東京都世田谷区玉川3-15-14
スウィート玉川1F ランチ12:00～15:30/ディナー18:00～23:00/ 月曜定休(祝日場合は翌火休)
シェフが丁寧に調理したオマール海老を、ふっくら焼き上げたフォカッチャでサンドした「オマールサンド」が期間限定で登場！今年は店内でお召し上がりいただけます。
ぷりぷりの海老の食感がたまらない逸品です。
予約制となっておりますので、お早めにご予約ください。
予約電話 ０３－５７１７－９０２７
#オマールサンド #贅沢サンド #海老 #夏の味覚 #予約限定 #レストランサレポワヴレ #世田谷グルメ
今夏デザート「ピーチメルバ」ディナーグルマンコースでご好評いただきありがとうございます。このたびランチタイム限定！スペシャルバージョンご提供いたします。
【シェフのピーチメルバ】
きらきら飴細工シュクレフィレ
マカロン
ホワイトチョコレート
フランボワーズソース
バニラアイスクリーム
桃のコンポート
ビスキュイ
ピーチ・ジュレ
※食材入荷状況により変わる場合がございます。
メニュー名
シェフの夏デザート「ピーチメルバ」
価格
税込2,200円 / 予約制
ご提供期間
【8月10日～8月31日ランチタイム13：00～15：00LO (15：30close) 】
皆様のご予約を心よりお待ちしております。
予約TEL 03-5717-9027
写真はイメージです
#ピーチメルバ #パフェ #桃スイーツ #夏デザート #レストラン #サレポワヴレ #世田谷グルメ #予約限定 #二子玉川
いつもご利用ありがとうございます。
夏季限定ディナーコース「ムニューグルマン盛夏オマールブルー」は、オマールブルー海老の入荷状況により、ご予約受付日時を設けさせていただきます。
【予約受付日程】
8月10日(日)・8月11日(月祝) ご予約分
→8月7日(木) 15時まで
8月13日(水)・8月14日(木)・8月15日(金)・8月16日(土) ・8月17日(日)ご予約分
→8月8日(金) 15時まで
皆様のご予約を心よりお待ちしております。
予約TEL 03-5717-9027
ネット予約はこちら👇
https://r.gnavi.co.jp/d2zz8c5t0000/
#お盆期間 #予約受付 #オマールブルー #二子玉川 #レストラン
覚えていますか？先週仕込み中の真っ赤な完熟トマトたちが、出来上がりました。
夏のごちそうガスパチョ。ひと口飲めば、トマト本来の甘味と酸味が口いっぱいに広がります。
お召し上がりいただくとトマトの美味しさの他に隠し味？に気づかれると思います。複雑な美味しさはぜひお店で、ご質問もぜひ！
ランチ、ディナーの一品として、ぜひこの夏限定の味をお楽しみください。
皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
いよいよ本格的な夏が到来します。ジメジメとした暑さが続いていますが、いかがお過ごしでしょうか？
さて、毎年この時期になるとお客様からお問い合わせをいただく、サレ・ポワヴレの「完熟トマトを使って作る、ガスパチョ」が今年もメニューに加わりました！
太陽の恵み、完熟トマトへのこだわり
当店のガスパチョで使用するトマトは、生産者の方が丹精込めて育て上げた、真っ赤に熟した完熟トマト。太陽の光をたっぷりと浴びたトマトは、甘みが強く、酸味とのバランスが絶妙です。
シェフの技が光る、なめらかな口当たり
完熟トマトは、一つ一つ丁寧に下ごしらえし最適な状態になったところでミキサーへ。
ミキサーで攪拌することで、トマトの旨味が最大限に引き出され、驚くほどなめらかな口当たりのガスパチョが生まれます。
暑い夏にぴったりの、リコピンたっぷりスープ
冷やしてお出しするガスパチョは、ひとくち口にすれば、トマトの爽やかな香りが口いっぱいに広がり、疲れた体にスーッと染み渡ります。夏バテしそうな時でも、美味しく召し上がっていただけます。
ランチ、ディナーの一品として、ぜひこの夏限定の味をお楽しみください。
皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
TEL 03-5717-9027
フランス・ドイツ共通の葡萄品種〈リースリング、シャルドネ、ピノ・ブラン、ピノ・ノワール〉のワインをお取り寄せしました。お料理に合わせてお選びいただけます。
#germanwineweeks 2025 はWines of Germany日本オフィス主催する #ドイツワイン の無限大のおいしさをお届けする #ドイツワインキャンペーン2025 @winesofgermanyjp
ドイツワインの無限大のおいしさをお届けするドイツワインキャンペーンは全国で100店舗以上の小売店・飲食店で開催されます。ぜひこの機会にドイツワインの美味しさをご体験ください。
#白ワイン #赤ワイン #リースリング #シャルドネ #ピノブラン #ピノノワール #期間限定 #フレンチ #レストラン #サレポワヴレ
ドイツワインの無限大のおいしさをお届けするドイツワインキャンペーンは全国で100店舗以上の小売店・飲食店で開催されます。ぜひこの機会にドイツワインの美味しさをご体験ください。（定番フランスワインもございます）
数あるドイツワインからシェフがセレクトしたグラスワイン、ボトルワイン（白・赤）をご用意します。
どれもとっても美味しいです～🥂🍷
#germanwineweeks 2025 はWines of Germany日本オフィス主催する #ドイツワイン の無限大のおいしさをお届けする #ドイツワインキャンペーン2025 です。@winesofgermanyjp
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きめ細やかな肉質と上品な脂の甘みが特徴の白金豚を、丁寧にローストしてご提供します。今季うれしいことに女性のお客様から「美味しい」のお声が多いお肉料理です。世田谷野菜と芳醇なサマートリュフとのマリアージュを、ぜひご堪能ください。
#白金豚 #岩手花巻 #世田谷野菜 #サマートリュフ
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天然地魚と野菜のパイ包み焼き。こちらのパイ生地はシェフが何層にも作る折パイを使っています。先日コースの一品でご用意しました。トップの画像は出来上がり料理。順番に7倍速で編集しています。またの季節にお作りいたします。
#折バイ #自家製パイ生地 #シェフの手仕事 #二子玉川 #レストラン #フレンチ
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せたがや野菜を育てている池田農園さん。近くでブルーベリー畑も生育中です。
今年の初め「草取りお手伝いします！」と私から声かけし有言実行💪先日シェフ信國と畑に行ってきました。
ボランティアの方々と一緒に広～い畑の奥一辺を黙々と草むしり🌿。途中から楽しくお話ししたり、あっという間に２時間ほど過ぎました。
草取りした所には農園の息子さんが〈木くず〉を蒔いて(写真あり)。これで雑草の生育を防ぐそうです👍
今年はブルーベリーの実🫐は摘んで樹を成長させるそう。順調に大きく育ちますように🙌
そうそう、帰り際にいつもの畑も見学。トマト🍅が生り始めてました！早速シェフ信國は次の料理のお話しをしたり。私達にとってこれも大切な時間。ありがとうございました。また伺います😊
#せたがや野菜 #せたがやそだち #ブルーベリー畑 #ブルーベリー #定休日の過ごし方