これからも、ひとつひとつ丁寧に、美味しい料理を作り、
皆様に楽しんでいただけるように日々精進して参ります。
今後とも末永くよろしくお願いいたします。

レストラン サレ・ポワヴレ
信國 稔大
信國 由美