ブログ レストラン サレ・ポワヴレ

お店からの美味しい情報ページです。
季節毎のおすすめ料理から定番料理や季節食材のご紹介などを投稿しています。
「レストランサレ・ポワヴレはどんなお店かな?」
ブログがお客様のご来店のきっかけになれば幸いです。

ご予約・お問い合わせ 電話 レストラン サレ・ポワヴレTEL 03-5717-9027

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レストラン サレ・ポワヴレTEL 03-5717-9027
東京都世田谷区玉川3-15-14 スウィート玉川1F
ランチ12:00~15:30/ディナー18:00~23:00/ 月曜定休(祝日場合は翌火休)



#レストラン #二子玉川 #ランチ #ディナー #記念日 #誕生日 #デート #フレンチ #フランス料理

ブログ一覧

動画【レモンのタルト〜デコレーションから焼成ご覧いただけます】

レストラン サレ・ポワヴレのインスタグラムに【レモンのタルト】のデコレーションから仕上げを投稿しました。

インスタグラムは写真・動画の投稿が載せやすいようです。

今日はこちらのブログにも載せてみます。

皆様がお使いになる機種によりご覧いただけない場合はご了承ください。

下記は、仕上げ=メレンゲの焼成。

ご覧いただけますか?

ご予約のお電話はTEL 03(5717)9027

営業日の12時〜23時まで承ります。

定休日は月曜日です。

皆さまのご来店お待ちしております。

#二子玉川 #フレンチ #美味しいデザート

新ディナーコース「ムニュー サレ・ポワヴレ」のおすすめ

3月1日から!新ディナーコース始まりました

3月1日からディナーコースが一新しました。

◇ムニューサレ・ポワヴレ(税込¥5000)
◇ムニューデギュスタション(税込¥8000)
◇ムニューグルマン(税込¥12000)

中でも「ムニューサレ・ポワヴレ」はお値段以上!という
お声もいただき、うれしい限りです。

ちなみに・・・お料理構成はこのような感じです。↓

ムニュー サレ・ポワヴレ¥5000は・・・。

【ムニュー サレ・ポワヴレ (コース内容:全6品)】

季節のアミューズ
豚肉のリエット
~ 前 菜 ~
~ スープ ~
~ メインディッシュ1品 ~
沼津市場より届きました、天然地魚を本日の調理法で
又は
本日のお肉料理
~本日のデザート または フランス産チーズ~
エスプレッソ又はコーヒー又は紅茶
自家製パン
(天然酵母の旨味と酸味を考えたパンです)

いかがでしょうか?
それぞれのお料理は、シェフのおまかせ(おすすめ)料理を
当日ご案内させていただいております。
(食材アレルギーなどは予約時に伺っておりますのでご安心ください)

初めてご来店のお客様にも

何度かご来店いただいているお客様にも

喜んでいただけるように努めております。


ぜひ、普段の外食やお祝い、ご会食に。
心よりご来店お待ちしております。

ご予約・お問合せ 電話番号は 03(5717)9027
ホームページは http://www.salez-et-poivrez.com
ある日の前菜 自家製スモークサーモン
ある日のメイン 「飛騨和牛ホホ肉の赤ワイン煮」
ある日のスープ 「スープ・ド・ポワソン」

「春の旬を食す」おすすめコース【ムニューグルマン春2019】

~フランスから届くホワイトアスパラガス~



フランスの春といえば「ホワイトアスパラガス」、
日本の春は「空豆、竹の子、桜鯛」など。
美味しい食材が揃ってまいりました。

今春のおすすめコースでは、春の看板メニューになりました
ホワイトアスパラガスと空豆の温製サラダ、黒トリュフの香るビネグレット】を温かい前菜でご用意いたします。



この画像には alt 属性が指定されておらず、ファイル名は 20160404asperges2-2-1024x1024.jpg です
【黒トリュフ香るビネグレット】極上トリュフを使います.
写っている黒い粒が刻まれた黒トリュフ。この香り高いトリュフと春野菜を楽しめます。



お魚料理では「天然桜鯛に若竹を使ったソース」で春を感じていただけます。

メインディッシュはラパン
フレンチではかかせない食材を春野菜と共に調理いたします。

ぜひ、フランスと日本の春をレストラン サレ・ポワヴレで
お召し上がりいただければ幸いです。


メインディッシュ。
ラパン背肉のブランケット仕立て~Blanquette de Lapin
・・・ラパン。フランス料理にはかかせない食材のひとつ=兎肉。鶏肉と同様に調理される食材として親しまれています。脂肪分が少なく、ヘルシー。味わいは、たんぱくでクセがありません。春のお野菜との組み合わせも絶妙でフレンチらしいメインディッシュ。 今春、シェフの新しいお料理です。


4月中旬までの限定コースです。お早めに!

ムニューグルマン春2019。こちらは期間限定のコースです。
詳しいコース内容は、サイト内「ディナー」ページをご覧ください。
ご来店3日前までにご予約をお願いいたします。
ご予約は、お電話・ご来店で承ります。
営業時間内12:00~23:00まで。
レストラン サレ・ポワヴレ TEL03(5717)9027

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