1月6日のサレ・ポワヴレ通信 新年のご挨拶

二子玉川レストラン サレ・ポワヴレ入口
2023年春。エントランスの月桂樹にたくさんの花が咲きました
開店当時からお客様をお迎えしているシンボルツリーです


Bonne année あけましておめでとうございます

旧年中は格別のご厚情を賜り厚くお礼申し
上げます
おかげさまでレストランサレ・ポワヴレは
今秋20周年を迎えます。これもひとえに
皆々様のご支援の賜物と深く感謝いたし
ております。
少しずつ幸せな日常が戻ってきました。
私達は食を通じお客様を笑顔にしたい
元気になってほしいと思います。
3つの想い「厳選した食材」「丁寧な調理
とサービス」「くつろげる空間」をお届け
できるよう努めてまいります。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

レストラン サレ・ポワヴレ 信國稔大 信國由美

新年は1月5日ディナーから営業しております。
TEL03-5717-9027

ご予約電話 TEL 03-5717-9027

#新年のご挨拶 #二子玉川 #レストラン 

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12月22日のサレ・ポワヴレ通信 せたがやそだちのほうれん草

採れたてほうれん草  Freshly picked spinach

ディナーコースで調理する食材、地場産〈せたがやそだち〉です。
まるでリース?ブーケみたいに撮れました☺️

ムニューグルマン2023-2024から。
寒じめ法蓮草のポタージュ、フランス産黒トリュフを添えて

#ほうれん草
#ホウレン草
#spinach
#ポタージュ
#せたがやそだち
#世田谷野菜

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レストラン サレ・ポワヴレ外観バス通り側
レストラン サレ・ポワヴレ外観バス通り側

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12月20日のサレ・ポワヴレ通信 冬の名物料理ロッシーニ

和牛、フォワグラ、トリュフのロッシーニ

岩手、短角牛フィレ肉のポワレ、フォワグラ、フランス産トリュフを使いました”トゥルヌ・ド・ロッシーニ

ディナーコースのひと品。サレ・ポワヴレ冬の名物料理です。
「これを食べると今年も頑張ったなと思います」「今年もこれで食べ納めです」
お客様からのお声がうれしいです😊

寒くなってまいりました。
体調に気をつけてくださいませ。

写真はイメージ
#クリスマスディナー #クリスマス #和牛 #フォワグラ #トリュフ

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レストラン サレ・ポワヴレ外観
11月4日大安吉日クリスマスリース ディスプレイ完了

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12月13日のサレ・ポワヴレ通信 年末年始営業のお知らせ

年末年始営業・ご予約のお知らせ

〈年末年始営業のお知らせ〉

12月12日~31日まで年内休まず営業いたします(ディナーのみ営業あり)
年始は1月5日ディナーより営業させていただきます。

〈年末年始のご予約〉

電話予約のみ、ネット予約は受付不可となります。
年末年始は食材入荷状況によりメニュー変更の際はご了承ください。

お問合せ・ご予約電話TEL 03(5717)9027

レストラン サレ・ポワヴレ店内
レストラン サレ・ポワヴレ店内

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12月7日のサレ・ポワヴレ通信 ジビエ料理

メインディッシュ 肉料理

ジビエ料理。2歳半雌のエゾ鹿肉のロティ、ソース・ポワヴラード

12/17頃までご用意できます。ディナーコース〈ムニューグルマン
2023〉のメインディッシュ
詳しくはホームページをご覧ください
http://www.salez-et-poivrez.com/
ご予約電話 03(5717)9027

年内12月12日から31日まで休まず営業いたします

写真はイメージです
#レストラン
#フレンチ
#ジビエ
#エゾ鹿
#蝦夷鹿

レストラン サレ・ポワヴレ外観
11月4日大安吉日クリスマスリース ディスプレイ完了

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11月30日のサレ・ポワヴレ通信 新年特別お取り寄せフレンチ

新年特別お取り寄せフレンチBOX2024《数量限定》予約締切12/18

写真はイメージです

シェフ信國が選んだオセトラキャビアと名物料理が入ったスペシャルボックス。
華やかなお食事に彩りを加えてはいかがでしょうか。

【 価 格 】¥35,000税込
〈 内 容 〉2名様分 ※2023年11月時点
・シェフ信國セレクション。フレッシュオセトラキャビア50g×1缶(専用オープナー付)
・自家製国産ポークリエット(約40gプラスティック容器入り)
・タスマニア産サーモン8時間燻製 約40g×2
・日本のジビエを使いました“パテ・アン・クルート” 約50g×2
・飛騨和牛ホホ肉のブルギニョン2人前(付合せ温野菜、ソース付き
・ガトーショコラ×2カット(ウイスキー、ブランデーにも合うビターチョコレートケーキ)
(以上、真空パック入り)
・自家製天然酵母パン約80g×2(オーブントースターで2~3分温めてください)

【 受注製作・ご予約締切 】12月18日(月)15時

【 ご注文・お問い合わせ 】レストラン サレ・ポワヴレTEL 03(5717)9027

【 店舗お渡し・発送 】
①12月30日または31日 営業時間内店舗お渡し
②1月1日または2日クール宅急便お届け

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11月11日のサレ・ポワヴレ通信 開店19周年モンブラン限定販売

