東京都世田谷区玉川3-15-14
スウィート玉川1F ランチ12:00～15:30/ディナー18:00～23:00/ 月曜定休(祝日場合は翌火休)
レストラン サレ・ポワヴレTEL 03-5717-9027
#レストラン #二子玉川 #ランチ #ディナー #記念日 #誕生日 #デート #フレンチ #フランス料理
7月ランチコースから。前菜の一品です。
桜のチップで燻製にしています。
「以前食べたスモークサーモンが美味しかったです。食べられますか」
久しぶりのお電話にうれしい限りです。
お客様のご来店が待ち遠しくなりました😊
スモークサーモンはご予約に合わせて店内燻製しています。
ご予約電話は03(5717)9027
電話が繋がりにくい時はネット予約もご利用ください。
https://r.gnavi.co.jp/plan/d2zz8c5t0000/plan-reserve/plan/plan_list/?fbclid=IwAR3WlT88R3LR5poeEqfioz6L5ZU3y3Gslz5FdNvASmmI6Wz2DTGxCZ4PLxQ
8 Hour Smoked Tasmanian Salmon and Herb Salad
Smoked salmon according to your reservation Smoked in the store.
Call for reservations at 03(5717)9027
When it is difficult to connect to the phone, you can also make an online reservation
Please use it.
#自家製スモークサーモン #タスマニアサーモン
#桜のチップで燻製 #スモークサーモン
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くるくるとメレンゲが絞られ
あっという間の焼き色つけ。
レモンアパレイユとメレンゲ
極薄に仕上げるタルト生地。
出来上がりのコントラストは
初夏を感じさせますね。
ぜひぜひたっぷりビタミンC
食べにいらしてください。
▽撮影動画は下記リンク先でご覧いただけます。
動画レモンメレンゲ【絞り・焼き色・カット面】
調理工程動画はこちらをクリック！
#レモンメレンゲ #メレンゲのレモンタルト
#タルトシトロン #レモンのタルト #メレンゲ炙り
#メレンゲ絞り
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サラマンダー上火からのバーナーで
焼き色をつけるまでの工程を撮影。
あっという間のバーナー炙りでした。
季節のデザートの出来上がりです🍋
ぜひ食べにいらしてください。
#レモンメレンゲ #メレンゲのレモンタルト
#タルトシトロン #レモンのタルト #メレンゲ炙り
▽撮影動画は下記リンク先でご覧いただけます。
動画レモンメレンゲ【焼き色をつける編】
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