11月8日のサレ・ポワヴレ通信　新しいコースのお知らせ

タスマニアサーモンの自家製８時間スモーク　コースの前菜 — タスマニアサーモンの自家製８時間スモーク、ハーブサラダを添えて

新しいコースのお知らせ

少しずつ日常が戻ってまいりました。大切な人とのお食事にフレンチ。
お店探しでレストランサレ・ポワヴレにもお問い合わせがございます😊

11月15日からランチ・ディナー新しいコースが始まります

ランチ、ディナー共にお選びいただけるコースが増えます。ぜひご会食
の候補に加えていただけると幸いです。

ディナーコースは「ムニューサレ・ポワヴレ」「ムニューデギュスタシ
ョン」「ムニューグルマン2023」３コース。

ランチコースは「ムニューラ・ペシェ」「ムニューサレ・ポワヴレ」
「ムニューセレブラシオン顔合わせ会食プラン」の３コース。

詳しくはホームページをご覧ください。http://www.salez-et-poivrez.com/

11月11日で19周年
20年目がはじまります
どうぞよろしくお願いいたします

#二子玉川　#フレンチ　#新コース　#新メニュー

レストランサレ・ポワヴレ外観 — 11月4日大安吉日クリスマスリース　ディスプレイ完了

ホームページ
http://www.salez-et-poivrez.com
SNS
http://www.instagram.com/salez_et_poivrez/
https://www.facebook.com/Restaurant.Salez.et.Poivrez
http://www.twitter.com/SalezetPoivrez
LINE公式アカウント　https://lin.ee/wqvwzfB

10月25日のサレ・ポワヴレ通信　IGPペイドックワインレストランウィーク

白・赤グラスワイン付きジビエ特別コースのお知らせ《期間限定10/31〜11/7》

IGPペイドックワインレストランウィークに参加します

今回はペイドックワインをお試しいただける機会です。
料理に合わせてシェフが白・赤ワインを選びました。

詳しくはサイト内ディナーページを
ご覧ください。
http://salez-et-poivrez.com/dinner-new

写真は前菜より。
ほんのり温めた茸と帆立貝のテリーヌ、
天然茸のフリカッセと泡

ご予約電話　TEL 03-5717-9027

#IGPペイドックワインレストランウィーク
 #IGPペイドックワイン
 #ペイドックワイン
 #二子玉川
 #レストラン

10月18日のサレ・ポワヴレ通信　花火大会テイクアウトご注文

10/21(土)お渡し分は10/19(木)15時でご注文〆切と
させていただきます。

ご注文はお電話で。TEL03(5717)9027

10月11日のサレ・ポワヴレ通信　モンブランのデコレーション動画

https://www.instagram.com/p/CyQblrALClV/?hl=ja　←クリックで見れます

モンブランのデコレーション
mont blanc decoration 2023

高千穂から届いた栗を
使って秋のデザート。
デコレーションを撮影
しました。完成まで
ぜひ見てくださ～い。

#デザート動画ちょっと長め
#モンブラン
 #シェフの手仕事
 #毎年恒例お待たせしました

10月4日のサレ・ポワヴレ通信　シェフの手仕事

シェフの栗むき

https://www.instagram.com/reel/Cx-eqjnLMAE/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA==

栗剥きはあるところで蒸し器に投入。上記
リンク先の動画でご覧いただけます。

シェフはひとつひとつ
鬼皮から渋皮と丁寧に
剥いていきます。

渋皮むきは熱々なんで
すね～😅

#栗の皮むき
 #栗仕事
 #秋
 #シェフの手仕事

9月27日のサレ・ポワヴレ通信　セップ茸のお掃除

https://www.instagram.com/reel/CxrtAUQLUa5/?utm_source=ig_web_copy_link

秋の食材から天然セップ茸。
まずはブラッシングで細かい
土などキレイに掃除します。
ひとつひとつ。このひと手間
が大切なんですね～😊

上記アドレスをクリック先で
シェフの手仕事を動画でご覧
いただけます。

#きのこ
 #茸
 #セップ
 #秋

9月20日のサレ・ポワヴレ通信ムニューグルマン秋2023　お知らせ

ムニューグルマン秋2023お知らせ〈9月20日からNew〉

秋の「美味しい」始まります
秋の食材が日本からフランスから届く
ようになりました。
ご会食、記念日、お祝いはフレンチで。
詳しいコース内容はホームページ内
ディナーページでご覧いただけます。
専用ページ〈Dinner New〉

ご予約優先制につき、ご来店の際は
ご予約をお勧めしています。
【電話受付時間】12：00頃～閉店まで
（上記営業時間内にお電話ください）
TEL.03(5717)9027
【ネット予約】お電話がつながりにくい
場合は下記ぐるなびＷＥＢ予約システム
もご利用ください。
ぐるなびネット予約はコチラ↓
http://r.gnavi.co.jp/d2zz8c5t0000/?sc_cid=ptg_pfr_rtop
【レストランサレ・ポワヴレ　所在地】
〒158-0094東京都世田谷区玉川3-15-14
スウィート玉川1Ｆ TEL 03(5717)9027
東急田園都市線・東急大井町線
二子玉川駅西口から徒歩４分
月曜定休（祝日の場合は翌火休）
Closed on Monday