テイクアウト用モンブラン
テイクアウト用ボックス イメージ

開店19周年モンブラン限定販売いたします

店頭販売期間:11月15日~無くなり次第終了
【19台 限定販売 マロンモンブラン2023】
(およそ直径15cm✕高さ7.5cm)
1ホール 税込¥6,000
完全ご予約制でのご用意になります。ご来店日から営業3日前迄にご予約ください。
予約キャンセル,アレルギー対応はできないケーキです。
お問い合わせご注文などは下記までお電話ください。電話番号 03(5717)9027
営業時間内12時頃~22時頃まで。月曜定休

【ご注文・お問い合わせ】 レストラン サレ・ポワヴレ
TEL 03(5717)9027 月曜定休
http://www.salez-et-poivrez.com

*全て自家製です。食材の入荷状況によって、ご希望にそえない場合もございます。
*食物アレルギー等の対応はいたしかねます。ご了承ください。
*ご購入日を含めて冷蔵で3日間。お早めにお召し上がり下さい。
*店頭にてお渡しのみとなります。
詳しくはホームページまたはお電話ください
http://www.salez-et-poivrez.com/
03(5717)9027

モンブラン断面イメージ
モンブラン断面イメージ

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11月9日のサレ・ポワヴレ通信 クリスマスディナー&ランチと12月季節限定ディナーコース

パテアンクルート

12/22~25クリスマスディナー&ランチと12月季節限定
ディナーコースのお知らせ

先日クリスマスリース🎄とイルミネーション✨を飾りました。
そして昨日ホームページに12月18日から始まるムニューグルマ
ンのお知らせを公開いたしました😊
クリスマス期間として12月22日~25日の4日間、コースのご
用意は下記をご参照ください。お問合せ、ご予約はお電話で
承っておりますのでよろしくお願いいたします。
TEL 03-5717-9027

12月18日~ ムニューグルマン2023~2024小寒〈新メニュー〉

12月の名物料理「短角牛フォワグラトリュフのロッシーニ」始
まります。メインディッシュで「短角牛フィレ肉のポワレ」
または「ロッシーニ」をご予約時に選んでいただいております。
12月23日・24日は「ロッシーニのみ」になります。
詳しくはサイトのページをご覧ください→ Dinner New 11/15~
http://www.salez-et-poivrez.com/

12月22日(金)~12月25日(月)ディナー・ランチ営業内容

12/22(金)ディナー¥8800・¥14800・¥18000 ランチ営業12:00~13:00LO(15:00closed)
12/23(土)ディナー¥18000 ランチ営業なし
12/24(日)ディナー¥18000 ランチ営業なし
12/25(月)ディナー¥8800・¥14800・¥18000 ランチ営業なし
ムニューグルマン季節限定コースのご予約はお電話で。TEL 03-5717-9027

#二子玉川 #レストラン #クリスマス #クリスマスディナー

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11月8日のサレ・ポワヴレ通信 新しいコースのお知らせ

タスマニアサーモンの自家製8時間スモーク コースの前菜
タスマニアサーモンの自家製8時間スモーク、ハーブサラダを添えて

新しいコースのお知らせ

少しずつ日常が戻ってまいりました。大切な人とのお食事にフレンチ。
お店探しでレストラン サレ・ポワヴレにもお問い合わせがございます😊

11月15日からランチ・ディナー新しいコースが始まります

ランチ、ディナー共にお選びいただけるコースが増えます。ぜひご会食
の候補に加えていただけると幸いです。

ディナーコースは「ムニューサレ・ポワヴレ」「ムニューデギュスタシ
ョン」「ムニューグルマン2023」3コース。

ランチコースは「ムニューラ・ペシェ」「ムニューサレ・ポワヴレ」
「ムニューセレブラシオン 顔合わせ会食プラン 」の3コース。

詳しくはホームページをご覧ください。http://www.salez-et-poivrez.com/

11月11日で19周年
20年目がはじまります
どうぞよろしくお願いいたします

#二子玉川 #フレンチ #新コース #新メニュー

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11月4日大安吉日クリスマスリース ディスプレイ完了


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10月25日のサレ・ポワヴレ通信 IGPペイドックワインレストランウィーク

白・赤グラスワイン付きジビエ特別コースのお知らせ《期間限定10/31〜11/7》

IGPペイドックワインレストランウィークに参加します

今回はペイドックワインをお試しいただける機会です。
料理に合わせてシェフが白・赤ワインを選びました。

詳しくはサイト内ディナーページを
ご覧ください。
http://salez-et-poivrez.com/dinner-new

写真は前菜より。
ほんのり温めた茸と帆立貝のテリーヌ、
天然茸のフリカッセと泡

ご予約電話 TEL 03-5717-9027

#IGPペイドックワインレストランウィーク
#IGPペイドックワイン
#ペイドックワイン
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レストラン サレ・ポワヴレ店内
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