2月19日のサレ・ポワヴレ通信 ワイン試飲会

リースリング試飲会 Riesling tasting

月曜定休日に取引インポーター様の試飲会へ。

リースリング品種だけ25種類のワインを一同に味わってその違いに驚きました。とにかく「美味しい」「このワインにはあの料理が合いそう」いくつも思いつきワクワクしました。この25種類の生産国はすべてドイツ。近い季節、お料理と共にご提供できますように。

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レストラン サレ・ポワヴレ
TEL 03-5717-9027

ホームページ
https://www.salez-et-poivrez.com
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https://www.instagram.com/salez_et_poivrez/
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2月14日のサレ・ポワヴレ通信 サボイキャベツ

サボイキャベツ(ちりめんキャベツ)

世田谷区の農園で育った野菜【せたがやそだち】
サボイキャベツは肉厚で少し弾力もあります。冬野菜で希少な野菜のひとつ。
召し上がったお客様から質問と美味しかったと感想も多くてうれしいです。

https://www.salez-et-poivrez.com

ご予約電話 03-5717-9027

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2月5日のサレ・ポワヴレ通信 ジビエ

キジバト Tourterelle des bois

大分県宇佐市で仕留められたキジバト。再び届きました。
腕利きの猟師さんに感謝です。

ディナーコースのメインディッシュより
キジバトのロースト、世田谷野菜と黒トリュフのエチュヴェ

詳しくはこちら→ https://www.salez-et-poivrez.com/
ご予約電話 03-5717-9027

#ジビエ #キジバト #雉鳩 #tourterelle #gibier

2月1日のサレ・ポワヴレ通信 テイクアウトガトーショコラ

詳しくはこちら→ https://salez-et-poivrez.com/%e3%83%86%e3%82%a4%e3%82%af%e3%82%a2%e3%82%a6%e3%83%88-new

ガトーショコラValentine 店舗販売始まりました

2月14日まで。テイクアウトできるのは今だけ。ぜひご自宅でもお召し上がりください。

詳しくはホームページに
https://www.salez-et-poivrez.com/
ご予約電話 03-5717-9027

#チョコレート #ガトーショコラ #レストランデザート

1月22日のサレ・ポワヴレ通信 ガトーショコラ店舗販売

ガトーショコラ 盛り付けイマージ
ガトーショコラ 盛付イメージです

ガトーショコラValentine
Gâteau au chocolat Valentine

濃厚なカカオの味わいと風味
ショコラを超えたショコラ
VALRHONA P125を使用しました
プレミアムなガトーショコラです

1月31日~2月14日 数量限定販売
詳しくはホームページをご覧ください
https://www.salez-et-poivrez.com/

予約電話 03-5717-9027

#ガトーショコラ
#レストランデザート
#店舗販売

1月17日のサレ・ポワヴレ通信 フォワグラのテリーヌ

スペシャリテ…フォワグラのテリーヌ

Terrine de foie gras et brioche maison
ディナーコースより。前菜のひと品です。

シャンパン、スパークリング、白ワインと相性ぴったりですね。
期間限定でのご用意と成ります。ご予約くださいませ。


https://www.salez-et-poivrez.com/
03-5717-9027

#テリーヌ
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#二子玉川
#フレンチ
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12月18日のサレ・ポワヴレ通信 ワインペアリング〈ノエル〉

ワインペアリング〈ノエル〉

今年も美味しいワイン選びました。ムニューグルマン2024-2025コース料理に合わせてお楽しみください。4日間限定 12/21,22,23,24

入荷に限りがありご予約をおすすめしております。電話 03-5717-9027
詳しくは
https://www.salez-et-poivrez.com/

#クリスマス #ワインペアリング #二子玉川 #レストラン


12月5日のサレ・ポワヴレ通信 ワイン持込キャンペーン12/10迄

【ワイン持ち込みキャンペーンは12/10まで】

20周年記念企画 ワイン持ち込みお得キャンペーン
開店20周年企画 日頃の感謝を込めて。
エノテカ二子玉川店で購入されたフランス産ワインをレストラン サレ・ポワヴレでお愉しみいただけます。

内容:レストラン サレ・ポワヴレにて期間中は、ワイン持込料を“ワイン1本に限り1,100円(税込)”でお愉しみいただけます。
期間:2024年11月10日~12月10日まで

詳しくはホームページをご覧ください
https://www.salez-et-poivrez.com
ご予約お問合せTEL 03-5717-9027

#持ち込みワイン #ワイン持ち込み #持込ワイン #二子玉川 #フレンチ #レストラン #ランチ #ディナー #記念日 #誕生日 #二子玉川ディナー #二子玉川ランチ #二子玉川レストラン

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11月20日のサレ・ポワヴレ通信 クリスマスディナーご予約受付開始

二子玉川で特別なクリスマスを。サレ・ポワヴレご予約受付開始

いつもレストランサレ・ポワヴレをご利用いただき、誠にありがとうございます。

今年も、サレ・ポワヴレでは、心を込めてご用意したクリスマスディナーをご提供いたします。
落ち着いた空間で、大切な方と過ごす、忘れられないクリスマスのひとときを

クリスマスディナーについて

  • 期間: 12月17日~12月25日
  • 特別なクリスマスコースをご用意いたしました。
    メニュー内容:メインディッシュのお肉料理は 岩手・短角牛フィレ肉のポワレ、フォワグラ、フランス産黒トリュフを使いました”トゥルヌ・ド・ロッシーニ”特別な日にふさわしい、贅沢な一皿です
  • 料金: 18,800円(税込、別途サービス料10%)
  • ご予約: お電話予約を先行とさせていただきます。TEL 03-5717-9027

クリスマスディナーコース詳細はこちら
ホームページ内ディナーページ

【ご予約はお早めに】TEL 03-5717-9027

サレ・ポワヴレは、小さなレストランのため、席数に限りがございます。
ご希望のお日にち・時間帯がございましたら、お早めのご予約をおすすめいたします。

レストラン サレ・ポワヴレ店内
レストラン サレ・ポワヴレ店内

11月14日のサレ・ポワヴレ通信 皆さまのおかげで20周年!

リンク先は2004年開店当時からのショート動画をご覧いただけますhttps://www.facebook.com/reel/937407868250635

皆さまのおかげで20周年!感謝の気持ちを込めて

この度、レストラン サレ・ポワヴレは20周年を迎えることができました。これもひとえに、日頃よりご愛顧いただいているお客様、希少な食材を提供してくださる生産者の皆様、そして長きにわたりお取引させていただいている皆様のおかげです。心より感謝申し上げます。

20年の歳月の中で、お客様の笑顔や美味しいという言葉が私たちの励みとなり、今日まで歩んでくることができました。これからも、お客様にご満足いただけるよう、より一層美味しい料理と心地よい空間を提供してまいります。今後ともレストラン サレ・ポワヴレをよろしくお願いいたします。

レストラン サレ・ポワヴレ
信國稔大、信國由美

動画は2004年開店当時からの記録写真
#20周年 #レストラン #二子玉川

レストラン サレ・ポワヴレ TEL 03-5717-9027
東京都世田谷区玉川3-15-14-1F

ホームページ
http://www.salez-et-poivrez.com
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