9月16日のサレ・ポワヴレ通信　和栗が届きました

日向・高千穂から栗が届きました

今秋も上質な栗が収穫されて
うれしいです。
とにかく大っきい栗。まずは
鬼皮渋皮むきから始まります

ディナームニューグルマン秋
でお召し上がりいただけます

和栗のスープ、秋トリュフの
香りと共に

#栗
 #和栗
 #高千穂
 #秋
 #marron

二子玉川駅から徒歩４分。レストランサレ・ポワヴレ外観 — レストランサレ・ポワヴレ外観

9月14日のサレ・ポワヴレ通信　アルザス・ローヌワイン試飲会

ワイン試飲会へ

アルザスワイン委員会とローヌワイン委員会主催、
日本で3年ぶりとなるプロ向け試飲商談会に行って
きました。会場は八芳園。会場が２箇所ありインポ
ーター48社、500アイテム以上のワインが集結。
秋冬の料理に合わせて美味しいワインを選んで
まいりました。

#sopexajapon　#試飲会　#ワイン　#フランスワイン　#アルザスワイン　#ローヌワイン

9月2日のサレ・ポワヴレ通信　9月・10月営業のお知らせ

9月・10月レストランサレ・ポワヴレ営業のお知らせ

９月18日(月祝)・10月９日(月祝)ランチ・ディナー営業いたします

ご予約優先制につき、ご来店の際はご予約をお勧めしています。
【電話受付時間】12：00頃～閉店まで（左記営業時間内にお電話ください）
　TEL.03(5717)9027
【ネット予約】お電話がつながりにくい場合は下記ぐるなびＷＥＢ予約システムもご利用ください。
ぐるなびネット予約はコチラ↓
http://r.gnavi.co.jp/d2zz8c5t0000/?sc_cid=ptg_pfr_rtop

【レストランサレ・ポワヴレ　所在地】
〒158-0094東京都世田谷区玉川3-15-14 スウィート玉川1Ｆ TEL 03(5717)9027
東急田園都市線・東急大井町線　二子玉川駅西口から徒歩４分
月曜定休（祝日の場合は翌火休）Closed on Monday

【公式】二子玉川レストランサレ・ポワヴレ　オフィシャルウェブサイト

レストランサレ・ポワヴレのオフィシャルサイト。二子玉川では数少ない極上フレンチでゆっくり大人の時間を過ごせるレストランです。二子玉川レストラン、ランチ、ディナー、フレンチ

タグアーカイブ: レストラン

11月8日のサレ・ポワヴレ通信　新しいコースのお知らせ

新しいコースのお知らせ

11月15日からランチ・ディナー新しいコースが始まります

10月25日のサレ・ポワヴレ通信　IGPペイドックワインレストランウィーク

白・赤グラスワイン付きジビエ特別コースのお知らせ《期間限定10/31〜11/7》

IGPペイドックワインレストランウィークに参加します

写真は前菜より。
ほんのり温めた茸と帆立貝のテリーヌ、
天然茸のフリカッセと泡

ご予約電話　TEL 03-5717-9027

10月18日のサレ・ポワヴレ通信　花火大会テイクアウトご注文

10月11日のサレ・ポワヴレ通信　モンブランのデコレーション動画

モンブランのデコレーション
mont blanc decoration 2023

10月4日のサレ・ポワヴレ通信　シェフの手仕事

シェフの栗むき

9月27日のサレ・ポワヴレ通信　セップ茸のお掃除

9月20日のサレ・ポワヴレ通信ムニューグルマン秋2023　お知らせ

ムニューグルマン秋2023お知らせ〈9月20日からNew〉

9月16日のサレ・ポワヴレ通信　和栗が届きました

日向・高千穂から栗が届きました

9月14日のサレ・ポワヴレ通信　アルザス・ローヌワイン試飲会

ワイン試飲会へ

9月2日のサレ・ポワヴレ通信　9月・10月営業のお知らせ

9月・10月レストランサレ・ポワヴレ営業のお知らせ

９月18日(月祝)・10月９日(月祝)ランチ・ディナー営業いたします

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11月15日からランチ・ディナー新しいコースが始まります

白・赤グラスワイン付きジビエ特別コースのお知らせ《期間限定10/31〜11/7》

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写真は前菜より。ほんのり温めた茸と帆立貝のテリーヌ、天然茸のフリカッセと泡

ご予約電話 TEL 03-5717-9027

モンブランのデコレーションmont blanc decoration 2023

シェフの栗むき

ムニューグルマン秋2023お知らせ〈9月20日からNew〉

日向・高千穂から栗が届きました

ワイン試飲会へ

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９月18日(月祝)・10月９日(月祝)ランチ・ディナー営業いたします

写真は前菜より。
ほんのり温めた茸と帆立貝のテリーヌ、
天然茸のフリカッセと泡

ご予約電話　TEL 03-5717-9027

モンブランのデコレーション
mont blanc decoration 2023